茶藝被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。為弘揚茶文化,滿足人民提高生活品位的需要,并為就業(yè)謀職,提高茶藝工作人員的素質(zhì)創(chuàng)造條件。溫州紅連職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校特舉辦此專業(yè)培訓(xùn)班。
一、招生對象:
凡對茶道情有獨鐘或有志于從事和現(xiàn)已從事茶藝工作的人員均可。
二、報名條件:
初級茶藝師:
1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)的;
2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上的。
中級茶藝師:
1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、取得經(jīng)勞動保障行政*審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
三、課程內(nèi)容:
茶葉的基礎(chǔ)知識,*茶文化的基礎(chǔ)知識,茶葉選擇與保管知識,茶藝知識,泡茶與品茗,茶藝表演,茶館服務(wù)。
四、授課方式:
在實施傳統(tǒng)的理論知識授課方式和技能實訓(xùn)方法的同時,運用多媒體 課件教學(xué)法、專題討論法、案例分析法、情景模擬法、技能競賽法、考察調(diào)查訪問法等綜合方式方法,以達(dá)到職業(yè)培訓(xùn)的*化。
五、證書:
參加勞動局等級考試,通過后取得由*人力資源和社會保障部頒發(fā)的相應(yīng)級別職業(yè)技能證書
六、課時及費用:
初級茶藝師
總課時:200課時;培訓(xùn)費用1080元,教材資料費及鑒定費200元,名額60人,額滿開班。
中級茶藝師
總課時:250課時;培訓(xùn)費用1580元,教材資料費及鑒定費200元,名額60人,額滿開班。
七、報名所需提交的資料:
1,填寫初級茶藝師培訓(xùn)報名表,資格審定;
2,身份證復(fù)印件;藍(lán)底兩寸相片4張;