授課學(xué)校： 285人看過

*名小吃 樂山缽缽雞小吃培訓(xùn) 樂山缽缽雞發(fā)源地 缽缽雞技術(shù)指導(dǎo)加盟 學(xué)缽缽雞技術(shù)哪家強(qiáng) 學(xué)缽缽雞技術(shù)多少錢 缽缽雞的設(shè)備多少錢 樂山缽缽雞配方 樂山缽缽雞食品處理方法 缽缽雞怎么做一、缽缽雞簡介缽缽雞是成都 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-15

授課學(xué)校： 300人看過

四川特色 川味面做法 川味面臊子做法 川味面紅油制作 川味面高湯制作工藝 重慶小面做法 重慶小面哪家味道更正宗 重慶小面哪家強(qiáng) *名小吃哪家更專業(yè) 學(xué)面條系列需要多少錢一、川味面、重慶小面簡介 川味面，一種起 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-15

授課學(xué)校： 467人看過

正宗四川火鍋 火鍋配方 火鍋技術(shù)培訓(xùn) 火鍋加盟 火鍋怎么做 火鍋底料的做法 重慶火鍋 火鍋有哪幾種口味 成都哪里的火鍋好吃 火鍋家常做法 一、傳統(tǒng)老火鍋簡介火鍋為四川美食的代表。 其特點(diǎn)為：麻辣為主，多味并存； [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-15

授課學(xué)校： 346人看過

串串香小吃培訓(xùn) 串串香配方 串串香操作流程 冷熱串串制作工藝 冷熱串串香技術(shù)指導(dǎo) 學(xué)冷熱串串技術(shù)多少錢 正宗冷熱串串發(fā)源地 串串香怎么做 串串香底料湯底怎么做 冷熱串串哪家技術(shù)好哪家味道更正宗 一、串串香簡介成 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-15

授課學(xué)校： 306人看過

*名小吃四川干鍋小吃培訓(xùn) 做干鍋制作工藝 四川干鍋操作流程 四川干鍋技術(shù)指導(dǎo)加盟 做干鍋成本需要多少 干鍋配方 干鍋到底怎么做才好吃 干鍋哪家技術(shù)好哪家更專業(yè)一、四川干鍋簡介 干鍋是相對于火鍋而得名?；疱仠?[查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-15

授課學(xué)校： 286人看過

川味鹵菜鹵水配方 成都鹵菜涼菜培訓(xùn) 夫妻肺片培訓(xùn) 成都哪里學(xué)鹵菜技術(shù) 鹵菜技術(shù)去哪學(xué) 四川鹵菜培訓(xùn) 四川鹵菜配方 鹵菜涼菜怎么做 鹵菜鹵水怎么制作 怎么鹵更香 正宗四川老師傅及多年經(jīng)驗(yàn)結(jié)果,不怕貨比貨，就怕不識 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-16

授課學(xué)校： 305人看過

*名小吃 麻辣香鍋小吃培訓(xùn) 麻辣香鍋發(fā)源地 麻辣香鍋技術(shù)指導(dǎo) 學(xué)麻辣香鍋技術(shù)哪家強(qiáng) 學(xué)麻辣香鍋技術(shù)多少錢 麻辣香鍋配方 麻辣香鍋儲存處理方法 麻辣香鍋怎么做一、麻辣香鍋簡介麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-16

授課學(xué)校： 287人看過

*名小吃重慶酸辣粉小吃技術(shù)做法培訓(xùn) 技術(shù)加盟 重慶酸辣粉發(fā)源地 重慶酸辣粉正宗配方 制作工藝流程 重慶酸辣粉哪家技術(shù)更專業(yè) 味道更正宗 酸辣粉手工制作方法 酸辣粉加盟 酸辣粉到底怎么做才好吃一、重慶酸辣粉簡 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-19

