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無論我們是學(xué)習(xí)小吃還是享用小吃的時候,我們都是以享用一頓美餐為前提的。小吃的好處其實時很多的。基本的好處就是它可以填飽我們的肚子,給我們提供很多能量,同時也可以讓我們的心情更快樂,享受的同時讓我們放松身心。因為沒有人能抗拒美食的誘惑,美味的小吃可以深深的吸引人。
烤乳豬可是廣東的一道硬菜,也是經(jīng)典名菜。這道菜經(jīng)常出現(xiàn)于婚宴酒席還有平常重大節(jié)日的祭奠上,地位相當(dāng)?shù)母?。但是小時候只有祭祖的時候才能分到一塊豬肉帶回家吃,每年那個時候都是我們這些小孩最期待的。再來說說這道菜本身,棗紅色的豬皮,酥脆而又微微泛黑。如果是用來祭祀,大多數(shù)是不會把它切開的,直接整頭豬擺上去。但要是平常宴席吃,那這道烤乳豬在上來之前,就已經(jīng)分離好了。
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