授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過
香香姐砂鍋培訓(xùn)項(xiàng)目:1、砂鍋牛肉 2、砂鍋排骨 3、砂鍋海鮮 4、砂鍋手打丸子5、砂鍋雞塊 6、砂鍋鴨血7、砂鍋雞塊8、砂鍋什錦 9、砂鍋豆腐 10、砂鍋燉牛腩11、砂鍋娃娃菜現(xiàn)全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-17
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過
香香姐砂鍋培訓(xùn)項(xiàng)目:1、砂鍋牛肉 2、砂鍋排骨 3、砂鍋海鮮 4、砂鍋手打丸子5、砂鍋雞塊 6、砂鍋鴨血7、砂鍋雞塊8、砂鍋什錦 9、砂鍋豆腐 10、砂鍋燉牛腩11、砂鍋娃娃菜現(xiàn)全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-17
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 152人看過
香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐特色培訓(xùn)內(nèi)容:鮮湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 菜品 的搭配煮制技術(shù),湯濃味香 滋補(bǔ)營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。土豆粉培訓(xùn)有8種口味,包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-17
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 164人看過
什么小吃最掙錢?石頭餅?學(xué)石頭餅?怎么做石頭餅?石頭餅制作?石頭餅的做法?石頭餅又稱大名府油酥火燒,外酥里嫩,里邊可以加鹵肉,雞蛋,香腸,胡蘿卜絲,土豆絲,香酥可口,營養(yǎng)豐富。香香姐全套技術(shù)培訓(xùn),正宗 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-17
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 159人看過
燒麥培訓(xùn)內(nèi)容:傳授和面技術(shù) 制皮技術(shù) 牛肉餡制作技術(shù)、豬肉餡制作技術(shù)、素餡制作技術(shù)、 蒸制技術(shù) 小料搭配技術(shù) 親手操作 學(xué)會(huì)為止 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-17
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 177人看過
臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容:和面技術(shù),餅的制作技術(shù),秘制醬技術(shù),秘制撒料技術(shù)全套香香姐隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-17
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 203人看過
口袋餅的培訓(xùn)內(nèi)容:口袋餅的制作 和面、烙餅、成型。秘制料鹽。蔬菜的炒制,秘制醬料,秘制紅油的制作。教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用, [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-18
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 159人看過
餅的制作,把子肉的制作、鹵蛋、尖椒豆皮的鹵制 茄子的鹵制 秘制醬的制作。教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止,濟(jì)南香香姐 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-18
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 210人看過
鲅魚餃子,以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨(dú)具特色。新鮮鲅魚,青島農(nóng)家宴順著脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅魚肉剁餡吃水,要加入水,才可成泥香香姐鲅魚水餃培訓(xùn)內(nèi)容:從和面,分劑子,搟皮,配料、醬餡、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-18
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過
酥鍋是一種山東淄博漢族名菜,多在傳統(tǒng)春節(jié)期間食用。酥鍋開鍋后一般先吃到的都是素食,隨著舀勺的不斷深入往下挖取,葷菜才隨之出現(xiàn),所以食酥鍋的絕妙處不僅僅在于入口時(shí)給人以香滑可口之感,還能給人以一種“曲境 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-18
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過
油旋是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋香香姐油旋培訓(xùn)內(nèi)容:原材料的選材與處理、和面與制作的手法練習(xí),設(shè)備的選材。配方秘方無保留培訓(xùn),全套技術(shù) [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-18
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 157人看過
香香姐天津灌湯包培訓(xùn)內(nèi)容:水打餡制作技術(shù)、調(diào)餡技術(shù)、包子皮制作技術(shù)、蒸制技術(shù)、蘸料制作技術(shù)。隨到隨學(xué)包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止學(xué)期不限。全套技術(shù)只收一次費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-19
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 181人看過
香香姐鐵板燒培訓(xùn),包括鐵板里脊、鐵板豬肉串、鐵板培根肉卷、骨肉相連、鐵板小咸魚、鐵板里脊肉餅、鐵板魚豆腐、鐵板平魚、鐵板煎蝦、鐵板饅頭片、鐵板蘑菇、鐵板豆皮、秘制醬制作、小料制作、全套技術(shù)只收一次費(fèi)用 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-19
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 154人看過
香香姐鐵鍋柴雞培訓(xùn)內(nèi)容,包括雞的選擇,雞的處理技術(shù),秘方配料,燉制技術(shù),蔬菜的搭配和處理技術(shù),全套技術(shù)只收一次費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-19
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 124人看過
鐵板豆腐色鮮味美,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,可觀性強(qiáng),環(huán)保*,顧客吃得放心、舒心。這就是市場(chǎng)熱銷的根源,不必?fù)?dān)心賣不出,只怕烤制供不上。 小食品大市場(chǎng),人見人愛人人賺。“香香姐鐵板豆腐”是以普通白豆腐為原料,加上特 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-19
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過
鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透*各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在*還是*,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-19
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 149人看過
香香姐餐飲專家教授你正宗炒海鮮的做法,培訓(xùn)內(nèi)容:海鮮的選擇技術(shù),海鮮的清洗處理技術(shù),秘方配料,海鮮的炒制技術(shù),包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龍蝦、干炸黃花魚等海鮮炒制,另外還傳授清炒菜心、炒茄子 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-20
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 161人看過
香香姐豆腐腦*特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋,使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時(shí)用急火,一開鍋就行。培訓(xùn)內(nèi)容:大豆選擇、處理、泡制、磨漿、點(diǎn)制、澆汁 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-20
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 150人看過
香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 特色*餡的制作技術(shù)、包括牛肉*餡 豬肉*餡 羊肉*餡 可以調(diào)出30多種餡、素三鮮 海三鮮 學(xué)員親手操作,從和面,分劑子,搟皮,配料、醬餡、打餡、包餃子 、煮餃子全套技術(shù)一對(duì)一教 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-20
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 216人看過
定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一。*常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物,皮凍狀,佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類,它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子,看到那比常見的圓火腿還粗,嘗嘗你 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-20
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過
香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)鹽焗雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞的選擇技術(shù),分割技術(shù),秘料配方,高湯熬制技術(shù),鹽焗雞的煮制技術(shù),保鮮技術(shù)、保濕技術(shù)、增香技術(shù)與脆皮技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-21
