授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 205人看過(guò)

麻辣燙是人們常吃的食物之一，甚至很多人把它當(dāng)主食。專家指出，麻辣燙對(duì)人體有危害，具體是怎樣的情況呢？聽(tīng)專家給大家介紹麻辣燙的危害。?街邊的麻辣燙從來(lái)都是一種充滿誘惑的食物，但它給人的感覺(jué)多少有些不* [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 237人看過(guò)

隨著人們生活水平的提高，飲食文化越來(lái)越受到人們的重視，在人們追求優(yōu)等生活的同時(shí)，街邊小吃攤也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，當(dāng)味到那香氣撲鼻，看到形形色色的美味小吃，便會(huì)讓人垂涎欲滴，那些美味可口的小吃吸引著我 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 232人看過(guò)

如今很多人擁有一腔創(chuàng)業(yè)熱情，但是眼看高額的加盟費(fèi)用和開(kāi)店成本裝修房租水電等等，讓一些小本創(chuàng)業(yè)的望而卻步，其實(shí)不然，現(xiàn)在小吃創(chuàng)業(yè)者越來(lái)越多，人們對(duì)口味的追求也越來(lái)越高，天氣越來(lái)越熱，許多年輕人都喜歡吃個(gè) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 244人看過(guò)

火鍋雞起源于河北省滄州市，在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會(huì)制作，是親朋聚會(huì)時(shí)不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至*各 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-11

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 208人看過(guò)

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣（今崇州市）的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來(lái)澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-11

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 211人看過(guò)

香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐特色培訓(xùn)內(nèi)容：鮮湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 菜品 的搭配煮制技術(shù)，湯濃味香 滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。土豆粉培訓(xùn)有8種口味，包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-12

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 231人看過(guò)

披薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。香香姐披薩培訓(xùn)內(nèi)容包括：比薩全套制作工藝 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-12

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 205人看過(guò)

啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風(fēng)行*，它起源于重慶。傳說(shuō)當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時(shí)奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無(wú)窮，鮮香微 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-13

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 201人看過(guò)

石家莊香香姐小吃培訓(xùn)餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，盆盆魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容：魚(yú)的選擇，魚(yú)的處理技術(shù)，材料的選擇技術(shù)，材料的搭配技術(shù)，魚(yú)的腌制技術(shù)，整套技術(shù)好不保留教授。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-13

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 218人看過(guò)

香香姐小吃培訓(xùn)中心牛肉面的培訓(xùn)內(nèi)容：面的選擇，面條的制作技術(shù)，面的煮制，牛肉的選擇，處理技術(shù)，鹵制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-13

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過(guò)

隱居瑯琊縣的諸葛亮*吃的一道菜是烤魚(yú)，這種烤魚(yú)其用料和做法與普通的烤魚(yú)多有不同，別具特色。諸葛亮每備有家宴時(shí)，常邀幾位好友共品烤魚(yú)美味。后來(lái)，諸葛亮離開(kāi)隆中，輔佐劉備打天下；一年后，他專程邀幾位好友 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 234人看過(guò)

烤冷面，*一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸?？纠涿娴某杀镜?，味道極棒。早期所用冷面為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面（比平常市面常見(jiàn)的冷面要薄、軟，且 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 204人看過(guò)

久久鴨脖源于“九九鴨”名，乃取一湯姓士乳名“九九”?！熬啪拧蹦贻p時(shí)，善良真誠(chéng)，勤勞聰慧，于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無(wú)子，“九九”非常照顧伙伴，歲月幾載，一老一少漸成望年之交， 1985 年 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 212人看過(guò)

香香姐豆腐腦*特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。它要求熬漿用微火，不能溢鍋，使豆腐腦不糊、不苦、不澀，勾鹵時(shí)用急火，一開(kāi)鍋就行。培訓(xùn)內(nèi)容：大豆選擇、處理、泡制、磨漿、點(diǎn)制、澆汁 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-21

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 235人看過(guò)

定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一。*常說(shuō)的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見(jiàn)到燜子，看到那比常見(jiàn)的圓火腿還粗，嘗嘗你 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-21

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 196人看過(guò)

麻辣燙是草根美食，久經(jīng)時(shí)間考驗(yàn)，群眾基礎(chǔ)深厚，物美價(jià)廉，*各地都接受；喝營(yíng)養(yǎng)骨湯是消費(fèi)特色，健康時(shí)尚，所以骨湯搭配麻辣燙，無(wú)疑是抓住了健康消費(fèi)、美食消費(fèi)、休閑消費(fèi)群體的主流。而骨湯麻辣燙就是特色競(jìng)爭(zhēng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-23

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 280人看過(guò)

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣（今崇州市）的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來(lái)澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-23

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 202人看過(guò)

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問(wèn)劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”就 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-23

