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賽西維烘焙學(xué)校與您分享葡式蛋撻

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更新時(shí)間:2024-12-22
賽西維烘焙學(xué)校與您分享葡式蛋撻 非常好吃的蛋撻,和KFC的味道一樣哦,中間的感覺像奶油布丁一樣,很香。 蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞咖啡學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維烘焙學(xué)校。 其實(shí)做法很簡單,因?yàn)槲彝祩€(gè)了懶,蛋撻皮是買來的,自己在家其實(shí)也可以做,就是稍微麻煩一樣,要反復(fù)的“疊被子”。所以今天這個(gè)蛋撻,介紹的是自己做撻水然后烤出來即可,非常簡單方便。而多余的撻皮放冰箱里冷凍,需要時(shí)拿出來直接烤就行了。是一款非常簡單美味的甜點(diǎn)。 蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞咖啡學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維烘焙學(xué)校。 食材 ? 原料 牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黃2個(gè),蛋撻皮10個(gè) 蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞咖啡學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維烘焙學(xué)校。 方法/步驟 1. 準(zhǔn)備好材料 2. 牛奶50克加入白糖攪拌好 3. 另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好 4. 蛋黃二個(gè) 5. 攪拌好在牛奶中倒入蛋黃液 6. 攪拌好 7. 再倒入牛奶奶油液 8. *過濾一下 9. 倒入蛋塔皮中 10. 放在烤網(wǎng)上 11. 烤箱220度預(yù)熱中層上色即可 蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞咖啡學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維烘焙學(xué)校。
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