四川香丫坊劉師傅本著將四川棒棒雞的制作配方發(fā)揚(yáng),將自己畢生所學(xué)棒棒雞技術(shù)傳授給廣大的餐飲創(chuàng)業(yè)者,“香丫坊”傳授所有正宗四川鹵菜系列的技術(shù)，包含有夫妻肺片、棒棒雞、紅油兔丁、五香牛肉、鹵排骨、無骨鳳爪、香鹵豬腳、絕味鴨脖、紅油耳片、鹵雞翅、甜皮鴨、藤椒雞、百味雞等幾十多種鹵菜主流品種。
棒棒雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、 學(xué)員可實(shí)地考察，免費(fèi)品嘗，滿意后簽約。
2、 免費(fèi)提供食宿，學(xué)會(huì)為止。
3、 外地學(xué)員可以先郵寄試吃包裝，再確定是否前來考察學(xué)習(xí)。
4、 全部技能傳授，毫無保留。
香丫坊棒棒雞技術(shù)培訓(xùn)：申明我們不是培訓(xùn)班,而是專門針對(duì)技術(shù)培訓(xùn)有實(shí)體店的.我們的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)包括原材料的采購和識(shí)別、成品的擺放、存貨的保管、火候的掌控、紅油的煉制、鹵水的配方等等。學(xué)員在專業(yè)師傅指導(dǎo)下親手操作直營(yíng)店所售鹵菜菜品,從清水的調(diào)理到鹵水的保管,傳授鹵菜的核心技術(shù):紅油的煉制和鹵水配料。
【隨到隨學(xué)，簽包教包會(huì)合同】
【學(xué)好學(xué)滿意為止，學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)住宿】
【*傳授正宗配方；*現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)】
【*支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；*包教包會(huì)】
【明碼標(biāo)價(jià)收費(fèi),中途不再收任何費(fèi)用】
