授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 159人看過

法式慕斯有時候像艷麗而妖嬈的女人，有時候又像高貴而有內(nèi)涵的女人；總是讓人著迷！喜歡下午茶的時候慢慢品嘗小米你的法式慕斯，慢慢品嘗Coffee！這種感覺讓人難以拒絕！惠州那里可以學(xué)蛋糕、惠州蛋糕培訓(xùn)、惠州蛋糕 [查看詳情]

更新時間:2018-08-20

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 170人看過

一杯珍珠奶茶最經(jīng)典，最傳統(tǒng)，但消費(fèi)者不滿足，于是現(xiàn)在飲品店不斷推陳出新，出現(xiàn)了很多花樣吃法，比如奶蓋、海鹽等，那么這些“添加物”有什么區(qū)別呢？賽西維烘焙學(xué)校的小編就海鹽這一奶茶添加物,為大家普及一下這 [查看詳情]

更新時間:2018-09-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 161人看過

丹麥面包發(fā)源于丹麥的點(diǎn)心面包。由于它的面團(tuán)里含有大量的奶油，在各類的面包中，可以說是口味最濃厚的一種。制作丹麥面包時，夾層用的奶油量，甚至超越了可頌面包所用量。惠州賽西維烘焙學(xué)校小編為大家講解丹麥面包 [查看詳情]

更新時間:2018-09-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 162人看過

冰皮月餅，是傳統(tǒng)*中秋節(jié)食品。叫"冰皮月餅"的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售 [查看詳情]

更新時間:2018-09-10

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 179人看過

現(xiàn)在很多小伙伴都有想法想自己開一家面包店，奈何沒有開店經(jīng)驗(yàn)，猶猶豫豫。別擔(dān)心，現(xiàn)在跟小西一起來了解一下，如何能開好一家面包店。就現(xiàn)在整個消費(fèi)市場面而言，人們對面包的口味、外型要求越來越高越來越要求多樣 [查看詳情]

更新時間:2018-09-21

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 150人看過

蛋糕可以說是甜點(diǎn)中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點(diǎn)之一。因?yàn)樗坏兜篮?，還是某些特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結(jié)婚蛋糕等等。 蛋糕的種類有很多，根據(jù)材料和做法的不同，比較常見的可以 [查看詳情]

更新時間:2018-09-25

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 197人看過

學(xué)烘焙，做烘焙，開烘焙私房工作室，投資開烘焙店面，是當(dāng)下比較流行的一個行業(yè)，也的確是比較流行的一個行業(yè)，畢竟對比起中餐來講，烘焙沒有油煙、投資額度屬于小額投資。所以，自然受到很多人的喜歡。但是無論如何 [查看詳情]

更新時間:2018-09-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 182人看過

十一投資去旅游、去美容、去健身還是約上幾個好朋友，來個吃貨大比拼。嗯嗯。很多小伙伴一定是已經(jīng)開始策劃這個十一小長假的活動節(jié)目了。其實(shí)還有很多小伙伴選擇了去shopping，購物的感覺小編覺得很爽。嗨起來嗎？不 [查看詳情]

更新時間:2018-09-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 149人看過

現(xiàn)在很多人喜歡投資開店，開烘焙店、開甜品店、開私房工作室其實(shí)無論你開什么店面的模式，都是希望能夠賺錢。所以，我們在選擇的時候就要注意一定要選擇利潤相對來講較高的店面。其實(shí)小編一直認(rèn)為這么多店面模式中， [查看詳情]

更新時間:2018-09-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 183人看過

小西一直都很鐘愛咖啡，有沒有小伙伴也和小西一樣，讓小西帶大家一起來了解一下咖啡拉花?？Х壤ㄊ窃谠嫉目ú计嬷Z或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。關(guān)于咖啡拉花的起源，其實(shí)一直都沒有十分明確的文獻(xiàn)，只知道 [查看詳情]

