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  • 廈門廚師學(xué)校**廚師學(xué)校

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 1403人看過(guò)

    *廈門廚師學(xué)校在不斷的發(fā)展中,積極開拓福建省內(nèi)外烹飪培訓(xùn)市場(chǎng),目前在廈門、泉州、福州創(chuàng)辦連鎖烹飪培訓(xùn)學(xué)校,提高了中西餐烹飪?cè)趪?guó)內(nèi)的影響力,*廈門廚師學(xué)校也是省內(nèi)*一家三地辦學(xué)的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 華 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-01-06

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  • 廈門廚師學(xué)校來(lái)*_請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)*廚師學(xué)校

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 1098人看過(guò)

    *廈門廚師學(xué)校在不斷的發(fā)展中,積極開拓福建省內(nèi)外烹飪培訓(xùn)市場(chǎng),目前在廈門、泉州、福州創(chuàng)辦連鎖烹飪培訓(xùn)學(xué)校,提高了中西餐烹飪?cè)趪?guó)內(nèi)的影響力,*廈門廚師學(xué)校也是省內(nèi)*一家三地辦學(xué)的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 華 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-01-08

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  • 福州廚師培訓(xùn)到*廚師學(xué)校,就業(yè)好,現(xiàn)報(bào)名有優(yōu)惠...

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 1006人看過(guò)

    福州蛋糕制作培訓(xùn)學(xué)校本著以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念,面向社會(huì)常年招生。省內(nèi)三地連鎖辦學(xué),福州、廈門、泉州多校區(qū)、廚師、電腦、營(yíng)養(yǎng)、插花、調(diào)酒多專業(yè)化發(fā)展,面向社會(huì)常年招生。福州蛋糕制 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-04-17

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  • 廚師培訓(xùn)學(xué)校-選擇*一年大廚班,就業(yè)率攀高B5

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 1052人看過(guò)

    福建省*廚師培訓(xùn)學(xué)校有數(shù)十年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),具備高等廚師培訓(xùn)學(xué)校 資格,也是廚師考證及技術(shù)鑒定中心。*在福建省的福州、廈門、泉州各設(shè)立校,是省內(nèi)*跨地區(qū)在福、廈、泉設(shè)立分校的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),規(guī)模大,師 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-05-10

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  • 廈門廚師培訓(xùn)到*_福/泉/廈三地辦學(xué),實(shí)力強(qiáng)

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 741人看過(guò)

    福建烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地—*福州廚師培訓(xùn)。我校在廈門,泉州,福州各開設(shè)有教學(xué)點(diǎn),學(xué)校設(shè)有專業(yè)實(shí)操室和大型實(shí)習(xí)基地,學(xué)校名師授課,教學(xué)設(shè)備齊全,同時(shí)我校也是省勞動(dòng)*指定的技能鑒定基地,定期組織烹飪技能鑒 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-12-04

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  • 廈門廚師培訓(xùn)上* 省內(nèi)*廚師培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 516人看過(guò)

    *廈門廚師培訓(xùn)在不斷的發(fā)展中,積極開拓福建省內(nèi)外烹飪培訓(xùn)市場(chǎng),目前在廈門、泉州、福州創(chuàng)辦連鎖烹飪培訓(xùn)學(xué)校,提高了中西餐烹飪?cè)趪?guó)內(nèi)的影響力,同時(shí),*廈門廚師培訓(xùn)也是省內(nèi)*一家三地辦學(xué)的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-12-06

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  • *廈門廚師培訓(xùn),專業(yè)的廈門廚師培訓(xùn)

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 579人看過(guò)

    福建*廈門廚師培訓(xùn)是一所集培訓(xùn)、就業(yè)安置、咨詢指導(dǎo)、酒店策劃和餐飲技術(shù)開發(fā)于一體的綜合性學(xué)校,學(xué)校秉成為學(xué)員打開創(chuàng)業(yè)之門是我們永恒的追求和指導(dǎo)思想。高起點(diǎn)辦學(xué)、高水平施教,配有現(xiàn)代化的教學(xué)、實(shí)習(xí)設(shè)備 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-12-07

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  • 廚師培訓(xùn)教程讓我的廚藝更上一層樓

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 543人看過(guò)

    初中畢業(yè)后我就隨親戚到漳州一家餐館當(dāng)小工,因?yàn)榫ぞI(yè)業(yè)的工作,在那家餐館工作將近1年,從洗完小工干到了幫廚的職位。要知道大廚都有自己的獨(dú)門秘方,是不輕易傳授的,有時(shí)候我想耍點(diǎn)小滑頭,學(xué)點(diǎn)皮毛都很難。我把這 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-12-07

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  • 學(xué)廚師到*,鑄造*精英!

