面包的技術一直以來都是烘焙技術中教難度的一個技術，可是如果開一間面包店，面包一定是這家店的主力產(chǎn)品，其實就是店里的主要盈利產(chǎn)品。
那么到底面包技術難學嗎？今天小編就和你一起聊聊面包的學習過程
掌握面包技術最關鍵的就是*步打面技術，因為打面技術是這個面包技術中最關鍵的部分。如果面打的不夠好，這個面包影響口感和賣相。當然如果你在家里吃，對于賣相的要求可能沒有那么高，但是對于口感的影響還是必要的。所以，有些私房機構也有面包的培訓，小編確實不建議大家去這樣機構進修面包技術，因為真正能夠做好面包技術的一定是擁有多年實操經(jīng)驗的師父才能把這個技術展示講解教好學生。
另外面包中的第二個關鍵點就是烘烤，可能大家認為烘烤有這么重要嗎？對于面包的烘烤非常重要，面包的烘烤技術絕對面包賣相的55%的技術。而如何烘烤出誘人的面包確實是需要一定的實力技術和實操技術。
惠州賽西維面包學校是一家專業(yè)的面包技術學校，擁有多名專業(yè)師資團隊，面包課程十六天課程。學生學習后可獨立操作面包技術。想學習的各位面包學生可以直接聯(lián)系惠州賽西維面包學校的羅老師、張老師。學校學習完畢后將直接推薦就業(yè)工作。
