東莞新紀(jì)元小吃培訓(xùn)
一、龍巖泡鴨爪培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
龍巖泡鴨爪全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1200元。傳授龍巖泡鴨爪全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，龍巖泡鴨爪泡制時(shí)間掌握，龍巖泡鴨爪調(diào)料采購(gòu)渠道，龍巖泡鴨爪開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、龍巖泡鴨爪培訓(xùn)內(nèi)容：
1. 講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
2. 龍巖泡鴨爪的選材技巧及方法。
3. 泡鴨爪濃縮鹵汁的制作。
4. 龍巖泡鴨爪的泡制方法及注意事項(xiàng)。
5. 所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?
6. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
三、龍巖泡鴨爪培訓(xùn)方式：
按照龍巖泡鴨爪標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，制作和泡汁調(diào)制的全過(guò)程都毫不保留的全部告訴你，手把手親自教你調(diào)配。保證你做出來(lái)的和本中心使用的完全一樣。老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
四、龍巖泡鴨爪培訓(xùn)時(shí)間：
上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為7-15天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
五、龍巖泡鴨爪培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1、 龍巖泡鴨爪的全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，絕對(duì)不會(huì)留一手！
2、 保證學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。
3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
六、后期服務(wù)：
1、 提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有學(xué)員看到比自己家味道更好的龍巖泡鴨爪，可以隨時(shí)端過(guò)來(lái)，讓我們老師幫助你開(kāi)發(fā)，提升你的口味以及競(jìng)爭(zhēng)力。
2、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析龍巖泡鴨爪開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3、 學(xué)員有關(guān)于龍巖泡鴨爪的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢(xún)。
4、 遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
七、吃住安排：
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專(zhuān)人管理），也可自理。
