東莞賽西維烘焙學(xué)校1元學(xué)咖啡飲品
高樂(lè)雅咖啡
高樂(lè)雅咖啡（Gloria Jean‘s Coffees）起源于美國(guó)，是澳洲*咖啡品牌，有各式手工制作的冷、熱咖啡飲品、傳統(tǒng)的意式濃縮咖啡、甜美醇厚的糕點(diǎn)，咖啡豆和茶葉。高樂(lè)雅咖啡的咖啡豆都是從世界各地經(jīng)過(guò)手工挑選出的*品質(zhì)的咖啡豆。這些從世界各地挑選出來(lái)的咖啡豆都將被統(tǒng)一運(yùn)送到澳大利亞悉尼，經(jīng)由公司先進(jìn)技術(shù)設(shè)備進(jìn)行烘焙。最終烘焙出60種適合不同客人口味并適合每天不同時(shí)段引用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都將在既定時(shí)間內(nèi)打包以確保它的新鮮品質(zhì)。東莞咖啡學(xué)校
高樂(lè)雅咖啡（Gloria Jean‘s Coffees）是澳大利亞一家連鎖咖啡公司的名稱(chēng)，1979年成立，為全球*的咖啡連鎖店，總部坐落于澳大利亞悉尼。除咖啡外，高樂(lè)雅咖啡亦有茶、各式手工制作的冷、熱咖啡飲品、傳統(tǒng)的意式濃縮咖啡、甜美醇厚的糕點(diǎn)。高樂(lè)雅咖啡（Gloria Jean‘s Coffees）在全球范圍內(nèi)分布在六大洲（非洲，亞洲，歐洲，北美洲，大洋洲和南美洲）的42個(gè)*，已經(jīng)有近10,00多店面。東莞飲品學(xué)校
卡布奇諾咖啡（Cappuccino）
卡布奇諾咖啡是另一種濃咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以說(shuō)含有1/3濃咖啡，1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，這也得取決于制作咖啡的人。許多地方會(huì)使用更多蒸牛奶和更少泡沫。這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復(fù)雜的風(fēng)味。所謂干卡布奇諾（DryCappuccino）是指奶泡較多，牛奶較少的調(diào)理法，喝起來(lái)咖啡味濃過(guò)奶香，適合重口味者飲用。到于濕卡布奇諾（WetCappuccino）則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過(guò)濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。濕卡布奇諾的風(fēng)味和時(shí)下流行的拿鐵差不多。一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來(lái)得重，如果您是重口味不妨點(diǎn)卡布奇諾或干卡布奇諾，您如果不習(xí)慣濃嗆的咖啡味，可以點(diǎn)拿鐵或濕卡布奇諾。東莞賽西維咖啡飲品學(xué)校
配制方法：把深煎炒的咖啡預(yù)先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
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