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 503人看過(guò)

    福建*職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)*勞動(dòng)教育*批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。福州、廈門、泉州三地連鎖辦學(xué),廚師、電腦、營(yíng)養(yǎng)、插花、調(diào)酒多專業(yè)化發(fā)展,面向社會(huì)常年招生。德才兼?zhèn)?,海納百川”作為福建*職業(yè)培 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2011-04-22

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  • *廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校:學(xué)廚師就業(yè)好、好就業(yè)

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 781人看過(guò)

    隨著收入提高和生活節(jié)奏的加快,許多家庭消費(fèi)和工薪階層用餐一改傳統(tǒng)的生活方式,外出就餐比例大幅度增加,家宴、生日宴更是相聚在酒店賓館、餐館酒樓,餐飲消費(fèi)社會(huì)化現(xiàn)象十分明顯。這給廚師行業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展空 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2014-01-18

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  • 學(xué)廚師,到*廚師學(xué)校

    授課學(xué)校:華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校插花分校 897人看過(guò)

    福建面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)院校*師資好行業(yè)**面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)院校開設(shè)面點(diǎn)、西點(diǎn)特色班,現(xiàn)在報(bào)名有優(yōu)惠。X06初中沒畢業(yè)能做什么?南平糕點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)?南平糕點(diǎn)面點(diǎn)學(xué)校*面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)院校面包西點(diǎn)技術(shù)烘焙班授課內(nèi)容: [查看詳情]

    更新時(shí)間:2014-07-16

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  • 兩年制*大廚精英班,廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:華南職業(yè)學(xué)校 852人看過(guò)

    廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校 泉州廚師培訓(xùn)學(xué)校 福州廚師培訓(xùn)學(xué)校 *職業(yè)學(xué)校廚師培訓(xùn)最專業(yè)兩年制*大廚精英班,廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)制兩年(在校理論與實(shí)踐相結(jié)合學(xué)習(xí)16個(gè)月,安排到五星級(jí)以上酒店實(shí)習(xí)8個(gè)月,共計(jì)兩年)頒 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2014-08-18

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  • 21三明*廚師培訓(xùn)學(xué)校西餐培訓(xùn)面點(diǎn)培訓(xùn)沙縣小吃培

    授課學(xué)校:廈門華南電工培訓(xùn)學(xué)校 724人看過(guò)

    21三明*廚師培訓(xùn)學(xué)校西餐培訓(xùn)面點(diǎn)培訓(xùn)沙縣小吃培訓(xùn)咖啡調(diào)酒培訓(xùn)班三明*廚師培訓(xùn)學(xué)校西餐培訓(xùn)面點(diǎn)培訓(xùn)沙縣小吃培訓(xùn)咖啡調(diào)酒培訓(xùn)班學(xué)制6個(gè)月(在校理論和實(shí)踐相結(jié)合學(xué)習(xí)4個(gè)月,酒店西餐廚房及特色咖啡廳、酒吧 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2014-12-05

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  • 廈門學(xué)酸菜魚/水煮魚

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 48人看過(guò)

    一 酸菜魚/水煮魚/ 背景 酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-08

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  • 廈門十三香小龍蝦培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 53人看過(guò)

    一、特色小龍蝦介紹特色小龍蝦,起源于*中下游一帶,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-08

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  • 廈門鹵味培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 151人看過(guò)

    鹵味培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容畜肉類:●鹵方塊肉●五香蹄花●鹵豬頭肉●鹵豬口條●鹵豬腸●鹵豬耳●鹵豬肚●鹵豬心●鹵豬尾●鹵豬排●鹵蹄髈●鹵牛肉●鹵牛肚●鹵牛心●鹵牛筋等。禽肉類:●虎皮雞蛋●五香雞蛋●虎皮雞爪● [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-08

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  • 廈門章魚小丸子培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 140人看過(guò)

    一 章魚小丸子背景 章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本*的國(guó)粹小吃,最早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師--遠(yuǎn)騰留吉,在六十年前的*,遠(yuǎn)騰嘗試用特制的粉漿,配上章魚和高麗茶,再刷上密制的燒汁,沙拉和日 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-08