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過
香香姐小吃培訓(xùn)中心腌肉面的培訓(xùn)內(nèi)容:面的選擇,面條的制作技術(shù),面的煮制,肉的選擇,處理技術(shù),鹵肉制技術(shù)。腌肉制作技術(shù)、腌肉鹵制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-21
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過
羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食,羊肉湯的的特點(diǎn)是:"色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富,鮮而不膻,香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀,鮮潔 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-21
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過
香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品,按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類: 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-21
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過
香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步,分別為:和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制,除了*的烙制其余四步都是真功夫,沒有大量的學(xué)習(xí)和實(shí)踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活,不僅需要心靈手巧還要刻苦練習(xí)。香 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-21
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 173人看過
香辣扒雞學(xué)習(xí)、怎么做香辣扒雞、正宗香辣扒雞學(xué)習(xí)、哪里可以吃到香辣扒雞?香辣扒雞是什么??香辣扒雞的做法??香辣扒雞培訓(xùn)?香辣扒雞的做法、學(xué)習(xí)扒雞、扒雞加盟、特色扒雞加盟、香辣扒雞加盟、特色扒雞的做法、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-22
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過
香香姐培訓(xùn)油潑面技術(shù),手把手教您面條的制作方法,料的制作方法,學(xué)的時(shí)候*比例配方,秘方無保留培訓(xùn)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐人熱烈歡迎您 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-22
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過
香香姐熏肉大餅培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制,餅的制作技術(shù),肉的選擇處理技術(shù),熏肉技術(shù),包括熏豬頭肉、熏煮心、肝、肺、大腸、肚子、五花肉等,*比例配方,卷制技術(shù),在這里學(xué)習(xí)技術(shù)都是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,有高 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-22
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過
香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步,分別為:和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制,除了*的烙制其余四步都是真功夫,沒有大量的學(xué)習(xí)和實(shí)踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活,不僅需要心靈手巧還要刻苦練習(xí)。香 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-22
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過
香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品,按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類: 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-22
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 186人看過
民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從醬香餅到里 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-26
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 164人看過
“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅,放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條,加上爽脆的黃瓜條、京蔥段,澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料,完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同?!袄媳本╇u肉卷”既結(jié)合了快餐的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-26
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過
香香姐小吃培訓(xùn)鹵水豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:豆子的選擇,豆?jié){的打理,豆腐的制作。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐熱烈歡迎您的光臨。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-26
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 159人看過
香香姐里脊扒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雞肉的腌制技術(shù),炸制技術(shù),餅的炸制技術(shù),秘制辣椒醬的制作技術(shù)。秘制醬料的制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、每 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-26
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過
香香姐老北京炸醬面?zhèn)魇谌渍ㄡu面技術(shù),包括面條的做法,各種菜的處理,老北京炸醬的制作技術(shù),香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制,各種小菜的搭配方法與技巧等?,F(xiàn)全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-26
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過
門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統(tǒng)小吃。因?yàn)樾螤钕窆艜r(shí)候城門上的門釘而得名。而且據(jù)說門釘肉餅有吉祥的含義。北京的名小吃,許多都與慈禧太后有關(guān)系,門釘肉餅也不例外。一日,御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-27
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過
香香姐重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容包括:面條的制作、鹵子的制作??梢宰雠殴敲妗㈦s醬面、豌雜面、豌豆面、重慶小面 香酥雞塊,肥腸面。全套技術(shù)只收一次費(fèi)用學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué) [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-27
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 161人看過
醬香雞是一道漢族名菜,屬于徽菜。以精選優(yōu)質(zhì)三黃雞為主要原料,精心搭配三十八種天然香辛料,采用*醬藝經(jīng)十五道工序精制而成,醬香雞油潤光亮,肉香酥嫩,醬味獨(dú)特,甜香咸辣結(jié)合的凌厲精致,并且具有高蛋白、低 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-27
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過
油旋是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋香香姐油旋培訓(xùn)內(nèi)容:原材料的選材與處理、和面與制作的手法練習(xí),設(shè)備的選材。配方秘方無保留培訓(xùn),全套技術(shù) [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-27
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 152人看過
煲仔飯屬于粵菜系。 煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實(shí)煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-27
授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 171人看過
麻辣串,又稱之為麻辣燙或串串香。顧名思義,就是用竹簽串起方便食客進(jìn)食的又麻又辣美味小吃串,乃草根美食*眾化的體現(xiàn)。香香姐 串串香學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:雞心串、雞皮串、炸年糕、炸豆干、炸火腿、炸燒餅、金針菇, [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-10-29
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