授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 201人看過

獨具特色的西方萬圣節(jié)來了，小伙伴們打算怎么過？是去逛一下鬼屋？還是去萬圣節(jié)主題公園逛一下？想不想來過一個獨特的萬圣節(jié)？不如來惠州賽西維烘焙學(xué)校和小西一起過萬圣節(jié)吧！ 惠州賽西維烘焙學(xué)校10月28日舉行一場 [查看詳情]

更新時間:2018-10-26

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 235人看過

肇慶云浮哪里學(xué)生日蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶學(xué)西點在“顏值即正義”的時代，高顏值的私房蛋糕成為不少消費者選擇產(chǎn)品的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。“私房蛋糕的造型非常精美，拍出來的照片非常漂亮。對現(xiàn)在大部分的年輕人來 [查看詳情]

更新時間:2018-10-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 163人看過

最近有不少朋友反映自己烤出來的蛋糕有明顯的蛋腥味，其實這也很正常，雞蛋做的蛋糕嘛，肯定會多少有些雞蛋本身的蛋腥味。想要去除也很簡單，只要加入一些酸性的物質(zhì)來中和雞蛋的堿性，就能有效的去除蛋糕中的蛋腥味 [查看詳情]

更新時間:2018-11-02

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 168人看過

很多人想做老板，想開店。其實個人覺得開店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時候不夠慎重、在經(jīng)營的時候不做風(fēng)險的評估，可能就沒有那么風(fēng)光了。那么如何在選擇烘焙創(chuàng)業(yè)開店的過程中，注意一些 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 156人看過

通常做杯子蛋糕、奶油裱花蛋糕或者做奶油夾餡、慕斯等都需要用到打發(fā)過的奶油。我們來看看如何打發(fā)奶油。將淡奶油冷藏至少12小時，在天氣炎熱時，還需要準(zhǔn)備一盆冷水，墊在盛著淡奶油的打蛋盆下方1.根據(jù)方子的要求加 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 268人看過

送給想投資開烘焙蛋糕店面的老板們的開店建議，*干貨！很多人想做老板，想開店。其實個人覺得開店是很好，起碼在別人的眼里是老板，但是如果自己在選擇的時候不夠慎重、在經(jīng)營的時候不做風(fēng)險的評估，可能就沒有那 [查看詳情]

更新時間:2018-11-09

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 280人看過

面包的技術(shù)一直以來都是烘焙技術(shù)中教難度的一個技術(shù)，可是如果開一間面包店，面包一定是這家店的主力產(chǎn)品，其實就是店里的主要盈利產(chǎn)品。那么到底面包技術(shù)難學(xué)嗎？今天小編就和你一起聊聊面包的學(xué)習(xí)過程 掌握面包技 [查看詳情]

更新時間:2018-11-10

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 312人看過

肇慶哪里學(xué)裱花生日蛋糕 學(xué)蛋糕需要多少錢 云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：裱花蛋糕藝術(shù)班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽 [查看詳情]

更新時間:2018-11-12

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 182人看過

主料海綿蛋糕1份,白糖20g,煉奶20ml,樹莓果醬100g,吉利丁片2片,奶油50g噴面原料1份,白巧克力100g,可可脂110g,雞蛋4個,油40ml,糖40g,牛奶40ml,低粉40g,覆盆子慕斯1個,自制老酸奶120g,淡奶油200ml,奶酪適量輔料:油溶性 [查看詳情]

更新時間:2018-11-13

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 159人看過

炎熱的夏天是很多烘焙高手比較恐怖的季節(jié),為啥？天太熱，有些東西根本做不了,就算能做，面對高溫，也可能瞬間“毀容”,甜蜜時光今天要給你介紹一種“耐高溫”蛋糕,它就是韓式裱花蛋糕,如此高顏值，就問你愛不愛,為啥 [查看詳情]

更新時間:2018-11-15

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 295人看過

肇慶哪里學(xué)習(xí)蛋糕，肇慶賽西維烘焙學(xué)校教您蛋糕如何調(diào)色餅店怎樣吸引消費者眼球？相信很多人都會說裝修得時尚華麗一點，其實不全然這樣。除了店面裝修，蛋糕本身的色彩搭配也很重要，從視覺效果上來講，蛋糕的色彩往 [查看詳情]

更新時間:2018-11-17

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 177人看過

奶酪這么多種真的是讓伙伴們挑花眼，市面上品牌繁多實在不知道怎么挑選，別擔(dān)心，在家自己做奶酪也是超簡單的！現(xiàn)在就跟隨小西一起自制奶油奶酪吧！主料：鮮牛奶 | 1升 鮮檸檬 | 2個 淡奶油 | 175ml 鹽 | 4g做法：1. [查看詳情]

更新時間:2018-11-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 523人看過

肇慶生日蛋糕培訓(xùn)肇慶賽西維烘焙學(xué)校云浮蛋糕師培訓(xùn)其實學(xué)習(xí)裱花課程，除了老師具有高水平之外，自己也要心靈手巧，有一顆愛創(chuàng)新的心，這樣才能做出多種多樣的蛋糕，那么我們應(yīng)該從幾方面下手呢。肇慶學(xué)面包蛋糕，肇 [查看詳情]

