授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 260人看過

東莞創(chuàng)業(yè)開店注意轉(zhuǎn)讓費的陷阱轉(zhuǎn)讓費是最容易中招的陷阱之一。有時候雙方可能在合同協(xié)議上有這一條，原來的租戶有優(yōu)先續(xù)租權力。但是，這個優(yōu)先權其實是作用不大——當房東不愿意再續(xù)租的時候，這個優(yōu)先權毫無意義。 [查看詳情]

更新時間:2014-06-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 230人看過

我愛烘焙 在5年前的*，我跟幾個朋友一起出去逛街，每次外出看到街上的蛋糕店，或者面包店我都沒有進去過，但這一次例外，因為我們想去公園喂魚，沒想到到公司賣魚食，就想去賣一袋面包去喂魚，哈哈！我們一行三人 [查看詳情]

更新時間:2014-06-17

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 547人看過

什么是馬卡龍馬卡龍，目前對于烘焙行業(yè)的人來說，都知道是一種法式精品甜點，但對于行外人來說就比較少人知道，真正知道的人也不多，目前在香港，臺灣，上海等大城市才有，東莞只有*店才有此種產(chǎn)品，但都不是特別 [查看詳情]

更新時間:2014-06-18

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 210人看過

創(chuàng)業(yè)系列之一：地點與行業(yè)的選擇如今各大城市雖然創(chuàng)業(yè)機會比較多，市場需求比較大，但各個行業(yè)領域都已趨向飽和，競爭壓力也日益增大，反觀小城市，例如各地的小縣城或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)濟也在慢慢的發(fā)展起來，雖然各方面市 [查看詳情]

更新時間:2014-06-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 427人看過

如何成為一名*的烘焙師 烘焙，對于現(xiàn)在的人來說已不再是一個陌生的名字，烘焙行業(yè)也不是一個陌生的行業(yè)，所以對于一些不想讀書，或者想學一門技術的人來說，選擇做一名*的烘焙師，將是一種不錯的選擇，因為在 [查看詳情]

更新時間:2014-06-24

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 209人看過

賽西維面包培訓學校教你如何做湯種卡士達超軟吐司 面包，俗語說有了愛情，也要有面包，你們有愛情之余，也會做面包，你們有興趣嗎？來吧今天賽西維烘焙學校教你做現(xiàn)在市場流行的超軟軟吐司。湯種卡士達超軟吐司面團 [查看詳情]

更新時間:2014-06-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 272人看過

東莞蛋糕學校教您橄欖蛋糕的制作橄欖蛋糕材料：蛋500克 幼糖240克 SP油30克 奶粉30克 底筋粉150克高筋粉120克 鹽3-4克 清水50克 沙拉油80克制法：1.所有粉料過篩2.蛋，糖，鹽拌勻，打起泡，糖溶，拌勻后加入A拌勻后 [查看詳情]

更新時間:2014-07-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 254人看過

賽西維面包培訓學校與您分享手做面包常用方法跟愛和自由一起做面包，自由姐是我心目中的“可頌女王”，一個可以把簡單的面粉變成*美味的專業(yè)級業(yè)余人士。她對面團的瘋魔和關心程度是一般人難以企及的，她的作品無 [查看詳情]

更新時間:2014-06-28

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 349人看過

咖啡學校分享單品咖啡的萃取方式咖啡工具的使用單 品 咖 啡 原味（未加入任何其它輔料）咖啡單品咖啡的制作方法：A. 虹吸式（有演式效果，最常見的咖啡制作方法）B. 過濾紙滴漏式（最簡單的沖制方法）C. 蒸汽加壓式 [查看詳情]

更新時間:2014-07-02

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 281人看過

東莞學校教你蛋糕工藝生產(chǎn)流程一，準備工作1，原輔材料準備A,備料B,原料預處理（面粉過篩）2，設備器具準備A,設備器具清點B，設備開啟C，*（攪拌缸無水無油）設備，器具，工作臺等符合*要求D,烤盤墊紙或篩油二 [查看詳情]

