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課程
  • 港式甜品

    授課學(xué)校:樂鼎甜品培訓(xùn)學(xué)校 382人看過(guò)

    港式甜品以滿記、許留山系列和廣式糖水為主。有楊枝甘露、班戟、布甸、果爽等經(jīng)典,同時(shí)又有根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)研發(fā)創(chuàng)新的糖水、奶酪等。共17大系列,168款產(chǎn)品。培訓(xùn)內(nèi)容一、物料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)。二、底料半成品制作。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-23

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  • 臺(tái)式甜品培訓(xùn)

    授課學(xué)校:樂鼎甜品培訓(xùn)學(xué)校 466人看過(guò)

    臺(tái)式甜品強(qiáng)調(diào)手工現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣、不添加防腐劑,親民實(shí)惠。秉承臺(tái)灣傳統(tǒng)甜品的特點(diǎn)并添加自己的創(chuàng)新,所用材料如:仙草、芋圓、紅豆.......這些在街邊店鋪司空見慣的小食材,是臺(tái)灣經(jīng)久不衰的經(jīng)典味道,是復(fù)古的 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-23

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  • 私房蛋糕培訓(xùn)

    授課學(xué)校:樂鼎甜品培訓(xùn)學(xué)校 444人看過(guò)

    私房蛋糕在選擇和制作上更為講究。采用高級(jí)材料制作。產(chǎn)品形態(tài)更富創(chuàng)意。主要培訓(xùn)內(nèi)容有彩虹蛋糕、千層蛋糕、手工餅干、提拉米蘇、凍芝士、黑森林、推推樂蛋糕、木糠杯、杯子蛋糕、芒果卷、芭比娃娃蛋糕等產(chǎn)品??羁?[查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-23

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  • 2015年寧波烘培甜品培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 480人看過(guò)

    2015年寧波烘培甜品培訓(xùn)班企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 2015年寧波面包烘培培訓(xùn)課程

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 433人看過(guò)

    2015年寧波面包烘培培訓(xùn)課程企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 2015年寧波鄞州西點(diǎn)烘培培訓(xùn)

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 476人看過(guò)

    2015年寧波鄞州西點(diǎn)烘培培訓(xùn)企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 2015年寧波學(xué)烘培韓式裱花培訓(xùn)課程

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 469人看過(guò)

    2015年寧波學(xué)烘培韓式裱花培訓(xùn)課程韓式裱花培訓(xùn)簡(jiǎn)介造型精美復(fù)雜,花卉精致夢(mèng)幻,純手工制作,形象逼真,宛如真花。是生日、求婚、紀(jì)念日,美麗而又浪漫的極好禮物。一、培訓(xùn)內(nèi)容1、韓式奶油霜的制作。2、韓式蛋糕抹 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 2015年寧波蛋糕烘培學(xué)習(xí)班

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 495人看過(guò)

    2015年寧波蛋糕烘培學(xué)習(xí)班企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 2015年寧波翻糖藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 424人看過(guò)

    2015年寧波翻糖藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)翻糖藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)簡(jiǎn)介翻糖蛋糕源自英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛的蛋糕裝飾手法。延展性*的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 2015年寧波韓式裱花烘培蛋糕制作

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 433人看過(guò)

    2015年寧波韓式裱花烘培蛋糕制作韓式裱花培訓(xùn)簡(jiǎn)介造型精美復(fù)雜,花卉精致夢(mèng)幻,純手工制作,形象逼真,宛如真花。是生日、求婚、紀(jì)念日,美麗而又浪漫的極好禮物。一、培訓(xùn)內(nèi)容1、韓式奶油霜的制作。2、韓式蛋糕抹胚 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波蛋糕制作翻糖藝術(shù)課程

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 493人看過(guò)

    寧波蛋糕制作翻糖藝術(shù)課程翻糖藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)簡(jiǎn)介翻糖蛋糕源自英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛的蛋糕裝飾手法。延展性*的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波烘培培訓(xùn)中心

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 352人看過(guò)

    寧波烘培培訓(xùn)中心企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角度和全新 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波烘培新年糕點(diǎn)培訓(xùn)

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 428人看過(guò)

    寧波烘培新年糕點(diǎn)培訓(xùn)企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角度和 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波基礎(chǔ)烘培

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 387人看過(guò)

    寧波基礎(chǔ)烘培企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角度和全新點(diǎn)的 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波經(jīng)典私房烘培培訓(xùn)課程

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 468人看過(guò)

    寧波經(jīng)典私房烘培培訓(xùn)課程企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波樂鼎烘培手工餅干課程

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 421人看過(guò)

    寧波樂鼎烘培手工餅干課程企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角 [查看詳情]

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  • 寧波面包烘培師

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 396人看過(guò)

    寧波面包烘培師企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角度和全新點(diǎn) [查看詳情]

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  • 寧波西式蛋糕烘培學(xué)習(xí)

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 463人看過(guò)

    寧波西式蛋糕烘培學(xué)習(xí)企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角度和 [查看詳情]

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  • 寧波學(xué)蛋糕烘培

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 390人看過(guò)

    寧波學(xué)蛋糕烘培企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角度和全新點(diǎn) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波學(xué)烘培蛋糕制作培訓(xùn)

    授課學(xué)校:樂鼎培訓(xùn) 433人看過(guò)

    寧波學(xué)烘培蛋糕制作培訓(xùn)企業(yè)簡(jiǎn)介:寧波樂鼎餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專業(yè)的餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。致力于發(fā)掘有潛力的餐飲項(xiàng)目,善于餐飲品牌的培育和運(yùn)營(yíng)管理。用專業(yè)的角度 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-02-05

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  • 寧波鄞州地區(qū)西點(diǎn)烘培制作培訓(xùn)學(xué)習(xí)學(xué)校

    授課學(xué)校:寧波非漁實(shí)訓(xùn)工作室分校 225人看過(guò)

    課程內(nèi)容安排1、如何選擇入門機(jī)器與材料2、工具的認(rèn)識(shí)與使用3、烘焙的原理4、烤箱的認(rèn)識(shí)與溫度調(diào)節(jié)1、手繪餅干 2、奶香曲奇3、巧克力曲奇4、蔥香曲奇5、葡萄酥……定期推出新產(chǎn)品1、戚風(fēng)蛋糕(基本奶油造型1款,繪圖 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-10-22

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