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1.西點烘焙的發(fā)展前景

隨著咱們生活水平的不斷提高,很多人對飲食是格外的注重,下午茶,飯后甜品等。由此看來,西點烘焙行業(yè)是非常吃香的。其發(fā)展前景還是非常不錯的,咱們平時如果有注意,開蛋糕店的是越來越多。因此咱們學(xué)習(xí)西點烘焙還是很不錯的,出師之后店里上班薪資待遇非常可觀,也可以自己開店創(chuàng)業(yè)都是不錯的選擇。

2.學(xué)西點當(dāng)學(xué)徒還是去學(xué)校發(fā)展好

當(dāng)學(xué)徒和去學(xué)校哪個發(fā)展好?毋庸置疑,建議還是去專業(yè)學(xué)校進行系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)為好。如果你是想學(xué)西點烘焙,從學(xué)徒開始既耗費時間,又學(xué)不了什么真正的技術(shù)性東西。因為很少店里的師傅有耐心去教你的,基本上都是打雜的。沒有一兩年時間是看不會的。但到專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)就不一樣了,學(xué)習(xí)時間段,還能真正學(xué)到東西。

3.西點烘焙有什么優(yōu)勢

1.風(fēng)險投資小,風(fēng)險低回報高,烘培店面積小。 而且不需要大量的人力物力財力。 2西點烘焙人才短缺。 不要擔(dān)心工作和就業(yè)。 由于市場需求巨大,未來十年點烘焙的就業(yè)壓力不大。 工資很高。 西點烘焙行業(yè)普通西點烘焙老師年薪在6萬元左右。 這位經(jīng)驗豐富的西點資深面包師年薪十幾萬。 5舒適的工作環(huán)境 作為美食大師,面點師的工作環(huán)境無疑讓很多人羨慕。 干凈整潔,無煙,便于工作。

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