更新時間:2014-07-03

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 329人看過

東莞甜品培訓學校簡介 近年來甜品市場越來越受歡迎，很多甜品中數(shù)港式甜品最受人們的追棒，因此，開一家甜品店來賺錢當然是*不過的了，要想開店，首先得要自己會做，所以就有越來越多的甜品培訓學校，東莞賽西維 [查看詳情]

更新時間:2014-07-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 298人看過

面包學校教你湯種面包的制作有很多消費說，面包的款式過時了，其中很多消費者不知道的是，你要先學會制作面*程中的每種面團的打法，只要你會了打法致于面包的款式就有千變?nèi)f化的造型，你們期侍嗎？好的今天賽西維 [查看詳情]

更新時間:2014-07-05

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 293人看過

面包店裝修攻略一：裝修風格的選定 最近幾年國內(nèi)烘焙行業(yè)迅猛發(fā)展，而面包店隨之遍地開花的發(fā)展勢頭也直接帶動各地面包店經(jīng)營投資者不斷自我提升面包店裝修風格與經(jīng)營水平。雖然裝修風格各有千秋，但在裝修過程中要 [查看詳情]

更新時間:2014-07-06

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 286人看過

東莞烘焙學校的月餅考試 7月6號下午2點，2014年度第二期月餅考試正式開始，考試內(nèi)容是兩項產(chǎn)品，方式月餅的鳳梨餡和蛋黃蓮容，學生們各就各位，將事先準備好的材料整齊地擺放在操作臺面，一切準備就緒，主持人主持開 [查看詳情]

更新時間:2014-07-08

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 238人看過

12天法式慕斯精品課：無法阻擋的甜蜜！慕斯一直是甜點喜歡者的*，從經(jīng)典的提拉米蘇到當下流行的歌劇院蛋糕，從大家熟知的黑森林到香草巴伐利亞慕斯，太多的熱愛在慕斯中，愛的心里甜甜的。。。。。。讓人無法抗拒 [查看詳情]

更新時間:2014-07-09

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 260人看過

蛋糕學校告訴您蛋糕組織的形成 制品的熟制是在高溫烘烤下進行的，制品內(nèi)部所含的水分和牛奶水受熱蒸發(fā)，內(nèi)部氣泡受熱膨脹，面粉中淀粉受熱糊化，蛋糕膨松劑受熱分解，面筋蛋白質(zhì)受熱變性而凝固產(chǎn)品固定，*蛋糕體 [查看詳情]

更新時間:2014-07-10

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 378人看過

水吧培訓學校教你制作花樣飲品 盆裁奶茶系列：①一張笑臉，看起來是不是很有食欲呀，紅，白，黑的搭配讓整個冰飲靈動起來，這可是出示一個剛學水吧的學生作品哦！！ ②牛奶，咖啡，薄荷葉，既營養(yǎng)又美觀大方。再加點 [查看詳情]

更新時間:2014-07-11

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 308人看過

烘焙學校帶你了解轉(zhuǎn)化糖漿的濃度 轉(zhuǎn)化糖漿的濃度要適當 濃度是決定轉(zhuǎn)化糖漿質(zhì)量的重要指標。濃度是指轉(zhuǎn)化糖漿的含糖量，一般應在80%~85%之間，轉(zhuǎn)化糖漿的濃度越高，月餅的回油，回軟效果越好。濃度與煮制時間有密切 [查看詳情]

更新時間:2014-07-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 241人看過

烘焙學校10天家庭班課程介紹東莞賽西維烘焙學校，又開新課程啦！專業(yè)為熱愛家庭烘焙坊的開課，僅10天課程，讓你輕松掌握手指餅干，杏仁曲奇餅干，全麥餅干，提拉米蘇，香蕉蜂蜜慕斯，楊支甘露，水果糯米糍等餅干，慕 [查看詳情]

