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更新時間:2024-12-23
授課內(nèi)容: “熱菜氣香,涼菜骨香”。傳授川味鹵水各種流派的配方,香料的功效、比例,鹵料的腌制、處理,鹵制以及鹵菜的食用方法。同時傳授廣東鹵水,北京醬湯的配方。以及鹵水店的營銷。詳細(xì)教授鹵牛肉、鹵豬手、鹵鴨翅、鹵門腔、鹵百葉、鹵海帶、鹵水拼盤等。 入學(xué)事項: 面向*招生,來時憑身份證或有效證件報名。 中西烹飪培訓(xùn)24小時咨詢熱線: Tel1:021-60649335 Tel2:18621779915 QQ1:1721254637 QQ2:1592937927
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