一直很愛看烘焙,看著各種好看的好吃的誘人西點(diǎn),一直想著什么時候自己也能做出來,卻總是沒能下手買烤箱,家里說放不下,又考慮這是條不歸路,相當(dāng)敗家!但是卻還是一直心癢癢,終于,今年生日,我要求男朋友買烤箱給我當(dāng)禮物,生日我*,不顧后果地把烤箱買回來了,從此我踏上了烘焙的不歸路,深深迷上了做蛋糕餅干等點(diǎn)心。
烘焙需要很大的細(xì)心,耐心,經(jīng)常熬到晚上一點(diǎn)多就為了烤那幾個餅干,但是成功率還是比較低,自從進(jìn)入了賽西維烘焙學(xué)校之后,老師細(xì)心的教導(dǎo),讓我在技術(shù)上面立馬有一個質(zhì)的飛躍,現(xiàn)在完成一個蛋糕基本上不用半個小時就可以完成,看到成果很開心,朋友同事吃過我做的蛋糕,餅干,蛋撻都表示很喜歡很好吃,讓我動力十足,繼續(xù)做得更好,哈哈哈,我會繼續(xù)努力做更多好吃的(^_^) 在學(xué)校里,老師教導(dǎo)我們堅持不用添加劑,防腐劑,所以在家里制作我都會選擇有質(zhì)量的原材料,面粉,奶油,糖,都聽從老師的介紹,老師直接把原料供應(yīng)商告訴我們,讓我們直接從原料供貨商拿貨,這樣價格又實(shí)惠。