培訓(xùn)對象 短 期 培 訓(xùn)
★轉(zhuǎn)崗、失業(yè)人員 ★出國人員應(yīng)急考證 ★烹飪愛好者業(yè)余學(xué)藝
學(xué) 制 二月制 半年制 出國考證班（隨到隨學(xué)）
培訓(xùn)內(nèi)容 熱菜、冷盤烹飪理
刀工、翻鍋
熱菜實作
冷菜實作
中式面點
食品雕刻
名師示范 熱菜、冷盤
烹飪理論
刀工、翻鍋
食品雕刻
名師示范
溫州名菜、川菜
中西廣式面點及實作
營養(yǎng)配餐
成本核算
宴席設(shè)計（擺設(shè)） 1、便捷、快速掌握烹飪基礎(chǔ)技能，提高烹飪水平，適應(yīng)國外需求。
2、快速滿足不同學(xué)員對證書的需求。
證書發(fā)放 結(jié)業(yè)后頒布發(fā)市勞動和社會保障局結(jié)業(yè)證書；
考核后由勞動和社會保障部、廳、局發(fā)放報考時相應(yīng)等級證書；
畢業(yè)去向 雙向選擇各大賓館、酒店就業(yè)、先實習(xí)后定崗
就業(yè)發(fā)展 凡本校歷屆學(xué)員不受時間限制，均可享受就業(yè)安排、創(chuàng)業(yè)策劃、深造發(fā)展；
為學(xué)員提供行業(yè)信息、烹飪技術(shù)咨詢、疑難問題解答；
