杭州下城區(qū)食品雕刻工藝培訓(xùn)提高班
課程簡介:傳授*食品雕刻之精髓,課程以雕刻藝術(shù)為核心,烹飪美學(xué)為鑒賞,從食品雕刻基本功開始,掌握各式刀法,花式刀法、大小刀法、動物、花鳥蟲魚、人物、亭臺樓閣、整體雕刻及龍鳳雕等,全面掌握食品雕刻工藝。
學(xué) 期 :(全日制(4周)20個品種)(提高班6周)(業(yè)余班分上午或下午6周-8周)
收費標(biāo)準(zhǔn):提高班學(xué)費:1000元,實習(xí)材料費:500元(含刀具、服裝、帽子、原材料) 合計:1500元