茶藝，包括如何去泡好一壺茶的技術(shù)，和如何去享受一壺茶的藝術(shù)。茶，就是科學泡茶，科學飲茶，使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質(zhì)，達到強身健體，增強抵抗力等各種保健功能。藝，就是把泡茶藝術(shù)，使人享受 一美好過程的同時，達到精神上的修養(yǎng)。泡茶的姑娘是美的，言辭是美的，茶的滋味是美的。
一、專業(yè)簡介
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。
二、就業(yè)前景
市場潛力巨大。隨著全球化的進程日益加快，跨國界、跨文化的商務(wù)活動日益頻繁，不同文化背景人員的跨國往來與日俱增，文化得到了交流，目前全球掀起了的漢文化熱中，茶藝也以她神秘，瑰麗的迷人風采吸引了更多外國友人的視線，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年尤為突出。不少從業(yè)人員不專業(yè)，工作流動性較強，缺相應(yīng)的茶文化知識，不會鑒別茶葉優(yōu)劣，不懂茶葉沖泡技巧，特別是中、高級茶藝人才的短缺日益成為制約茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸。高級茶藝師的就業(yè)前景相當好，供不應(yīng)求。有的學員還沒畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司，貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外，涉外賓館、茶藝培訓、文化傳播公司也都對高級茶藝師有相當?shù)男枨蟆?
三、學習內(nèi)容
1.茶葉的基礎(chǔ) 這是學習茶藝的基礎(chǔ)。學習茶藝，首先要了解茶葉的基本知識，掌握茶葉的分類、常見茶的制作工藝、品質(zhì)特點以及茶葉品質(zhì)鑒別、保管等內(nèi)容。
2.茶藝的技巧 這是茶藝的核心部分，是指茶藝的技巧和工藝，包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。
3.茶藝的禮儀 這是指服務(wù)過程中體現(xiàn)的應(yīng)有的禮貌和禮節(jié)，包括服務(wù)過程中的禮節(jié)、儀容體態(tài)、接待等方面。
4.茶藝的規(guī)范 茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規(guī)范的要求。作為服務(wù)者，要以符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個重要因素。
5.悟 道 悟道是茶藝的一種*境界，通過泡茶與品茶得到一種精神的享受和愉悅，從而完成個性品德修養(yǎng)，體會到廉、美、和、敬的真諦，感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。
四、培訓優(yōu)勢
1. 零費用 持失業(yè)證、下崗證、農(nóng)業(yè)戶口、應(yīng)屆畢業(yè)生，*出錢，免費培訓。
2. 權(quán)威的培訓機構(gòu)。拓谷職業(yè)培訓學校是柳州市人力資源與社會保障局和柳州市民政局批準注冊具有正式辦學資質(zhì)，從事培訓、咨詢、創(chuàng)業(yè)服務(wù)的專業(yè)培訓機構(gòu)。學校是柳州市人力資源和社會保障局、柳州市民政局、柳州市總工會、來賓市人力資源與社會保障局指定的*補貼，免費培訓定點學校。培訓結(jié)束通過考核后，可獲得高級茶藝師證，證書權(quán)威，*認可，*通用，官網(wǎng)可查。
3.專業(yè)的培訓體系。學校的茶藝師課程經(jīng)歷多番的試點摸索，結(jié)合市場需求不斷更新完善培訓方式、內(nèi)容，課程契合雇主需求，全程以實際操作為基本，理論結(jié)合實踐，采用一體化教學，注重實踐模式教學，由專業(yè)資深老師手把手教學，包教包會，不會免費重學。課程承諾一次交費終身免費復訓。
4.專業(yè)的師資力量。聘請專家老師授課，專家不僅具備的專業(yè)茶藝論知識，更擁有豐富的實踐經(jīng)驗。教學過程中均由專業(yè)資深老師手把手教學。學員畢業(yè)上崗后遇到問題均可隨時向老師請教，讓專業(yè)的老師做您強力的后盾。
5.滿意的合格率。每期畢業(yè)學員參加*鑒定考試的合格率都在95％以上，讓每位認真學習的學員能夠順利獲得*證書。
五、培訓與考核
1.免費初級班每月5號、15號、25號開班，高級茶藝師班每月10號、20號開班。
2.培訓以理論結(jié)合實踐，注重實踐模式教學。實踐老師一對一指導，全員*真人實操。
3.考核以理論+實操的方式進行，考核通過后頒發(fā)高級茶藝師證。
六、收費標準
1.符合以下條件的學員，免費報名學習初級班：
柳州市（含六縣下崗農(nóng)民）人員，柳州市內(nèi)本科學校應(yīng)屆畢業(yè)生
柳州市內(nèi)大專/高職畢業(yè)生技校
柳州市中專技校應(yīng)屆畢業(yè)生
柳州籍（含六縣）應(yīng)屆本科、大專、高職應(yīng)屆畢業(yè)生
返鄉(xiāng)農(nóng)民工，城鎮(zhèn)失業(yè)人員
城鄉(xiāng)退役士兵
2.不符合條件的學員，歡迎到學校詳細咨詢。
