授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 454人看過

學蛋糕面包技術(shù)大優(yōu)惠風雨八載，碩果寫春秋。2010年10月，賽西維烘焙學校將迎來八歲的生日，回顧八年的歷史，展望燦爛明天，賽西維有信心和決心做出更好的成績。凝聚師生力量、總結(jié)經(jīng)驗，協(xié)助每位學生踏上成功創(chuàng)業(yè)的 [查看詳情]

更新時間:2010-09-10

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 708人看過

蛋糕、面包培訓面包知識介紹：歐洲人把面包當主食，偏愛充滿咬勁的“硬面包”，亞洲人則偏愛口感松軟的面包。 面包營養(yǎng)分析：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易 [查看詳情]

更新時間:2010-09-12

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 354人看過

蛋糕面包綜合培訓培訓對象：適合將來想開店但不懂技術(shù)只想做初步了解的朋友或是想開一般簡單餅店的朋友學習該班特色：以大眾化產(chǎn)品教學為主，學習內(nèi)容全面，理論與實踐相結(jié)合。培訓內(nèi)容：學習面包、餅干、西點市面上 [查看詳情]

更新時間:2010-09-12

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 382人看過

東莞蛋糕西點專業(yè)培訓培訓對象：對西點制作感興趣的朋友。以及將來想從事西點行業(yè)的朋友學習該班特色：全面學習餅干、蛋糕制作的全過程。培訓內(nèi)容：蛋糕原理知識、機械設(shè)備的使用、原材料的認識。學習十幾種餅干、酥 [查看詳情]

更新時間:2010-09-12

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 432人看過

面包烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)投資指導技巧一：因地制宜選行業(yè) 位于交通樞紐處的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營日常用品或價格低、便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營綜合性消費品為主。位于辦公樓附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營文化、 [查看詳情]

更新時間:2010-09-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 573人看過

培訓方案--家庭DIY興趣班一、培訓對象：對家庭蛋糕、西點、面包制作有興趣的社會人士。二、培訓時間：每周日下午1：30—5：00，每次培訓三個課時。三、教學方式：講授理論和示范操作結(jié)合。老師先講解制作的配方、方 [查看詳情]

更新時間:2010-09-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 409人看過

學做蛋糕面包到賽西維學校 2009*烘焙行業(yè)高峰論壇在上海舉行，與會專家表示，我國烘焙業(yè)正經(jīng)歷著日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的轉(zhuǎn)型期，烘焙市場將呈現(xiàn)體現(xiàn)格局多樣化的發(fā)展趨勢。 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2005年開始，* [查看詳情]

更新時間:2010-09-17

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 560人看過

面包培訓 面包學校 面包技術(shù)培訓 東莞面包培訓 面包知識介紹：歐洲人把面包當主食，偏愛充滿咬勁的“硬面包”，亞洲人則偏愛口感松軟的面包。 面包營養(yǎng)分析：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀 [查看詳情]

更新時間:2010-09-19

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 488人看過

東莞面包蛋糕創(chuàng)業(yè)培訓 蛋糕培訓 蛋糕技術(shù)培訓 生日蛋糕學校如果您還在為不知從事什么行業(yè)而煩惱，倒不如考慮開一家小型面包店。盡管這幾年面包店發(fā)展很快，但還遠沒有達到飽和狀態(tài)。隨著人們對烘焙產(chǎn)品的認識及喜愛 [查看詳情]

更新時間:2010-10-09

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 893人看過

東莞蛋糕西點專業(yè)培訓 惠州點心培訓 東莞糕點培訓 培訓對象：對西點制作感興趣的朋友。以及將來想從事西點行業(yè)的朋友學習該班特色：全面學習餅干、蛋糕制作的全過程。培訓內(nèi)容：蛋糕原理知識、機械設(shè)備的使用、原材 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 396人看過

蛋糕培訓學校 面包培訓學校 東莞蛋糕培訓 惠州面包培訓鞋跟踢著后腦勺的快時代，你最終會為哪一塊蛋糕買單？好利來、馬哥孛羅、元祖、面包新語、克莉斯汀……沒錯，類似的烘焙品牌會隨著烘烤的濃香鉆入腦海的各個縫 [查看詳情]

更新時間:2010-09-23

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 407人看過

國內(nèi)面包烘焙市場潛力巨大 東莞烘焙學校 面包技術(shù) 2009*烘焙行業(yè)高峰論壇在上海舉行，與會專家表示，我國烘焙業(yè)正經(jīng)歷著日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的轉(zhuǎn)型期，烘焙市場將呈現(xiàn)體現(xiàn)格局多樣化的發(fā)展趨勢。 相關(guān)數(shù)據(jù)顯 [查看詳情]