授課學(xué)校： 288人看過

炸雞怎么做？ 炸雞怎么炸才好吃？ 炸雞哪里學(xué)？ 成都哪里學(xué)炸雞？5㎡小店 熱銷不斷電5種炸糊+嫩炸技術(shù)蜜汁醬、香辣醬、糖醋醬、果醬、番茄醬炸雞是很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-12-19

授課學(xué)校： 318人看過

醬香餅怎么做 醬香餅加盟 醬香餅配方 醬香餅?zāi)睦锏暮贸?醬香餅技術(shù) 醬香餅的做法大全 成都醬香餅?zāi)睦镉信嘤?xùn) 土家醬香餅,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-01-10

授課學(xué)校：香丫坊鹵菜培訓(xùn)基地 353人看過

四川鹵菜-鹵菜培訓(xùn) 四川成都鹵菜店“香丫坊”支持鹵菜技術(shù)培訓(xùn)， 香丫坊 鹵菜技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購和識別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學(xué)員在專業(yè)師傅指導(dǎo)下親手操作直營 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-01

授課學(xué)校：香丫坊鹵菜培訓(xùn)基地 311人看過

四川鹵菜-鹵菜培訓(xùn) 四川成都鹵菜店“香丫坊”支持鹵菜技術(shù)培訓(xùn)， 香丫坊 鹵菜技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購和識別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學(xué)員在專業(yè)師傅指導(dǎo)下親手操作直營 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-01

授課學(xué)校：成都巴蜀廚藝培訓(xùn)中心 212人看過

成都巴蜀廚藝餐飲培訓(xùn)中心座落在成都市溫江區(qū)，是專業(yè)從事四川小吃培訓(xùn)服務(wù)的公司。我們有專業(yè)的餐飲技能培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì)，擁有自己獨(dú)特風(fēng)格的餐飲培訓(xùn)基地，本中心的師傅具有多年海底撈工作的經(jīng)驗(yàn)。我們的宗旨：弘揚(yáng)正 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-07

授課學(xué)校：成都巴蜀廚藝培訓(xùn)中心 212人看過

缽缽雞系列一．培訓(xùn)費(fèi)用：缽缽雞全套收費(fèi)1980元，包教包會，學(xué)3天左右，住宿免費(fèi)，全部動手操作，學(xué)會為止。教學(xué)內(nèi)容：1.材料的選用及保管。 2.香辣紅油制做技術(shù)及保管。3.高湯的熬制技術(shù)及保管。 4.底料炒制技術(shù)及 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-07

授課學(xué)校：香丫坊鹵菜培訓(xùn)基地 321人看過

四川香丫坊劉師傅本著將四川鹵菜的制作配方發(fā)揚(yáng),將自己畢生所學(xué)鹵菜技術(shù)傳授給廣大的餐飲創(chuàng)業(yè)者,“香丫坊”傳授所有正宗四川鹵菜系列的技術(shù)，包含有夫妻肺片、棒棒雞、紅油兔丁、五香牛肉、鹵排骨、無骨鳳爪、香鹵豬 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-01

授課學(xué)校：香丫坊鹵菜培訓(xùn)基地 304人看過

四川香丫坊劉師傅本著將四川棒棒雞的制作配方發(fā)揚(yáng),將自己畢生所學(xué)棒棒雞技術(shù)傳授給廣大的餐飲創(chuàng)業(yè)者,“香丫坊”傳授所有正宗四川鹵菜系列的技術(shù)，包含有夫妻肺片、棒棒雞、紅油兔丁、五香牛肉、鹵排骨、無骨鳳爪、香 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-01

授課學(xué)校：香丫坊鹵菜培訓(xùn)基地 651人看過

鹵菜分為： 紅鹵和白鹵。其味型基本相同，屬復(fù)合味型，味咸鮮，具有濃郁的五香味（所用味料，香料基本相同）?！按u”又是川菜中極具代表的, 不但色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長，還具有保健強(qiáng)身的作用。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2019-07-01

