古今中外，餐飲行業(yè)一直是永盛不衰，因?yàn)槿巳硕茧x不開吃，對(duì)于生命，吃是頭等大事。所以從事餐飲業(yè)自然是金項(xiàng)目。餐飲業(yè)的投資可大可小，利潤(rùn)豐厚。很多大的餐飲巨頭最初都是從小店發(fā)展而來(lái)，餐飲業(yè)的投資小、起步快、發(fā)展迅速，所以從事餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)與發(fā)展*的金項(xiàng)目。
包子不分淡旺季，只要你的技術(shù)好，做出的包子口味正宗就一定能賣個(gè)好價(jià)錢。尤其是早餐，很多人都選擇吃包子。它營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，符合現(xiàn)在人們快節(jié)奏的生活，所以開一家特色包子店生意都不會(huì)差。
成都大手藝小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)的灌湯包肉餡與鮮湯同居一室，吃灌湯包子，湯的存在列*位，肉餡次之，面皮次次之。灌湯包其特點(diǎn)是湯清、味濃、皮薄、色如玉、形似菊、湯足如泉、皮薄晶瑩、味鮮醇厚、濃而不膩。制作精細(xì)，特別在制湯操作程序上創(chuàng)造了一整套獨(dú)特的技藝。觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，內(nèi)有少許油水。我中心是專業(yè)研制創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)各類風(fēng)味特色小吃的飲食培訓(xùn)推廣機(jī)構(gòu)。我們采用了*秘制配方，打造了小吃行業(yè)獨(dú)特的風(fēng)味品牌。成都大手藝小吃培訓(xùn)有專業(yè)的老師指導(dǎo)培訓(xùn)，手把手交，學(xué)員可親手操作，保證您學(xué)好技術(shù)！
培訓(xùn)課程：
1. 灌湯包所需的各種設(shè)備介紹及采購(gòu)方法。
2. 灌湯包所需的食材介紹。
3. 灌湯包的餡料制作工藝。
4. 灌湯包的和面技巧。
5.灌湯包的包制技巧和工藝。
培訓(xùn)時(shí)間：成都大手藝小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般7-10天，視個(gè)人情況而定.
培訓(xùn)方式：成都大手藝小吃培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定，學(xué)會(huì)為止。技術(shù)毫無(wú)保留全部傳授給學(xué)員，實(shí)體操作學(xué)習(xí)，包教包會(huì)。