更新時間:2010-09-24

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 448人看過

面包烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)投資指導 東莞開店培訓 學面包技術(shù) 技巧一：因地制宜選行業(yè) 位于交通樞紐處的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營日常用品或價格低、便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營綜合性消費品為主。位于辦公樓附 [查看詳情]

更新時間:2010-09-24

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1045人看過

蛋糕面包綜合培訓 廣東蛋糕學校 東莞面包培訓培訓對象：適合將來想開店但不懂技術(shù)只想做初步了解的朋友或是想開一般簡單餅店的朋友學習該班特色：以大眾化產(chǎn)品教學為主，學習內(nèi)容全面，理論與實踐相結(jié)合。培訓內(nèi)容： [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 388人看過

烘焙綜合培訓班 東莞蛋糕學校 惠州面包學校*的烘焙業(yè)始于上世紀80年代初，至今發(fā)展只有30年，市場卻日益增長并急速擴大。*焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副秘書長周廣軍指出：“烘焙市場是一個非常廣闊的市場，烘焙餅 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1087人看過

面包技術(shù)專業(yè)培訓 東莞面包培訓 惠州面包培訓東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 472人看過

生日蛋糕裱花專業(yè)班 東莞蛋糕學校 惠州蛋糕培訓東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 503人看過

開蛋糕店培訓 學面包技術(shù) 蛋糕烘焙學校如果您還在為不知從事什么行業(yè)而煩惱，倒不如考慮開一家小型面包店。盡管這幾年面包店發(fā)展很快，但還遠沒有達到飽和狀態(tài)。隨著人們對烘焙產(chǎn)品的認識及喜愛，面包店應(yīng)該說才剛剛 [查看詳情]

更新時間:2010-09-29

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 495人看過

蛋糕創(chuàng)業(yè)培訓 小型面包店投資與利潤分析面包是以面粉為主并經(jīng)過發(fā)酵的烘焙食品，具有濃郁的香味，是歐、美等*的主要食品。近年來，面包在我國迅速發(fā)展起來，而且面包房現(xiàn)場烤制的新鮮面包讓消費者胃口大開，尤其 [查看詳情]

更新時間:2010-09-29

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 463人看過

蛋糕烘焙學校 學做蛋糕面包到賽西維學校 2009*烘焙行業(yè)高峰論壇在上海舉行，與會專家表示，我國烘焙業(yè)正經(jīng)歷著日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的轉(zhuǎn)型期，烘焙市場將呈現(xiàn)體現(xiàn)格局多樣化的發(fā)展趨勢。 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從200 [查看詳情]

更新時間:2010-09-29

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1106人看過

面包烘焙專業(yè)班 東莞面包培訓 面包培訓學校烘培理論知識及基礎(chǔ)練習：理論知識，原料講解及產(chǎn)品分類，操作流程介紹，各種面包的定價位酥皮類：廣式菠蘿包、臺式菠蘿包、蘇式菠蘿包圓型類：奶黃包、美國藍莓包、墨西哥 [查看詳情]

更新時間:2010-10-09

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 503人看過

生日蛋糕裱花專業(yè)班 東莞蛋糕培訓 蛋糕培訓學校培訓對象：面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和奶油制作有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學者，將來想從事蛋糕裱花工作的朋友學習?鮮奶油的打發(fā)，蛋糕胚的制作與各種蛋糕胚的抹制，?中 [查看詳情]

更新時間:2010-10-09

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 447人看過

面包制作的基本概念 面包技術(shù)培訓 眾所周知，了解面包制作最初的重要步驟是先做面團。 面團是由各種不同的材料經(jīng)過適量配制，再運用面包攪拌機的轉(zhuǎn)動力量取代人工將材料均勻混合；這個混合過程的烘焙術(shù)語通常叫做“ [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 504人看過

面包制作 面包制件培訓 東莞面包培訓面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。 現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 438人看過

面包老化的原因及影響 東莞面包技術(shù) 面包培訓學校 面包老化是除了微生物腐敗外，另一個導致面包在販賣時品質(zhì)不良的原因。了解老化的各種現(xiàn)象及影響因子，有助于烘焙業(yè)者對于面包的配方、組成、加工過程及包裝做更好 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 411人看過

面包技術(shù)疑問 面包制作技術(shù) 東莞面包學校 1、什么是面包直接法、中種法？區(qū)別在什么地方？ 答：直接法又稱一次發(fā)酵法，是指面包生產(chǎn)工藝流程中經(jīng)過一次發(fā)酵程序的操作方法。中種法又稱二次發(fā)酵法，是指生產(chǎn)工藝流程 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 471人看過

賽西維烘焙學堂——家庭興趣班 東莞蛋糕培訓 “賽西維DIY烘焙學堂”是東莞市賽西維學校專門針對家庭及企業(yè)進行個性化蛋糕、西點制作開發(fā)的專項業(yè)務(wù)。通過“DIY”自制過程不但增添了生活情趣還能享受到自制的營養(yǎng)美食 [查看詳情]