更新時間:2014-07-16

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 273人看過

西點學校告訴你西點的種類 西點是以其用料講究、造型藝術、品種豐富等特點，在西餐飲食中起著興舉足輕重的作用。無論是一日三餐還是各種類型的宴會、酒會、西點制品都是不可缺少的。西點目前尚無統(tǒng)考一的分類標準， [查看詳情]

更新時間:2014-07-17

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 315人看過

蛋糕學校教你法式精品芒果慕斯的做法法國是全*最浪漫的*，法國的男人是*上最浪漫的男人，而甜點的發(fā)源地就在法國。法國人注重精致、注重口感。法國的甜點是全*最棒的甜點。如今*的烘焙行業(yè)高速發(fā)展， [查看詳情]

更新時間:2014-07-18

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 242人看過

7月面包全面升級啦之一竹炭紅豆面包對面包的愛好者，你知道目前流行什么面色嗎？賽西維面包學校告訴你竹炭紅豆面包，因為市場剛剛有，學校就推出新產(chǎn)品了，讓愛面包親密接觸了。我先透露一點點竹炭紅豆面包的其中一 [查看詳情]

更新時間:2014-07-19

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 312人看過

如今大街小巷各種咖啡店琳瑯滿目，其中以半島等連鎖店居多，而這類咖啡店已有自己的設計風格。那么個人開咖啡店應該如何做門面設計呢？ 眾所周知，良好的店面設計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印 [查看詳情]

更新時間:2014-08-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 265人看過

夏季中檸檬是水吧飲品中常用的一種制作原料，而隨著咖啡不斷走進我們身邊，水果和咖啡混搭風也開始慢慢的流行，時下很多年輕人開始喜歡這樣口感的水果類與咖啡混搭的新款飲品，賽西維咖啡學校為你介紹一款檸檬冰咖啡 [查看詳情]

更新時間:2014-08-26

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 253人看過

港式奶茶的歷史：港式奶茶起源于英國，由英式奶茶傳于香港后，因口味清淡與當?shù)乜诟酗L味不符，香港人在英式奶茶基礎上做了重新優(yōu)化調(diào)制，最終形成獨特的港式奶茶。港式奶茶的特色：茶味濃郁，奶香悠久，有厚度，有滑 [查看詳情]

更新時間:2014-08-29

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 304人看過

蜂蜜在甜品作品中的用處很多。香蕉也是我們甜品中的?？?。特別是現(xiàn)在流行的香蕉蜂蜜慕斯這款慕斯特別受歡迎，口感清香。而用蜂蜜香蕉調(diào)制的咖啡也是非常受歡迎，接下來分享一些蜂蜜香蕉咖啡的做法。原料：香蕉一根 [查看詳情]

更新時間:2014-09-03

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 282人看過

眾所周知，經(jīng)營咖啡廳西餐廳的主題模式是多樣的，如何根據(jù)環(huán)境及消費者的消費水平來合理地確定店址和經(jīng)營模式，是咖啡廳西餐廳正式運作前最關鍵的步驟。其經(jīng)營的主題模式直接影響到經(jīng)營者的經(jīng)濟效益和長期的發(fā)展。 [查看詳情]

更新時間:2014-09-07

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 449人看過

一、“ 永恒的經(jīng)典 ” 拿鐵咖啡拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說 [查看詳情]

更新時間:2014-09-10

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 298人看過

經(jīng)營咖啡館作為一種富有情調(diào)的行業(yè)，備受時尚人士的歡迎，在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求，的確是兩全其美的選擇。所以，許多初涉商海的文化人喜歡經(jīng)營咖啡館，使咖啡館具備了豐厚的人文氣息，從而讓咖啡館更加吸 [查看詳情]

更新時間:2014-09-12

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 288人看過

學習烘焙咖啡豆，*東莞咖啡學校不少人是*次購買生豆的，買回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。東莞賽西維咖啡學校老師為你推薦在家自己烘焙咖啡豆的好方法！ 1.最簡單最原始的方式-鍋炒 日常做飯，炒菜的鍋每一個 [查看詳情]