更新時間:2018-11-24

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 415人看過

開蛋糕店學(xué)蛋糕 肇慶賽西維烘焙學(xué)校 肇慶云浮生日蛋糕培訓(xùn)【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽西 [查看詳情]

更新時間:2018-11-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 200人看過

藍莓做成蛋糕和面包口感都很棒，天氣熱做一些慕斯蛋糕也不錯?！笔巢拿骷氈髁?新鮮藍莓125g 酸奶200g 淡奶油200g 吉利丁片7.5g 檸檬汁5ml 細砂糖50+20g輔料慕斯圈1個 甜香口味 烤工藝 數(shù)小時耗時 普通難度藍莓慕斯蛋 [查看詳情]

更新時間:2018-12-01

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 211人看過

菜譜量可做SN2070水果條模具一條（內(nèi)徑175*85*70mm）或800毫升以上的模具一只杏仁膏蛋糕的用料 ：杏仁膏（成品約130g） 杏仁粉75g 糖粉50g 雞蛋清1/3個（約14-15g） 杏仁利口酒或杏仁精少許（我用了5g） 蛋糕部分（ [查看詳情]

更新時間:2018-12-02

授課學(xué)校：品味烘培培訓(xùn)學(xué)校 322人看過

長沙品味蛋糕面包西點烘培培訓(xùn)機構(gòu)簡介；堅持追求完美品質(zhì)與卓越品味，盡情展現(xiàn)西方烘焙絕代風(fēng)華，萃練中歐傳統(tǒng)美食文化精髓，趣味創(chuàng)意享受完美味覺體驗，*表現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)烘焙流行藝術(shù)，三百多種精制面包糕點，提供創(chuàng)造 [查看詳情]

更新時間:2018-12-04

授課學(xué)校：品味烘培培訓(xùn)學(xué)校 320人看過

湖南品味餐飲管理有限公司旗下一家專門從事蛋糕面包西點翻糖調(diào)酒咖啡技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)。長期承接各類主題甜品臺、寶寶宴、花式調(diào)酒商業(yè)演出、雞尾酒會、私人party、冷餐宴會。課程概括：基礎(chǔ)烘焙課程、蛋糕裱花課程、韓 [查看詳情]

更新時間:2018-12-04

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 495人看過

鼎湖生日蛋糕培訓(xùn) 肇慶蛋糕西點培訓(xùn) 肇慶賽西維烘焙學(xué)校【課程名稱】：生日蛋糕裱花班【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽西維 [查看詳情]

更新時間:2018-12-05

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 181人看過

無奶茶不過活星人，現(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多奶茶口味的甜點，什么珍珠奶茶冰淇淋呀，珍珠奶茶味糯米糍呀，今天剛好是我謙生日，做了這款爆漿蛋糕，希望大家喜歡。主料蛋糕胚雞蛋（蛋黃蛋白分*）4個白糖30g可可粉4g低筋 [查看詳情]

更新時間:2018-12-11

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 185人看過

外酥內(nèi)軟的歐包做法： 1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克鹽，合成面團成型即可。 2、加蓋保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵，每隔半小時，取出上下左右各折疊一次（疊被子的方式），折疊6次后面團基本有了勁度不會太沾 [查看詳情]

更新時間:2018-12-26

授課學(xué)校：菏澤市牡丹區(qū)麥興食品有限公司 787人看過

菏澤學(xué)習(xí)蛋糕優(yōu)惠活動進行中今天我們來說一說開店的位置吧。俗話說成功的三要素就是天時地利人和。由此可見，地利的重要性。無論 [查看詳情]

更新時間:2020-08-05

授課學(xué)校：菏澤市牡丹區(qū)麥興食品有限公司 1222人看過

沒有創(chuàng)新的現(xiàn)代餐飲店很難在競爭日趨激烈的大環(huán)境中生存下來，而通過餐飲人員長期有效的西點培訓(xùn)能夠改善這一問題。創(chuàng)新不是無米 [查看詳情]

更新時間:2020-08-04

授課學(xué)校：菏澤市牡丹區(qū)麥興食品有限公司 962人看過

目前，市面上有著大量的甜品店，各式各樣的甜品款式吸引著人們消費購買，而越來越多的年輕人在創(chuàng)業(yè)上選擇了西點及甜品的創(chuàng)業(yè)。想 [查看詳情]

更新時間:2020-08-03

授課學(xué)校： 964人看過

貴陽專業(yè)西點烘焙制作培訓(xùn)更多了解電話咨詢或在線客服。個性化精致一對一教學(xué)操作，包教包會。里永西點，不僅僅傳授烘焙技藝，更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的！用*的作品說 [查看詳情]

更新時間:2019-01-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 183人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點不需要用到它，可以說糖在糕點制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 187人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點不需要用到它，可以說糖在糕點制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 208人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點不需要用到它，可以說糖在糕點制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 185人看過