授課學(xué)校：品之味吃貨驛站 222人看過

曾師傅承諾：本人的所有美食技術(shù)都是通過自己賣的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)來教學(xué)，（有很多特色小吃喲）平時(shí)也在做這些項(xiàng)目；我們再次承諾：不會有任何加盟費(fèi)用，不會后期還叫你在我這里買什么配料之類的來賺取你材料費(fèi)用，實(shí)實(shí)在在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-06

授課學(xué)校：品之味吃貨驛站 249人看過

曾師傅承諾：本人的所有美食技術(shù)都是通過自己賣的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)來教學(xué)，（有很多特色小吃喲）平時(shí)也在做這些項(xiàng)目；我們再次承諾：不會有任何加盟費(fèi)用，不會后期還叫你在我這里買什么配料之類的來賺取你材料費(fèi)用，實(shí)實(shí)在在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-06

授課學(xué)校：品之味吃貨驛站 247人看過

曾師傅承諾：本人的所有美食技術(shù)都是通過自己賣的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)來教學(xué)，（有很多特色小吃喲）平時(shí)也在做這些項(xiàng)目；我們再次承諾：不會有任何加盟費(fèi)用，不會后期還叫你在我這里買什么配料之類的來賺取你材料費(fèi)用，實(shí)實(shí)在在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-06

授課學(xué)校：品之味吃貨驛站 213人看過

更多美食項(xiàng)目;廣東腸粉，重慶酸辣粉，成都純手工肥腸粉 ，冒菜，燒烤，烤肥腸，火鍋串串香等腸粉在廣東地區(qū)是非常普遍的早點(diǎn)，大至星級飯店，小至大街小巷的大排擋，早餐都有供應(yīng)的。腸粉的特點(diǎn)是快捷且味道好，花錢 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-18

授課學(xué)校：品之味吃貨驛站 280人看過

服務(wù)項(xiàng)目：肥腸粉,廣東腸粉 酸辣粉,火鍋冒菜,烤肥腸等面向地區(qū)：*冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-18

授課學(xué)校： 184人看過

大手藝面館培訓(xùn)，學(xué)會核心技術(shù)才是硬道理，無需加盟，無需受控，降低投資成本，降低投資風(fēng)險(xiǎn)是創(chuàng)業(yè)開端的*路徑。 操作簡單：無需任何經(jīng)驗(yàn)，標(biāo)準(zhǔn)化流程，師傅守護(hù)式教學(xué)，全套技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)毫無保留傳授讓您輕松開店 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-16

授課學(xué)校： 177人看過

川菜作為*漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、*八大菜系之一，取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會了東南*各方的特點(diǎn)，博采眾家之 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-21

授課學(xué)校： 189人看過

干鍋發(fā)源于四川綿陽，屬于川北幫川菜，在四川最為流行火爆的時(shí)間是在2003年初的綿陽南河壩，當(dāng)時(shí)最為*的有干鍋鴨掌，底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜，再用以特殊的秘制干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助， [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-24

授課學(xué)校： 181人看過

如果非要以成敗論英雄，我可以說成都大手藝燒烤學(xué)員很難出現(xiàn)敗績！ 何為特色？味道好就是特色，何為利潤，味道好了生意好中間自然就有利潤了。何以信服于人？親口嘗了不就知道了。 學(xué)廚師那就是腳踏實(shí)地的干，不怕臟 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-25

授課學(xué)校： 174人看過

營養(yǎng)粥培訓(xùn)費(fèi)：1280元營養(yǎng)粥培訓(xùn)內(nèi)容：1、皮蛋瘦肉粥制作。2、花生排骨粥制作。3、香菇玉米粥制作。4、蔬菜肉末粥制作。5、三鮮雞肉粥制作。 6、營養(yǎng)八寶粥制作。7、綠豆湯制作。 8、紅豆湯制作。9、銀耳湯制作。 10 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-26

授課學(xué)校： 174人看過

老媽兔頭是一道四川省漢族傳統(tǒng)名吃，屬于川菜系。起源于四川省成都市雙流縣，是當(dāng)?shù)氐恼信泼朗?。兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。兔頭培訓(xùn)內(nèi)容：1、兔頭的選擇和處理2、各種紅油辣椒的香料配方與制作3、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-28