更新時間:2014-10-08

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 327人看過

咖啡拉花是咖啡中最受咖啡迷喜歡的。今天賽西維咖啡學校小編就為各位展示展示咖啡拉花的魅力！熱愛的你不妨試一試！賽西維咖啡學校十一年專注咖啡培訓！一、賽西維咖啡學校分享手工打奶泡的技術： 1、將牛奶倒入奶泡 [查看詳情]

更新時間:2014-11-23

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 274人看過

咖啡慢慢的來到我們的生活中，喝咖啡，配慕斯是當下小資生活中、圈子文化中不能缺少的。很多人喜歡了咖啡，自己開始研磨咖啡，煮咖啡！如何做出一杯上等的咖啡呢？咖啡豆的保存太重要的，小編詳細的請教了一下賽西維 [查看詳情]

更新時間:2014-12-13

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 325人看過

東莞賽西維咖啡學校教你如何品鑒一杯單品咖啡 很多人喜歡喝咖啡，喝多了也能說出不同咖啡的一種味道。但只是停留在品咖啡的表面，真正會品鑒一杯單品咖啡，其實是一門學問，跟我們說茶道一樣。不同地區(qū)種植出來的咖 [查看詳情]

更新時間:2015-07-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 299人看過

創(chuàng)業(yè)是當今十大流行詞中的一大時髦字眼。**鼓勵創(chuàng)業(yè)，全民也在創(chuàng)業(yè)?？墒窃趧?chuàng)業(yè)之前選擇什么行業(yè)很重要。人家說“男怕入錯行，女怕嫁錯郎”選擇行業(yè)進行創(chuàng)業(yè)十分重要。烘焙行業(yè)是近幾年很多人選擇創(chuàng)業(yè)的一個較 [查看詳情]

更新時間:2015-08-01

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 207人看過

轉(zhuǎn)眼，一周的時間已經(jīng)過半！回頭想想，這個星期，我做了些什么呢？仔細想了想，好像什么也沒做，只有每天上班下班，然后就過了*又*……每天好像都在數(shù)著周末休息日倒計時……這個周末是課程*日呀！會有很多 [查看詳情]

更新時間:2016-09-09

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 230人看過

想學咖啡？想開店？學手沖咖啡來東莞賽西維咖啡學校，我們最專業(yè)！一杯好喝的手沖咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同層次的細節(jié)變化，喝起來清爽無負擔，這般細致的風味變化只要一接觸就無法自拔。而手沖滴濾式咖 [查看詳情]

更新時間:2016-11-16

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 239人看過

一杯好喝的手沖咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同層次的細節(jié)變化，喝起來清爽無負擔，這般細致的風味變化只要一接觸就無法自拔。而手沖滴濾式咖啡在單品咖啡中一直都扮演著不可或缺的角色，大部分單品咖啡的出品 [查看詳情]

更新時間:2016-11-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 231人看過

一杯咖啡的好與壞？不但是煮制咖啡的技術，另外一個最重要的因素就是咖啡豆的品質(zhì)好與壞？東莞賽西維咖啡學校小編為你分享咖啡豆的專業(yè)知識！無論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時，抓一兩顆咖 [查看詳情]

更新時間:2016-12-06

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 263人看過

東莞咖啡學校分享學咖啡必須弄明白咖啡的品種學咖啡的同學必須要弄明白咖啡的種類，說到咖啡的種類有60多種，但商業(yè)大規(guī)模種植的咖啡品種大致有兩種，一種是阿拉比卡種，約占*咖啡種植面積的70%：一種是羅巴斯塔 [查看詳情]

更新時間:2017-02-19

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 322人看過

東莞賽西維咖啡學校分享花式咖啡種類“ 永恒的經(jīng)典 ” 拿鐵咖啡拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和 [查看詳情]

更新時間:2017-05-06