更新時間:2018-09-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 153人看過

國慶將至，首先小西在此祝賀大家國慶節(jié)快樂。猜猜今天小西給大家?guī)砹耸裁础：俸?，今天小西給大家?guī)砹撕贸缘暮煤鹊模蠹沂遣皇瞧綍r都和小西一樣很喜歡吃水果呢，那么在這炎熱的天氣，大家有沒有想過來一杯冰冰涼 [查看詳情]

更新時間:2018-09-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 166人看過

喜歡吃肉的朋友，一定不要錯過這款面包，把肉松卷起來吃，非常過癮。重要的是面包卷松軟可口，有彈性，零失敗。以前我做的面包卷，總是斷裂，終于知道失敗的原因了，原來是用錯了面粉。肉松面包卷食材介紹 惠州賽西 [查看詳情]

更新時間:2018-09-30

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)卡卡分校 266人看過

現(xiàn)如今，面包培訓(xùn)行業(yè)已然擁有著巨大的市場并尚存無限的待開發(fā)空間，面包培訓(xùn)行業(yè)目前的從業(yè)者也是一個龐大的數(shù)字，正是因?yàn)榇蠹艺J(rèn)可這個行業(yè)，看好這個行業(yè)的發(fā)展空間所以才會選擇這個行業(yè)。但面包培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展到現(xiàn) [查看詳情]

更新時間:2018-10-03

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 159人看過

很多小主們對抹茶有著特殊的愛好，就好像很多小主喜歡的榴蓮味道的產(chǎn)品一樣。今天惠州賽西維烘焙學(xué)校的小編就給大家分享如何能夠制作好吃的抹茶紅豆慕斯的方法?；葜菟饺撕姹号嘤?xùn) 惠州賽西維烘焙培訓(xùn) 惠州學(xué)烘焙抹茶 [查看詳情]

更新時間:2018-10-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 141人看過

夢想一定要有的，萬一實(shí)現(xiàn)了怎么辦？每個人都有自己的小小夢想，做了烘焙這個行業(yè)之后，接觸了很多熱愛烘焙行業(yè)伙伴，發(fā)現(xiàn)很多伙伴都希望自己能夠擁有自己的一家店面其實(shí)擁有自己的一家店面真的不難譬如你想開間烘焙 [查看詳情]

更新時間:2018-10-14

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 150人看過

相信大家都有吃過慕斯，滑滑的，不甜不膩，想想小西都已經(jīng)流口水了。那大家知不知道什么是慕斯呢？來，一起跟小西去了解一下吧。慕斯是英文mousse的譯音，它是一種以奶油，明膠，蛋黃，糖為基本原料的奶凍式的甜點(diǎn)。 [查看詳情]

更新時間:2018-10-17

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)卡卡分校 271人看過

深圳糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校打造專業(yè)糕點(diǎn)人才南灣蛋糕師學(xué)做奶油蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)明顯提高較有前景國內(nèi)烘焙卡卡蛋糕烘培【卡卡蛋糕培訓(xùn)】【新聞?wù)浚狠^近幾年，咖啡產(chǎn)業(yè)昌盛烘焙產(chǎn)業(yè)盛行資訊，【卡卡蛋糕培訓(xùn)】報道稱，業(yè)內(nèi)人士 [查看詳情]

更新時間:2018-10-19

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)卡卡分校 261人看過

學(xué)烘焙開店不難，投資少回報高 轉(zhuǎn)行學(xué)烘焙開店怎么樣?相比于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、門檻高、資金需求大的條件，烘焙師創(chuàng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。烘焙創(chuàng)業(yè)所需資金少，客源豐富，創(chuàng)業(yè)成功率高。作為烘焙師，產(chǎn)品做的好吃健康 [查看詳情]

更新時間:2018-10-22

授課學(xué)校：金領(lǐng)卡卡蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)卡卡分校 283人看過

