南京哪里可以培訓(xùn)西點(diǎn)師(簡(jiǎn)單好的千層蛋糕方法)

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1.女生學(xué)蛋糕裱花好嗎

女生學(xué)蛋糕裱花好嗎？女生*的優(yōu)勢(shì)是心細(xì)，做事情會(huì)比大老爺們細(xì)致些，所以你就在很多場(chǎng)合看到裱花師是女生。男生和女生的審美是不一樣的，男生做出來的很多看到就能看出來，而女生更多的是專注細(xì)節(jié)，顏色的搭配，裱花出來讓人眼前一亮，食欲大增。

2.簡(jiǎn)單好的千層蛋糕方法

做過好多次千層蛋糕，但開始按大部分方子做的面糊總是結(jié)大塊，而且方子太稠 面糊煎出來會(huì)太厚，太稀的方子 面糊不好鏟下來 缺乏韌性 一扯就破。。索性自己改了方子，改來改去終于找到了*方案～然后老有人問我怎么做面糊才不結(jié)塊兒，于是這個(gè)方子就誕生啦～這里主要講如何攪拌面糊和煎面皮，至于打發(fā)奶油就不多說了

3.翻糖蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值高

翻糖蛋糕的糖皮是由糖粉做成，并且如今的社會(huì)為了更好地能夠更好地盡早使翻糖蛋糕口感更豐富，制做出許多不一樣的口感，因此翻糖蛋糕的口感要比奶油蛋糕好一些。并且應(yīng)用糖粉替代鮮奶油，蛋糕中徹底沒有反式脂肪酸，推動(dòng)翻糖蛋糕比奶油蛋糕更為身心健康，合適如今的社會(huì)泡服。因此，翻糖蛋糕是口感的營養(yǎng)食品。

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4.學(xué)完西點(diǎn)可以立馬開店嗎

很多學(xué)員是最終目的就是為了開店，可開店并不是這么容易的，很多初生牛犢的烘焙小白一畢業(yè)就馬上開了一家，這是非常不理智的行為，你的西點(diǎn)技術(shù)都未成熟，更何況開店需要很多的資金和方法，一竅不通真的很難做。因此學(xué)員畢業(yè)后先就業(yè)一段時(shí)間，學(xué)開店的經(jīng)驗(yàn)和模式，*在選擇去落實(shí)一家店鋪。

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