如果非要以成敗論英雄,我可以說成都大手藝燒烤學員很難出現(xiàn)敗績!
何為特色?味道好就是特色,何為利潤,味道好了生意好中間自然就有利潤了。何以信服于人?親口嘗了不就知道了。
學廚師那就是腳踏實地的干,不怕臟不怕累,理論可有,切忌紙上談兵,腳踏實地,學燒烤嘛,就是燒炭,切菜,配料,碼味等一系列不需要動太多腦子的活,當然配方要選對!大手藝燒烤培訓,虛的不來,用事實說話!
燒烤培訓費:1980元
燒烤培訓內容:
1、燒烤原材料(香料)的選用、識別及作用。
2、調味料、調味醬的制作方法。
3、各種肉制品的加工處理。
4、各種蔬菜的加工處理。
5、各種菜品的串簽方法。
6、燒烤火候的把握技術。
7、各種菜品的烤制方法和時間的掌握。
8、燒烤原材料的保管、保鮮技術。
9、菜品種類:玉米,茄子,小土豆,土豆片,辣椒,豆干,韭菜,木耳,平菇,藕,金針菇,豆芽等所有能烤的蔬菜。
學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
學員在學習期間公司免費提供工作餐和住宿。