重慶酸辣粉

東莞新紀元小吃培訓 一、重慶酸辣粉培訓學費： 重慶酸辣粉全套技術學費1200元，傳授全套技術，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進貨渠道，酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。 二、重慶酸辣粉培訓內(nèi)容： 1. 原料挑選和處理； 2. 學習煲湯； 3. 學習做肉末醬，炒花生、炒果子油、配制各類小調(diào)料； 4. 泡粉； 5. 調(diào)湯； 6. 煮粉。