*中高端的西點(diǎn)學(xué)校告訴你學(xué)西點(diǎn)十大理由:西點(diǎn)行業(yè)，就業(yè)快，創(chuàng)業(yè)易，投資少，風(fēng)險小，回報高! 隨著西點(diǎn)消費(fèi)市場的迅速發(fā)展，國內(nèi)烘焙市場逐步向品牌化方向發(fā)展，同樣也對西點(diǎn)從業(yè)人員的技能提出了越來越高的要求 [查看詳情]

更新時間:2018-10-24

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 166人看過

獨(dú)具特色的西方萬圣節(jié)來了，小伙伴們打算怎么過？是去逛一下鬼屋？還是去萬圣節(jié)主題公園逛一下？想不想來過一個獨(dú)特的萬圣節(jié)？不如來惠州賽西維烘焙學(xué)校和小西一起過萬圣節(jié)吧！ 惠州賽西維烘焙學(xué)校10月28日舉行一場 [查看詳情]

更新時間:2018-10-26

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 215人看過

肇慶云浮哪里學(xué)生日蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶學(xué)西點(diǎn)在“顏值即正義”的時代，高顏值的私房蛋糕成為不少消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)?！八椒康案獾脑煨头浅＞?，拍出來的照片非常漂亮。對現(xiàn)在大部分的年輕人來 [查看詳情]

更新時間:2018-10-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 143人看過

最近有不少朋友反映自己烤出來的蛋糕有明顯的蛋腥味，其實(shí)這也很正常，雞蛋做的蛋糕嘛，肯定會多少有些雞蛋本身的蛋腥味。想要去除也很簡單，只要加入一些酸性的物質(zhì)來中和雞蛋的堿性，就能有效的去除蛋糕中的蛋腥味 [查看詳情]

更新時間:2018-11-02

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 151人看過

很多人想做老板，想開店。其實(shí)個人覺得開店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時候不夠慎重、在經(jīng)營的時候不做風(fēng)險的評估，可能就沒有那么風(fēng)光了。那么如何在選擇烘焙創(chuàng)業(yè)開店的過程中，注意一些 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 139人看過

通常做杯子蛋糕、奶油裱花蛋糕或者做奶油夾餡、慕斯等都需要用到打發(fā)過的奶油。我們來看看如何打發(fā)奶油。將淡奶油冷藏至少12小時，在天氣炎熱時，還需要準(zhǔn)備一盆冷水，墊在盛著淡奶油的打蛋盆下方1.根據(jù)方子的要求加 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 241人看過

送給想投資開烘焙蛋糕店面的老板們的開店建議，*干貨！很多人想做老板，想開店。其實(shí)個人覺得開店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時候不夠慎重、在經(jīng)營的時候不做風(fēng)險的評估，可能就沒有那 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 234人看過

面包的技術(shù)一直以來都是烘焙技術(shù)中教難度的一個技術(shù)，可是如果開一間面包店，面包一定是這家店的主力產(chǎn)品，其實(shí)就是店里的主要盈利產(chǎn)品。那么到底面包技術(shù)難學(xué)嗎？今天小編就和你一起聊聊面包的學(xué)習(xí)過程 掌握面包技 [查看詳情]

更新時間:2018-11-10

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 285人看過

肇慶哪里學(xué)裱花生日蛋糕 學(xué)蛋糕需要多少錢 云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：裱花蛋糕藝術(shù)班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽 [查看詳情]

更新時間:2018-11-12

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 164人看過

主料海綿蛋糕1份,白糖20g,煉奶20ml,樹莓果醬100g,吉利丁片2片,奶油50g噴面原料1份,白巧克力100g,可可脂110g,雞蛋4個,油40ml,糖40g,牛奶40ml,低粉40g,覆盆子慕斯1個,自制老酸奶120g,淡奶油200ml,奶酪適量輔料:油溶性 [查看詳情]