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  • 廈門桂林米粉/過(guò)橋米線培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 95人看過(guò)

    一 桂林米粉的培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容五香牛肉粉/牛腩粉/酸辣筍尖粉/什錦米粉/鹵鴨米粉/叉燒米粉/榨菜肉絲粉/香菇雞肉粉/排骨米粉/肉丸粉/豬肚粉/雞蛋粉/牛排粉/番茄肉醬粉等培訓(xùn)課程安排1.桂林米粉的基礎(chǔ)知識(shí)與經(jīng)營(yíng)方法。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-10

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  • 廈門壽司培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 271人看過(guò)

    培訓(xùn)內(nèi)容1奶茶類奶茶制作的工具和必備食材,奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠煮法,招牌奶茶制作,紅豆奶茶制作,珍珠奶茶制作,果味奶茶制作(椰香、哈密話、草莓、柳橙,花蜜瓜……2傳統(tǒng)壽司飛魚子肉松卷, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-10

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  • 廈門莆田鹵面培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 87人看過(guò)

    莆田鹵面培訓(xùn)情況培訓(xùn)內(nèi)容●招牌莆田鹵面●熗肉鹵面●熗肉豆腐湯●豆腐丸子湯●揚(yáng)州炒飯●雞蛋炒飯●雞蛋炒面●雞蛋炒粉●肉絲炒飯●肉絲炒面●肉絲炒粉等。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-10

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  • 廈門面線糊培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 103人看過(guò)

    一.面線糊介紹福建省*地區(qū)小吃。呈糊狀,是由細(xì)面線、番薯粉制作成。先將水煮開,放入番薯粉和調(diào)料、面線。一般為早餐食用,就著本地的另一種小吃——油條吃。面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、豬肝 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-10

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  • 廈門晉江牛肉培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 136人看過(guò)

    晉江牛肉系列培訓(xùn)情況培訓(xùn)內(nèi)容牛肉湯系列: 牛肉湯、牛雜湯 、牛肚湯 、牛肉湯、牛筋湯 、牛百葉湯、牛肉丸湯 、牛肉羹湯 ;牛肉面系列: 牛丸面 、牛肉面 、牛肉粉;咸飯系列: 芥菜咸飯 、包菜咸飯。涼拌時(shí)蔬:拌青菜 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-10

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  • 廈門土耳其烤肉培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 84人看過(guò)

    一 土耳其烤肉 土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-12

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  • 廈門石鍋拌飯培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 92人看過(guò)

    一 石鍋拌飯 無(wú)論是看韓劇還是韓國(guó)電影,總會(huì)出現(xiàn)男女主人公吃飯的場(chǎng)景,往往都離不了拌飯,看著五顏六色的拌飯,您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了?,F(xiàn)在西餐廳、快餐廳都把拌飯作為主要經(jīng)營(yíng)品種。石鍋拌飯是韓國(guó)特色的傳統(tǒng) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-12

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  • 廈門竹筒飯培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 80人看過(guò)

    一 竹筒飯文化 竹筒飯是傣族和黎族食品,是具有深厚文化底蘊(yùn)的綠色食品和生態(tài)食品,又是一種珍貴的民族文化遺產(chǎn),具有廣闊的開發(fā)前景竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。現(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-12

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  • 廈門蓋飯/炒飯培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 61人看過(guò)

    一 蓋飯歷史 蓋飯也叫蓋澆飯,主要作法就是把各種菜弄好了之后放在飯上面,所以有這樣一個(gè)名字。蓋飯,傳統(tǒng)菜有地三鮮蓋飯,*與東三省最為流行。由于價(jià)格便宜,營(yíng)養(yǎng)又健康,所以頗受廣*生朋友的歡迎。主要就是 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-12

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  • 廈門培訓(xùn)北京烤鴨

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 82人看過(guò)

    一 北京烤鴨概況 “北京烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營(yíng)養(yǎng)豐富。國(guó)內(nèi)各地人士以及外國(guó)友人,大凡到北京來(lái)的,都要一嘗風(fēng)味獨(dú)特的“北京烤鴨”,“北京烤鴨”名聞中外。 北京烤鴨的烤制,分明爐 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-13

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  • 廈門奶茶培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 164人看過(guò)

    一 奶茶介紹奶茶,顧名思義就是奶與茶的結(jié)合體。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過(guò)奶味,奶味不壓過(guò)茶味,這種完美比例的拿捏,體現(xiàn)的就是調(diào)制者的匠心獨(dú)運(yùn)。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-13

