子衿·初階茶課丨茶亦醉人何必酒，書能香我無需花
子衿·初階茶課是進入茶世界的一個基礎課程。以茶專業(yè)基本理論為依托，延展到茶道學習的各個方面。
喝懂茶，泡好茶是學習茶道畢生的功課，好的習茶基礎是初入茶道大門學員的重要開始。
本課程通過眾多茶類的品鑒實操，各類行茶方式的遞進研修，建立循序漸進由型至心的茶道體系。由茶開始，懂得生活，享受生活。
?課程面向
1.追求品質(zhì)生活方式的生活家；
2.想提升個人氣質(zhì)修養(yǎng)的白領；
3.意向擁有一技之長的觀望者；
4.致力于從事茶行業(yè)的工作者。
茶課大綱
【壹】茶的飲用沿革（茶史）
1.茶的起源
2.茶之為飲的歷史沿革
3.茶文化的傳播
?【貳】茶葉的基礎（基礎）
1.茶葉的植物屬性
2.茶的分類方法
3.六大茶類的共性特征
4.*的四大茶區(qū)
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【叁】行茶禮儀及基本功（茶禮）
1.茶道中的禮
2.行茶是手的舞臺
3.水流的藝術
【肆】行茶儀軌——泡茶法（行茶）
1.行茶手勢規(guī)范
2.行茶十式
3.不同器皿論述及使用
【伍】泡好一杯茶湯作品（沖泡理論）
1.泡好茶的理論要素
2.泡茶擇水
3.泡茶選器
【陸】六大茶類（茶類：分章節(jié)論述）
1.六大茶類的共性特征
2.六大茶類的名優(yōu)代表
3.六大茶類的感官品鑒
【柒】茶與健康（健康）
1.茶葉的貯存與保管
2.六大茶類的保健功效
3.科學飲茶與健康
【捌】茶會
1.茶席
2.茶會形式
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師 資 ? 簡 介
孔 璇
*評茶師
*茶藝技師
*認證職業(yè)培訓教師
學習經(jīng)歷
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習茶十余年，自2006年底起從事茶產(chǎn)業(yè)，致力于茶文化傳播及茶道推廣培訓。
2006年起師從*國際茶文化協(xié)會學術主任張莉穎習修*茶藝，后相繼完成茶藝及評茶資質(zhì)認證的學習。
2008年—2016年 師從韓國青茶茶文化研究會會長吳令煥習修韓國茶禮，取得韓國茶禮師資認證。
2009年—至今 師從日本里千家靜岡部的青島老師相繼在靜岡、京都研修日本里千家抹茶道。
2009年—至今 師從日本靜風流家元習修日本靜風流煎茶道。
2015年—至今 師從日本泉山御流鳥休庵研修御家流香道。
2017年起 師從北京*滕軍教授習修日本茶道，中日香道。
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重要文化交流活動
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長年致力于東亞茶文化事業(yè)的交流和*茶文化的推廣，并從2013年起開始茶文化工作的教學。
2012年曾代表韓方出席第四屆法門寺國際茶文化研討會韓國茶禮的展示。
2012年—2013年 連續(xù)兩年受邀參加韓國國際茶席展。
2013年參加第二屆*茶藝技能大賽獲茶席設計銀獎。
2013年起 先后在西北*，西安交通*，西安建筑科技*國際交流進行茶文化國際教學及文化交流。
2014年參加日本茶葉大會。
2014年—2015年擔任終南山佛教文化夏令營茶會策劃組辦。
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【課程詳情】
1F課時安排
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中級茶藝師認證課程共30課時，每天6課時。
上午9：30-12:30，下午13:30-16:30，連續(xù)5天完成。
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2F開課時間
01期 02月07日-02月11日
02期 03月27日-03月31日
03期 05月05日-05月09日
04期 06月23日-06月27日
05期 08月04日-08月08日
06期 09月29日-10月03日
07期 12月01日-12月05日
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3F授課形式
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4-8人小班制。
名額若滿，按照報名順序自動推到下一期。
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4F課程費用
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6980元/位。
費用包含工本費、教材費、教學茶品及考證費。
不參加考證的減免500元考試費。
若需開發(fā)票，稅點需另外核算，普通發(fā)票8%稅點，增值稅發(fā)票10%稅點。