更新時間:2010-10-29

授課學校：深圳粵一品飲食文化管理服務(wù)有限 3578人看過

燒鴨是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜，它以整鴨燒烤制成。成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鴨斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。佐以燒鴨酸梅蘸料蘸食，更顯風味別具。 [查看詳情]

更新時間:2010-11-12

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 524人看過

面包制作 面包發(fā)酵 東莞面包學校 在過去數(shù)十年中，采用快速發(fā)酵法生產(chǎn)面包一直被老一輩的面包師所詛咒，因為由快速發(fā)酵法做出來的面包缺少面包應(yīng)有的香味，而且保存時間短暫、易于老化等等缺點，使其很難被認為是正 [查看詳情]

更新時間:2010-11-05

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 417人看過

大市場小生意——烘焙業(yè) 烘焙學校 東莞烘焙培訓鞋跟踢著后腦勺的快時代，你最終會為哪一塊蛋糕買單？好利來、馬哥孛羅、元祖、面包新語、克莉斯汀……沒錯，類似的烘焙品牌會隨著烘烤的濃香鉆入腦海的各個縫隙。這就 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1351人看過

中式面點 中式面點培訓 中式面點制作（1）、蒸品：（20個）北菇生肉包、臘味蘿卜糕、五香芋頭糕、奶油馬蹄糕、肉片腸粉、饅頭、甘筍饅頭、花卷、蔥香花卷、糯米雞、干蒸燒買、創(chuàng)新流沙包、潮州蒸粉果、鮮蝦彎梳餃、 [查看詳情]

更新時間:2010-11-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 567人看過

創(chuàng)業(yè)早餐班培訓對象：適合無任何基礎(chǔ)，有志于創(chuàng)業(yè)開早餐店的人士學習學習內(nèi)容：了解面點類各種原料的特點，使用原理及其應(yīng)用，在教學的過程中以技能培訓為主，加強實物演練。傳授各類蒸、煮、炸、煎等面點制作技術(shù)。 [查看詳情]

更新時間:2011-02-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 296人看過

賽西維烘焙學校創(chuàng)業(yè)全科班東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的，也是東莞市*一所烘焙培訓機構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，是美食導報。東莞 [查看詳情]

更新時間:2011-04-03

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 389人看過

蛋糕技術(shù)培訓東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，是美食導報。東 [查看詳情]

更新時間:2011-04-06

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 574人看過

賽西維烘焙學校1104期創(chuàng)業(yè)全科班學員零距離對線設(shè)備、原材料供應(yīng)商4月8日上午，我校本月創(chuàng)業(yè)全科班學員在教務(wù)處王主任的帶領(lǐng)下，前往東莞幾家較大型的烘焙設(shè)備、原材料供應(yīng)商實地參觀。創(chuàng)業(yè)全科班學員學習目的很明確 [查看詳情]

更新時間:2011-04-10

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 624人看過

學蛋糕大優(yōu)惠迎五一，賽西維烘焙學校報名送好禮，報讀1000元送助學金50元，多報多送，報讀創(chuàng)業(yè)全科班另贈送奶茶課程學習?？炜熳プC會吧。優(yōu)惠時間2011年4月16日至2011年5月15日。學?，F(xiàn)開設(shè)的課程有生日蛋糕裱花專 [查看詳情]

更新時間:2011-04-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 454人看過

----------------蛋糕自助DIY活動一、前言DIY全稱是“DO IT YOUSELF ”譯文是“做你自己喜歡的事”。隨著社會的發(fā)展，更多的年輕人和年輕的家庭在追逐潮流、時尚、個性化的DIY活動；企業(yè)為給員工創(chuàng)造更好團隊氣氛常 [查看詳情]

更新時間:2011-04-23

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 376人看過

烘焙技師的搖籃賽西維烘焙學校東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地” [查看詳情]

更新時間:2011-04-30

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 381人看過

減肥功效-------------面包熱量：312.00 大卡/100克減肥功效： 二星減肥食物，單位熱量較高，少量食用食物種類：速食食品推薦菜品：乳酪芝麻醬和面包,面包托煎蛋,桃仁土司,云腿蝦茸莢,荷包鴿蛋,煎牛肉餅,煎杏醬面包, [查看詳情]

更新時間:2011-05-05

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 456人看過

如何把剩余蛋糕邊角料充分利用起來？當你烤蛋糕的時候，是不是經(jīng)常會丟棄掉邊角料，造成浪費？其實，你可以把蛋糕邊角料利用起來，制作出既美味又獨特的點心。 肉松酥 配料：餡料 蛋糕碎 1500g；B 沙拉醬 100g；肉松 [查看詳情]

更新時間:2011-05-12