賽西維烘焙學校第五屆賽西維杯優(yōu)質課大比拼活動
賽西維烘焙學校十四年的發(fā)展,致力于烘焙、咖啡、西餐的專業(yè)培訓。在十四年的發(fā)展歷程中為這個行業(yè)的發(fā)展貢獻了自己的力量,為這個行業(yè)培養(yǎng)了近6萬烘焙創(chuàng)業(yè)人才。
2017年9月4日賽西維烘焙學校近40多位技術老師回到東莞校區(qū)多媒體教室,參加第五屆“賽西維”杯優(yōu)質課評比大賽。
在本次比賽中每位技術人員是八仙過海各顯神通,從提前積極的備課到現(xiàn)場的展示的技術與產(chǎn)品都讓現(xiàn)場的評委伸出大拇指,值得稱贊。
整個比賽從早上9.30分開始,所有的老師都開始進入緊張的狀態(tài),*位老師是賽西維烘焙學校金牌翻糖技師廖老師,為現(xiàn)場所有的老師展示了一款皇室的翻糖的產(chǎn)品。紅色是主旋律!用翻糖展示了皇室的威嚴,特別吸引現(xiàn)場的所有眼球。接下來的幾位老師也用自己的技術課程展示了*的技術。東莞校區(qū)的唐老師為各位改良了炭燒乳酪的熱賣產(chǎn)品。讓各位現(xiàn)場的人員有所驚呆。用自己的實際展示了自己技術的更新與迭代。
下午的比賽更加精彩,肇慶校區(qū)的黃老師給各位展示了一款中西合璧的產(chǎn)品,滿滿的滿足了我們這群吃貨的要求。本次比賽中還有很多咖啡、飲品的創(chuàng)新產(chǎn)品。收獲多多。
經(jīng)過8個小時左右的評比,*東莞校區(qū)的獲得本次比賽的團體*名。惠州校區(qū)韓老師榮獲個人*名、東莞校區(qū)唐老師榮獲個人第二名、東莞校區(qū)廖老師榮獲個人第三名。再次*的各位老師們!
祝你們在教學的過程中不斷提升進步自己。因為每次的成長都是對自己*的獎勵。也希望賽西維烘焙學校為更多伙伴提供更多的好的技術、好的課程!