東莞新紀(jì)元小吃培訓(xùn)
一、精武鴨脖培訓(xùn)學(xué)費：
精武鴨脖全套技術(shù)學(xué)費1500元，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，精武鴨脖原材料采購渠道，精武鴨脖開店要注意的事項等等。
二、精武鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容：
1、原材料挑選與它作用講解；
2、鴨脖的腌制處理方法；
3、特別鹵水制作方法 ；
4、鴨脖鹵制要點
5、麻辣不同程度的處理方法；
6、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)；
7、后期電話輔導(dǎo)。
