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1.飲品制作的初期工作

開班前期,帶領(lǐng)工友認(rèn)識(shí)制作飲品的工具及使用方法,詳細(xì)講解飲品的原材料、各類飲品的基本配方和調(diào)配方法,理論知識(shí)鞏固后,以“焦糖奶茶”作為*場培訓(xùn)班的主角,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下工友熟練地完成了煮珍珠、炒茶葉、放牛奶等工序,在制作過程中,工友還學(xué)會(huì)用不同比例的茶和奶調(diào)制出濃淡不一的的奶茶。

2.如何選擇一家靠譜的奶茶機(jī)構(gòu)

要想選擇一家靠譜的奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu),首先肯定要看是否有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),其次就是看是否合作的原材料制造商,因?yàn)橐胱龀龅哪滩韬每从钟刑厣兜肋€要好,原材料廠商的定制是非常重要的。這樣才能會(huì)有生成新品,確定機(jī)構(gòu)前*是實(shí)地考察下為好,眼見為實(shí)這樣自己也踏實(shí)。

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3.開奶茶店利潤超高

奶茶的包裝也花樣百出,如一點(diǎn)點(diǎn)曾出過迷你杯,書亦燒仙草的一“桶”水果茶等,但與此同時(shí)的是對奶茶價(jià)格的熱議。在前街頭時(shí)代,奶茶的價(jià)格通常是幾塊錢一杯,而如今,稍有名氣的奶茶店售出價(jià)格幾乎都是十塊錢起價(jià)。

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