走進(jìn)一家陌生的咖啡店最郁悶的莫過于點(diǎn)了一杯咖啡卻難喝的像中藥，偏偏這樣的咖啡店在*至少占到一半還不止，如何一眼就能辨認(rèn)出這個(gè)店的咖啡是否好喝呢？這里教你幾個(gè)小竅門。學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)就到東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校。
看咖啡機(jī)的手柄是否上在咖啡機(jī)上
咖啡機(jī)的咖啡手柄為了保溫必須始終上在咖啡機(jī)的沖泡頭上，如果你看到一家店手柄不是的那基本就不必嘗試他們的咖啡，否則你喝到的只能是失望。
根據(jù)我的調(diào)查，一般而言把手柄如圖放置的不單單說明咖啡不好喝，一般還說明了老板是個(gè)主觀意識(shí)較強(qiáng)的咖啡外行。
觀察磨豆機(jī)的豆倉
如圖所示磨豆機(jī)的上方都有個(gè)斗專門放置咖啡豆，一般來說制作意式咖啡的咖啡豆烘焙會(huì)偏深，所以通常會(huì)出一點(diǎn)咖啡油，如果咖啡油看上很亮，那豆子一般比較新鮮，如果沒有咖啡油或者咖啡油看上去很暗，是亞光色的，那就說明豆子不新鮮，這店的生意不太好。但切記以上規(guī)律僅僅適用于烘焙偏深的豆子。對(duì)中淺烘焙的不適用，所謂烘焙較深的就是豆子看上去比較黑。學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)就到東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校。
觀察磨豆機(jī)的粉倉
當(dāng)咖啡豆被磨成粉之后，它的保鮮期限可能只有幾分鐘，所以如果你發(fā)現(xiàn)磨豆機(jī)的粉倉是滿滿的都是咖啡粉或者說做咖啡的時(shí)候沒有魔豆的聲音，那就說明了你喝到的咖啡必然是不太新鮮的！如果你只是去咖啡店喝個(gè)心情或者找個(gè)地方歇歇腳大可忽視本文，盡情享受那謝意的時(shí)光，如果你是想真正喝到一杯好咖啡，那不妨觀察一下這幾個(gè)細(xì)節(jié)。蛋糕培訓(xùn)，東莞賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面包培訓(xùn)，東莞賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校，咖啡培訓(xùn)，東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)習(xí)蛋糕，面包，咖啡技術(shù)就到賽西維蛋糕面包咖啡培訓(xùn)學(xué)校。
