鎮(zhèn)江附近有沒有早點包子培訓機構(金凌大肉包制作培訓)

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1.蒸饅頭的水是很講究的

饅頭的制作蒸是很主要的過程至于為什么不能冷水蒸饅頭，原因就是冷水蒸饅頭，揉好的饅頭胚在水溫慢慢加熱的過程中，饅頭會進行第三次發(fā)酵，時間和過程我們掌握不好，同時加熱過程中水蒸氣增多容易落到饅頭上，導致饅頭塌陷，蒸出來的饅頭發(fā)硬，甚至有種不熟的感覺，所以蒸饅頭的正確方法是熱水蒸！

2.西點甜甜圈的制作培訓

師傅不愧為高人，揉出來的面團十分美觀，同學們在嘗試幾次之后，也揉出了可愛的小面團。接著就需要包入豆沙了，看完師傅嫻熟的操作之后，大家也急切的開始了自己的創(chuàng)作，慢慢的把它搟平，輕輕的劃上幾刀，再把它卷成一個圓圈，一個平時我們吃的甜甜圈就完工啦。不僅如此，之后師傅又教我們制作了另外兩種面包，看著同學們專注的眼神，愉快的表情就知道這感覺是有多棒了。

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3.胡辣湯制作培訓

辣湯便是頂級的代表，母雞大骨鱔絲胡椒熬制的湯，入口辣味濃郁，回味悠長，一個老式瓷碗，滿滿欲溢的熱饣它湯，這是徐州人早餐中*的那一味。冬天喝上一碗饣它湯最能暖身暖心，早晨一碗熱氣騰騰的饣它湯也是善良的徐州人忙碌一天的開始。

4.金凌大肉包制作培訓

金陵大肉包和松子烤鴨燒麥，這是我每次去必買的兩樣。不得不說，這是我在南京吃過的*吃的大肉包。肉包的皮非常緊實，很有嚼勁，不是非常蓬松的那種，關鍵是里面的肉超大一顆。松子烤鴨燒麥，里面的糯米超級香，糯嘰嘰的超級好吃。

5.白糖糕的制作培訓

白糖糕是本地人愛吃的一種油炸小吃，這個小吃在當?shù)乜芍^是家喻戶曉，很多本地人從小吃到大，但是如今在街頭卻很少看見這種特色小吃了。將糯米粉放入鍋中進行油炸，然后撒入綿白糖，一口咬下去外脆里嫩，香甜可口，愛吃甜食的人就很喜歡吃，可惜這款小吃沒能跑出江西，只有在才吃得到。

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