宿遷有哪些早點(diǎn)包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(西點(diǎn)甜甜圈的制作培訓(xùn))

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1.蒸饅頭的水是很講究的

饅頭的制作蒸是很主要的過(guò)程至于為什么不能冷水蒸饅頭，原因就是冷水蒸饅頭，揉好的饅頭胚在水溫慢慢加熱的過(guò)程中，饅頭會(huì)進(jìn)行第三次發(fā)酵，時(shí)間和過(guò)程我們掌握不好，同時(shí)加熱過(guò)程中水蒸氣增多容易落到饅頭上，導(dǎo)致饅頭塌陷，蒸出來(lái)的饅頭發(fā)硬，甚至有種不熟的感覺(jué)，所以蒸饅頭的正確方法是熱水蒸！

2.小米粥的制作方法

小米粥是普通老百姓常喝的一款粥，小米粥具有健脾、和胃、安眠的功效，許多人在生病的時(shí)候醫(yī)生一般會(huì)建議吃清淡點(diǎn)，多喝點(diǎn)小米粥。在北方，小米是主要食物之一，像我家基本隔一天就會(huì)做一次小米粥，有時(shí)還會(huì)和其他食材搭配熬粥，小米可是百搭食材之王啊！

宿遷有哪些早點(diǎn)包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

3.西點(diǎn)甜甜圈的制作培訓(xùn)

師傅不愧為高人，揉出來(lái)的面團(tuán)十分美觀，同學(xué)們?cè)趪L試幾次之后，也揉出了可愛(ài)的小面團(tuán)。接著就需要包入豆沙了，看完師傅嫻熟的操作之后，大家也急切的開(kāi)始了自己的創(chuàng)作，慢慢的把它搟平，輕輕的劃上幾刀，再把它卷成一個(gè)圓圈，一個(gè)平時(shí)我們吃的甜甜圈就完工啦。不僅如此，之后師傅又教我們制作了另外兩種面包，看著同學(xué)們專注的眼神，愉快的表情就知道這感覺(jué)是有多棒了。

4.蒸包制作培訓(xùn)

幾乎所有的早點(diǎn)鋪?zhàn)幼钤缤瞥龅木褪钦舭?，蒸包一般是肉的，選用五花肉作餡，包入發(fā)好面中。上籠屜蒸。蒸包好不好吃，最主要看得是餡料好不好。近幾年，蒸包品種越來(lái)越多，灌湯小籠包，珍珠蒸包都開(kāi)始在市場(chǎng)上出現(xiàn)，可是人*吃的大概還是我們本地那種餡料的蒸包。

5.豬腸粉制作培訓(xùn)

豬腸粉依據(jù)各個(gè)地區(qū)有不同的口味和煮法，至少有四種以上。大致上是分為辣味或甜味，面條則有圓條或扁型，肯定有一種適合您的口味。而跟港式不同之處是可以選擇喜歡的釀料。當(dāng)然這也是小吃的一種哦，是有些地方的特色早餐了，也是比較大眾的口味了。

6.白糖糕的制作培訓(xùn)

白糖糕是本地人愛(ài)吃的一種油炸小吃，這個(gè)小吃在當(dāng)?shù)乜芍^是家喻戶曉，很多本地人從小吃到大，但是如今在街頭卻很少看見(jiàn)這種特色小吃了。將糯米粉放入鍋中進(jìn)行油炸，然后撒入綿白糖，一口咬下去外脆里嫩，香甜可口，愛(ài)吃甜食的人就很喜歡吃，可惜這款小吃沒(méi)能跑出江西，只有在才吃得到。

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