賽西維烘焙小課堂：糖在日常烘焙中幾乎被看成是易耗品No.1，幾乎很少有糕點不需要用到它，可以說糖在糕點制作里的地位是非常高的，今天就讓我們來一場“甜蜜之旅”吧一、糖在烘焙中的作用：1、使蛋糕、小西餅和其他 [查看詳情]

更新時間:2019-02-22

授課學(xué)校：品味烘培培訓(xùn)學(xué)校 325人看過

湖南品之味餐飲管理有限公司旗下一家專門從事蛋糕面包西點翻糖調(diào)酒咖啡技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)。長期承接各類主題甜品臺、寶寶宴、花式調(diào)酒商業(yè)演出、雞尾酒會、私人party、冷餐宴會。課程概括：基礎(chǔ)烘焙課程、蛋糕裱讓因滾圓 [查看詳情]

更新時間:2019-02-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 227人看過

用喜歡的基礎(chǔ)甜面團，裹上少許藍莓醬，再在表面擠上又一層藍莓醬和乳酪糊。烘烤后的面包松軟香甜，還有絲絲乳酪的獨特風(fēng)味~一種面團，每次花點小心思，玩點小花樣兒，就會帶來不一樣的味覺體驗。娛樂+享用，無法不讓 [查看詳情]

更新時間:2019-03-04

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 200人看過

工具/材料：面包配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺(5ML)，白砂糖25克，鹽1/2小勺(2.5ML)，雞蛋1大勺(15ML)，奶粉6克，水80克，黃油15克內(nèi)餡：豆沙餡100克表面刷液：全蛋液適量方法/步驟：1.根據(jù)一般面 [查看詳情]

更新時間:2019-03-16

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 204人看過

食材明細主料 :低筋面粉90克 玉米淀粉10克 牛奶280克 黃油30克 雞蛋3個 淡奶油650克輔料 ：吉利丁片1片 芒果適量配料 ：細砂糖65克 奶香口味 煎工藝 數(shù)小時耗時 普通難度芒果千層的做法步驟:1準(zhǔn)備材料，忘記拍吉利丁 [查看詳情]

更新時間:2019-03-18

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 176人看過

預(yù)防膽結(jié)石咖啡，不僅是提神醒腦的飲品，還能預(yù)防膽結(jié)石。美國哈佛*的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡，得膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低40％左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得膽結(jié)石的幾率更會降為45％。 不 [查看詳情]

更新時間:2019-03-19

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 246人看過

軟歐包雖然低糖，低脂，但是我們偉大的面包師為了讓她的口感更受到大家的喜歡，就在面團的基礎(chǔ)上加入了全麥、黑麥、黑芝麻、雜糧等，葡萄干、蔓越莓、桂圓、核等果干，桃、杏仁等堅果，還有加入了南瓜、胡蘿卜、菠菜 [查看詳情]

更新時間:2019-06-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 225人看過

學(xué)烘焙技術(shù)的小伙伴們，一定要清楚的一些烘焙技巧，惠州賽西維烘焙學(xué)校的專業(yè)烘焙老師給大家總結(jié)了15個烘焙技巧。希望對各位喜歡烘焙技術(shù)的小伙伴有一定的幫助。來看看吧！原料技巧 1、 配方中的“雞蛋”是典型的大 [查看詳情]

更新時間:2019-06-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 165人看過

糖是制作西點蛋糕中必不可少的材料之一，比較常用的就是砂糖、糖粉和糖漿等等，如果你認為糖只是西點中甜味的來源，那你就錯了，其實糖還是西點的重要的構(gòu)成部分，那么在烘焙中加糖的目的是什么呢？它們在西點中又起 [查看詳情]

更新時間:2019-06-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 207人看過

糖是制作西點蛋糕中必不可少的材料之一，比較常用的就是砂糖、糖粉和糖漿等等，如果你認為糖只是西點中甜味的來源，那你就錯了，其實糖還是西點的重要的構(gòu)成部分，那么在烘焙中加糖的目的是什么呢？它們在西點中又起 [查看詳情]

更新時間:2019-06-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 204人看過

很多人都不了解烘焙，很多人問烘焙是什么？里面有什么東西？包含了什么？ 烘焙其實是西式面點的總稱在里面，烘焙包含了很多課程，惠州賽西維焙培訓(xùn)學(xué)校的課程包含了：蛋私房網(wǎng)紅蛋糕課程、法式慕斯課程、法式西點課 [查看詳情]

更新時間:2019-07-02

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 289人看過

很多人都不了解烘焙，很多人問烘焙是什么？里面有什么東西？包含了什么？ 烘焙其實是西式面點的總稱在里面，烘焙包含了很多課程，惠州賽西維焙培訓(xùn)學(xué)校的課程包含了：蛋私房網(wǎng)紅蛋糕課程、法式慕斯課程、法式西點課 [查看詳情]

更新時間:2019-07-02