深圳金領(lǐng)烘焙15天法式西點(diǎn)培訓(xùn)課程

培訓(xùn)對(duì)象： 面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，對(duì)法式西點(diǎn)的熱衷者，想開精品慕斯店的創(chuàng)業(yè)者，西點(diǎn)慕斯的從業(yè)者，意向投資者等。 

培訓(xùn)目標(biāo)： 對(duì)西點(diǎn)慕斯基礎(chǔ)知識(shí)的了解，對(duì)西點(diǎn)設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)、保證在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新，適合學(xué)成后想從事西點(diǎn)師工作人員或有一定西點(diǎn)基礎(chǔ)的進(jìn)修人員的實(shí)用?？瓢?。 

培訓(xùn)時(shí)間：  學(xué)習(xí)時(shí)間15天左右，定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學(xué)，來校簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒學(xué)會(huì)，下期可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
上課時(shí)間：上午9:30-12:00 下午13:30-17:00

深圳哪里學(xué)西點(diǎn)比較專業(yè)，金領(lǐng)的培訓(xùn)內(nèi)容：
1、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式；
2、各類原料的講解和使用技巧；
3、原料的采購和講解；
4、各類慕斯的制作手法講解示范

深圳哪里學(xué)西點(diǎn)比較專業(yè)？看看金領(lǐng)烘焙流行法式西點(diǎn)課程安排：

---材料設(shè)備的介紹

材料的品牌、價(jià)格、作用、存放注意事項(xiàng)

設(shè)備的使用功能、品牌、價(jià)格、維護(hù)

每個(gè)配方的整體成本費(fèi)用，售賣價(jià)格的推薦，利潤(rùn)的結(jié)算 

---法式餅干系列：Biscit餅干干點(diǎn)類在西式點(diǎn)心的制作中屬于失敗  率低的甜點(diǎn)，在整體法式甜點(diǎn)中是不可缺少的組成部分。

---杏仁沙布列 SABLE AMANDE

---法式布蕾系列：其中焦糖布蕾也起源于法國，并且已經(jīng)有三百多年歷史了。

---法式焦糖烤布蕾 French Caramel brulee

---法式巧克力布蕾 French chocolate brulee

---撻系列：撻中有時(shí)候放的是卡仕達(dá)奶油，有時(shí)候是滿滿的巧克力，我在法國買的*個(gè)撻就是檸檬撻，記得在秋日的陽光里，上面的檸檬撻非常非常酸。

--水果撻 TARTELETTES AUX FRUITS

--檸檬撻 TARTELETTES CITRON

---蛋糕系列：磅蛋糕也叫重油蛋糕、或者黃油蛋糕。它在蛋糕界的地位可不一般，那簡(jiǎn)直就是基礎(chǔ)中的經(jīng)典，經(jīng)典中的元老。

---香橙磅蛋糕 CAKE ORANGE

---大理石磅蛋糕 GATEAU MARBRE

---法式瑪?shù)律?MADELEINE

---泡芙系列：是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包囊著奶油、巧克力、各種餡料。法國傳統(tǒng)慶祝甜品，泡芙具有一種幸福感。

---法式泡芙 CHOUX A LA CREME ---車輪泡芙 PARIS BREST

---閃電泡芙 BOLT BREST

---法式慕斯系列：讓人沉溺其中，無法自拔。法國餐廳供應(yīng)的慕斯通常很小，因?yàn)檫@是一種太容易讓人沉溺其中的甜品，

---蘋果覆盆子慕斯 MOUSSE POMME FRAMBOISE

---果碎慕斯 MOUSSE

---紅梅夏洛克 MOUSSE AUX FRUITS ROUGES

---熱帶風(fēng)情百香果慕斯 DOME PASSION CHOCOLAT
    椰子慕斯層     百香果慕斯層     鏡面果膠

---香草方形切件蛋糕 MISERABLE

---歌劇院Opera House

---法式提拉米蘇 French Tiramisu

---星空淋面，豹紋淋面，噴砂技術(shù)

馬卡龍
巧克力榛子夾心   檸檬奶油夾心   覆盆子/百香果夾心
 一位學(xué)員掌握所學(xué)  

◆ 滾動(dòng)式一對(duì)一教學(xué)，全程手把手教學(xué)

◆ 實(shí)操教學(xué),課程結(jié)束須經(jīng)過考試才可辦結(jié)業(yè)證

◆ 學(xué)校研發(fā)新品免費(fèi)視頻指導(dǎo) 

開店支持，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)成功率更高

◆ 學(xué)員遍布*各地，指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布*各地

◆ 百分百成功推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)

◆ 專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期研發(fā)新品，每月發(fā)送視頻給開店學(xué)員 

同等價(jià)格，教學(xué)質(zhì)量更優(yōu)，服務(wù)更全

◆ 本校承若：包學(xué)會(huì)為止，一期學(xué)不會(huì)，下期免費(fèi)再學(xué)

◆ 擁有完善的管理服務(wù)流程，學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿意率達(dá)百分之九十五以上

◆ 與國際烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù) 

金領(lǐng)西點(diǎn)

深圳學(xué)西點(diǎn)哪個(gè)學(xué)校靠譜

深圳學(xué)西點(diǎn)哪個(gè)學(xué)?？孔V，金領(lǐng)職業(yè)教育于2002年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。