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南京排名餛飩培訓(xùn)班,推薦你學(xué)習(xí)南京特色粉面培訓(xùn)課程,先了解下重慶小面技術(shù)培訓(xùn),肥腸面的制作學(xué)習(xí),臊子面的制作技術(shù)培訓(xùn),讓學(xué)習(xí)變的更簡單。

1.重慶小面技術(shù)培訓(xùn)

重慶小面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),因口味、教學(xué)手法不同,收徒的報價也有不小的差異,不斷的學(xué)習(xí)和制作也的不停的學(xué)習(xí)和改進(jìn)小面培訓(xùn)班教出來的學(xué)生市場認(rèn)可嗎?而外面這些個培訓(xùn)班,價格可不菲,一周左右的培訓(xùn),收費(fèi)是2萬元左右,如果你要加盟,還需要繳納額外的費(fèi)用。

2.肥腸面的制作學(xué)習(xí)

一般菜市場或者超市都有賣的,我是在超市買的,他們稍微有清理,還是有很重的味道,一般大腸里面都會有很厚的油脂什么白白的東西,要翻過來清洗,把它清理掉,如果太長的話可以切段處理直到清洗到水清為止,再倒入適量白酒,稍微多點(diǎn)沒事兒,浸泡下有很好的去味效果

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3.臊子面的制作技術(shù)培訓(xùn)

臊子最主要的是就是肉的處理,肉餡是最主要的是不同的做法。放入肉餡小火慢慢炒至開鍋出油,加入永豐料酒200克、生姜末1千克攪拌均勻至開鍋狀,加入甜面醬、紅糖各500克,宜賓芽菜450克炒出香味,再加入金標(biāo)生抽200克燒至肉臊香酥脆黃時,加入龍牌醬油500克炒出香味,*加入味精500克,雞粉200克,花椒面、白胡椒面各50克攪拌均勻,關(guān)火起鍋。

通過上面的文章,重慶小面技術(shù)培訓(xùn),肥腸面的制作學(xué)習(xí),臊子面的制作技術(shù)培訓(xùn),你有心動嗎?心動不如行動,那就馬上行動起來聯(lián)系我們的編輯老師。南京排名餛飩培訓(xùn)班

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