更新時間:2018-11-13

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 137人看過

炎熱的夏天是很多烘焙高手比較恐怖的季節(jié),為啥？天太熱，有些東西根本做不了,就算能做，面對高溫，也可能瞬間“毀容”,甜蜜時光今天要給你介紹一種“耐高溫”蛋糕,它就是韓式裱花蛋糕,如此高顏值，就問你愛不愛,為啥 [查看詳情]

更新時間:2018-11-15

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 269人看過

肇慶哪里學(xué)習(xí)蛋糕，肇慶賽西維烘焙學(xué)校教您蛋糕如何調(diào)色餅店怎樣吸引消費(fèi)者眼球？相信很多人都會說裝修得時尚華麗一點(diǎn)，其實(shí)不全然這樣。除了店面裝修，蛋糕本身的色彩搭配也很重要，從視覺效果上來講，蛋糕的色彩往 [查看詳情]

更新時間:2018-11-17

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 151人看過

奶酪這么多種真的是讓伙伴們挑花眼，市面上品牌繁多實(shí)在不知道怎么挑選，別擔(dān)心，在家自己做奶酪也是超簡單的！現(xiàn)在就跟隨小西一起自制奶油奶酪吧！主料：鮮牛奶 | 1升 鮮檸檬 | 2個 淡奶油 | 175ml 鹽 | 4g做法：1. [查看詳情]

更新時間:2018-11-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 476人看過

肇慶生日蛋糕培訓(xùn)肇慶賽西維烘焙學(xué)校云浮蛋糕師培訓(xùn)其實(shí)學(xué)習(xí)裱花課程，除了老師具有高水平之外，自己也要心靈手巧，有一顆愛創(chuàng)新的心，這樣才能做出多種多樣的蛋糕，那么我們應(yīng)該從幾方面下手呢。肇慶學(xué)面包蛋糕，肇 [查看詳情]

更新時間:2018-11-24

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 400人看過

開蛋糕店學(xué)蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽西 [查看詳情]

更新時間:2018-11-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 172人看過

藍(lán)莓做成蛋糕和面包口感都很棒，天氣熱做一些慕斯蛋糕也不錯?！笔巢拿骷?xì)主料 新鮮藍(lán)莓125g 酸奶200g 淡奶油200g 吉利丁片7.5g 檸檬汁5ml 細(xì)砂糖50+20g輔料慕斯圈1個 甜香口味 烤工藝 數(shù)小時耗時 普通難度藍(lán)莓慕斯蛋 [查看詳情]

更新時間:2018-12-01

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 184人看過

菜譜量可做SN2070水果條模具一條（內(nèi)徑175*85*70mm）或800毫升以上的模具一只杏仁膏蛋糕的用料 ：杏仁膏（成品約130g） 杏仁粉75g 糖粉50g 雞蛋清1/3個（約14-15g） 杏仁利口酒或杏仁精少許（我用了5g） 蛋糕部分（ [查看詳情]

更新時間:2018-12-02

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 465人看過

鼎湖生日蛋糕培訓(xùn) 肇慶蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn) 肇慶賽西維烘焙學(xué)校【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽西維 [查看詳情]

更新時間:2018-12-05

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 157人看過

無奶茶不過活星人，現(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多奶茶口味的甜點(diǎn)，什么珍珠奶茶冰淇淋呀，珍珠奶茶味糯米糍呀，今天剛好是我謙生日，做了這款爆漿蛋糕，希望大家喜歡。主料蛋糕胚雞蛋（蛋黃蛋白分*）4個白糖30g可可粉4g低筋 [查看詳情]

更新時間:2018-12-11

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 161人看過

外酥內(nèi)軟的歐包做法： 1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克鹽，合成面團(tuán)成型即可。 2、加蓋保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵，每隔半小時，取出上下左右各折疊一次（疊被子的方式），折疊6次后面團(tuán)基本有了勁度不會太沾 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 146人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點(diǎn)不需要用到它，可以說糖在糕點(diǎn)制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 156人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點(diǎn)不需要用到它，可以說糖在糕點(diǎn)制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22