面包是一種古老的食品，面包化石是在人類有史以前的原始人村落遺址發(fā)現(xiàn)的。發(fā)酵面包的發(fā)源地是古埃及。其制作方法一直保密。埃及人把面粉用水和鹽混合在一起，但這并不是發(fā)酵面包。一次有個人將和好的面團放在太陽光下忘了拿。當他回去取時，面團都發(fā)起來了。從那時起，就開始在爐子上烘烤松軟的面包。*批公共面包師產(chǎn)生在古羅馬。到19世紀設計制造了可大大減輕面包師勞動量的特別烤爐。
面包銷量在國內(nèi)空間大 1.行業(yè)規(guī)模不斷擴大，隨著*行業(yè)標準的強制執(zhí)行，食品安全，力度的加大，原材料不斷上漲等因素的影響，面包行業(yè)在加速提升和發(fā)展同業(yè)競爭將越來越激烈。
2，產(chǎn)品品質不斷提高，更加注重安全，營養(yǎng)和時尚，品牌消費越來越成為市場消費的主流。
3，高，中，低檔產(chǎn)品并存的格局仍在延續(xù)，但低檔產(chǎn)品所占比例有所調(diào)整。
所以一定要所過強的技術，超前的銷售方法迎合整個大環(huán)境，學面包到賽西維烘焙學校
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面包烘焙專業(yè)班培訓對象：對面包制作感興趣的朋友。以及將來想從事面包行業(yè)的朋友學習
該班特色：全面學習各類面包的制作全過程。培訓內(nèi)容：理論知識烘培理論知識及基礎練習：理論知識，原料講解及產(chǎn)品分類，操作流程介紹，各種面包的定價位。共學品種四十多種。以市面上*的產(chǎn)品為主。面包培訓，東莞面包培訓學校，蛋糕培訓，東莞蛋糕培訓學校，東莞水吧培訓學校，咖啡培訓，東莞咖啡培訓學校，東莞賽西維烘焙學校，惠州賽西維烘焙學校面包培訓，惠州面包培訓學校，蛋糕培訓，惠州蛋糕培訓學校，惠州水吧培訓學校，咖啡培訓，惠州咖啡培訓學校，惠州賽西維烘焙學校
