烤羊排是西部地區(qū)的風味食品?？狙蚺庞昧峡季?，精選上等新鮮進口的羊排，經(jīng)過師傅精心的腌制，再淋上獨創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩，焦香濃郁，過口難忘
羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，深受人們歡迎。
有椒鹽味、孜然味、香辣味、麻辣的等等
【培訓流程】
1 、食材選擇，辨別；
2、 前期初加工、處理方法；
3 、水、食材配比及熬制時間、方法；
4 、成本核算，售價指導；
5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
6、一對一教學，包教包會，學會為止；
【培訓時間】
大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節(jié)假日照常上班。