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  • 廈門木桶飯培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 107人看過(guò)

    一、 木桶飯介紹 木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。最初是木桶飯集團(tuán)推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法,并逐漸流行。一般會(huì)在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-13

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  • 廈門肉夾饃培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 119人看過(guò)

    培訓(xùn)內(nèi)容土耳其烤肉夾饃類型:五香烤肉夾饃、麻辣烤肉夾饃、孜然羊肉夾饃、咖喱雞肉夾饃、奧爾良烤肉夾饃等臘汁肉制作、白吉饃制作、西安肉夾饃制作、菜夾饃、鐵板里脊制作、里脊肉夾饃 培訓(xùn)費(fèi)用1500元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-14

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  • 廈門冰淇淋培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 90人看過(guò)

    一 冰淇淋介紹日本人年均消費(fèi)冰激凌11公斤,瑞典16公斤,澳大利亞17公斤,美國(guó)為**冰激凌消費(fèi)大國(guó),人均消費(fèi)23公斤!意大利每年在冰激凌上的花費(fèi)達(dá)50億歐元!歐美經(jīng)營(yíng)冰激凌事業(yè)的一般都是時(shí)代相傳的富豪家族 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-14

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  • 廈門涼皮涼粉涼面培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 199人看過(guò)

    一 涼皮涼粉涼面涼皮,是陜西的一種地方特色小吃,故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有名的有漢中涼皮、西安涼皮 、戶縣米面涼皮 、秦鎮(zhèn)涼皮。 涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期,距今 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-14

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  • 廈門石鍋魚培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 222人看過(guò)

    一 重慶石鍋魚的背景及特點(diǎn) 作為湘菜中的一道名菜,其制作方法很是獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋, 將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材,這樣,經(jīng)過(guò)一番復(fù) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-14

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  • 廈門黃燜雞米飯培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 245人看過(guò)

    一、黃燜雞米飯黃燜雞米飯是一道非常特色營(yíng)養(yǎng)美食,主要食材是雞肉,多采用三黃雞,配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。二 、黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容黃燜雞米飯全套技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-14

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  • 廈門雞公煲培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 182人看過(guò)

    一 重慶雞公煲簡(jiǎn)介 重慶雞公煲,結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華,又具有吃不膩、不厭,同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,是05年美食市場(chǎng)剛興起的迷你小火鍋。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-15

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  • 廈門培訓(xùn)麻辣香鍋

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 221人看過(guò)

    一 麻辣香鍋麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇ú捎脙?yōu)質(zhì)原料,精心配制,其原料上乘,配方獨(dú)特,繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上,把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體,而且具有辣而 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-15

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  • 廈門酸筍面培訓(xùn)課程

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 239人看過(guò)

    一 酸筍面介紹:廈門的酸筍面類似砂鍋的做法,湯頭非常鮮美酸得過(guò)癮。依個(gè)人口味有多種料頭可選擇,再選面類或粉絲。幾種面類中推薦泡面,加三樣料10元??杉拥牧嫌邢隳c、臘腸、魚諽,還有魷魚、鴨胗、大腸、瘦肉、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-15

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  • 廈門簸箕板培訓(xùn)課程

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 319人看過(guò)

    一.簸箕板的歷史與特點(diǎn)簸箕板的來(lái)歷:武平人全屬客家,他們吃簸箕粄吃了多少年?說(shuō)不清楚。只知道自西晉末永嘉年間(公元四世紀(jì)),唐末(公元九世紀(jì)末)以及南宋末(公元十三世紀(jì)末),為逃避戰(zhàn)亂,*流域中原一 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-15

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  • 廈門鍋邊糊培訓(xùn)中心

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 335人看過(guò)

    一. 鍋邊糊的歷史與特點(diǎn) 鼎邊糊(又稱鍋邊糊),福建福州漢族*佳點(diǎn),風(fēng)味小吃,與肉餅等配食,為當(dāng)?shù)卦琰c(diǎn)佳品,一直流傳到海南、臺(tái)灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟后鏟入正在熬煎的湯中,煮制而 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-15

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  • 廈門手抓餅培訓(xùn)中心

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 190人看過(guò)

    一.臺(tái)灣簡(jiǎn)介 臺(tái)灣手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺(tái)灣。04年由上海糧全其美從臺(tái)灣引進(jìn)大陸,更名為手抓餅。正宗蔥抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-31

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