授課學(xué)校： 191人看過

刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為“*十大面條”之一，流行于*。操作過程：將面粉和成團(tuán)塊狀，左手舉面團(tuán)，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西大同刀削面最為 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-30

授課學(xué)校： 169人看過

擔(dān)擔(dān)面是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種*小吃。因常由小販挑擔(dān)叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味面食中的佼佼者。其面條細(xì)滑，主要佐料有紅辣椒 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-01

授課學(xué)校： 174人看過

鴨脖子是活肉，頭頸部位鍛煉的非常有韌勁。韌勁耐嚼麻辣相宜。大手藝的鴨脖連骨，髓都是香飄四溢，味道奇佳。大手藝融合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝輔以幾十種名貴香辛料，經(jīng)科學(xué)加工精制而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-02

授課學(xué)校： 189人看過

干鍋店，形式新穎、*營養(yǎng)、自然隨意、經(jīng)濟(jì)便捷，讓客人不僅品嘗到各種風(fēng)格干鍋，更能領(lǐng)略時(shí)尚就餐體驗(yàn)。干鍋店讓投資者省心、食客安心，更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。開干鍋店好在哪些地方？1，店鋪靈 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-03

授課學(xué)校： 152人看過

大手藝豬蹄制作方法簡單，操作容易。大手藝烤豬蹄不需要多大的店面，也不需要太多的人手，一個十幾平方米的房子，一兩個人即可完成整個操作過程，而且手把手的秘制烤豬蹄，*的配方給你更多的是一種味覺上的戰(zhàn)勝其 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-04

授課學(xué)校：成都餐飲管理有限公司 305人看過

聯(lián)系人：孫老師 電話：185.8185.7079 QQ：162.894.5663 面食做法 面食加盟 面食小吃做法大全 家常面食的做法 面食食譜 面食培訓(xùn) 面食小吃 面食大全 面食，用面制作的食品的總稱。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、煎 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-04

授課學(xué)校：成都餐飲管理有限公司 389人看過

聯(lián)系人：孫老師 電話：185.8185.7079 QQ：162.894.5663慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-04

授課學(xué)校： 180人看過

缽缽雞是成都近來幾年十分盛行的特色小吃，一聽其名，就覺得很新穎，“缽缽”其 實(shí)就是瓦罐，缽表面是畫著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特殊加工后用簽串制，晾冷浸于種種口胃的佐料中， [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-06

授課學(xué)校：南充新絲路烹飪學(xué)校 669人看過

招生對象：凡應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生，綜合素質(zhì)高，對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生均可報(bào)名培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)廚師長，行政總廚，高級烹飪?nèi)藶槟繕?biāo)，具備獨(dú)立開店能力全天*實(shí)訓(xùn)：實(shí)踐為主小班教學(xué)——》金 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-07

授課學(xué)校：南充新絲路烹飪學(xué)校 587人看過

以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪大廚，廚師長，主廚，等為那樣、、目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。培養(yǎng)精通各種流行菜肴制作技術(shù)，擅長各種不同檔次宴席設(shè)計(jì)和制作技術(shù)的人才實(shí)訓(xùn)一人一灶——》雄厚師資力量——》階段性教學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-07

授課學(xué)校： 187人看過

人們對燒烤美味的鐘愛是溶入到每一個細(xì)胞中的。在遠(yuǎn)古時(shí)代，我們的祖先還不會使用火種的時(shí)候，每一次雷電帶來的森林大火后那陣陣香味引領(lǐng)著我們文明的腳步前行。這些文化元素深深的溶入了我們的血液中去。今天，燒烤 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-07

授課學(xué)校： 165人看過

缽缽雞是成都近來幾年十分盛行的特色小吃，一聽其名，就覺得很新穎，“缽缽”其 實(shí)就是瓦罐，缽表面是畫著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特殊加工后用簽串制，晾冷浸于種種口胃的佐料中， [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-09