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 219人看過(guò)

火鍋培訓(xùn)火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問(wèn)劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-24

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 310人看過(guò)

胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是**早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-24

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 250人看過(guò)

饸饹面是一種漢族傳統(tǒng)特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式，不 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-24

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 208人看過(guò)

烤羊腿特點(diǎn)：經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，烤羊腿在制作過(guò)程中逐漸程序化、規(guī)范化，口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“ [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 190人看過(guò)

開(kāi)口笑水餃?開(kāi)口笑水餃培訓(xùn)?去哪學(xué)開(kāi)口笑水餃、開(kāi)口笑水餃的學(xué)習(xí)、特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、特色技術(shù)傳授學(xué)習(xí)培訓(xùn)加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟開(kāi)口露餡水餃技術(shù)：*特點(diǎn)是：生時(shí)開(kāi)口笑，煮熟自然 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 197人看過(guò)

開(kāi)口笑水餃?開(kāi)口笑水餃培訓(xùn)?去哪學(xué)開(kāi)口笑水餃、開(kāi)口笑水餃的學(xué)習(xí)、特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、特色技術(shù)傳授學(xué)習(xí)培訓(xùn)加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟開(kāi)口露餡水餃技術(shù)：*特點(diǎn)是：生時(shí)開(kāi)口笑，煮熟自然 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 200人看過(guò)

老豆腐，又稱北豆腐，起源于山東省的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)品類似于豆腐腦，但在制作上更復(fù)雜，工藝性更強(qiáng)，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，風(fēng)味獨(dú)特。老豆腐是山東部分地區(qū)的特色早餐，深受歡 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 211人看過(guò)

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái)，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受*食客喜愛(ài)。香香姐麻辣香鍋 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過(guò)

香香姐南瓜酥，造型美觀，形態(tài)逼真，口感酥脆綿甜，質(zhì)量要求較高，做法精細(xì)。培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，酥皮制作技術(shù)，餡料的制作技術(shù)，成型技術(shù)，烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 241人看過(guò)

老豆腐，又稱北豆腐，起源于山東省的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)品類似于豆腐腦，但在制作上更復(fù)雜，工藝性更強(qiáng)，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，風(fēng)味獨(dú)特。老豆腐是山東部分地區(qū)的特色早餐，深受歡 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 213人看過(guò)

香香姐驢肉火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：驢肉的選材，驢肉的處理技術(shù)，料的配比，熬料的技術(shù)，驢肉火鍋的制作技術(shù)，蔬菜的打理技術(shù)，小料的制作技術(shù)。驢肉火鍋根據(jù)不同的消費(fèi)人群培訓(xùn)麻辣，微辣，和不辣三種口味。隨到隨學(xué) 學(xué)會(huì)為 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 239人看過(guò)

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái)，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受*食客喜愛(ài)。香香姐麻辣香鍋 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 216人看過(guò)

香香姐麻辣燙學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：麻辣鍋底底料制作技術(shù)，高湯制作技術(shù)，調(diào)料制作技術(shù)，紅油制作技術(shù)，蔬菜打理技術(shù)，蔬菜穿制技術(shù)。麻辣燙培訓(xùn)辣與不辣兩種口味的技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-06-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 207人看過(guò)

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣（今崇州市）的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來(lái)澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過(guò)

干鍋鴨頭是一道四川，重慶，山東等地都較有特色的漢族名菜，香辣特色鴨頭老少皆宜，去濕開(kāi)胃，四季可食、 理氣、 舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛(ài)。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優(yōu)質(zhì)湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 269人看過(guò)

火鍋雞起源于河北省滄州市，在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會(huì)制作，是親朋聚會(huì)時(shí)不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至*各 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 207人看過(guò)

紅豆餅是一個(gè)臺(tái)灣的傳統(tǒng)美食，在臺(tái)灣也叫車輪餅。經(jīng)典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿卜絲等創(chuàng)新咸餡，紅豆餅培訓(xùn)內(nèi)容：面糊的調(diào)制，紅豆餡料、豆沙餡料、紫米餡料等制作技術(shù)，紅豆餅的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 186人看過(guò)

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感視覺(jué)和色澤都屬上品， 令人回味無(wú)窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過(guò)

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感視覺(jué)和色澤都屬上品， 令人回味無(wú)窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 243人看過(guò)

胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是**早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過(guò)

轟炸大魷魚(yú)2013年起，興起于臺(tái)灣各大美食夜市，是一款地道的特色臺(tái)島連鎖加盟休閑小吃。2013年底由食界玩家引進(jìn)大陸，轟炸大魷魚(yú)精選*尾的深海大魷魚(yú)，進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 204人看過(guò)

饸饹面是一種漢族傳統(tǒng)特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式，不 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-07-04