臺灣、內地三位頂級食療養(yǎng)生專家
強強聯手共同打造一流食療養(yǎng)生師！
*《食療養(yǎng)生師》招生簡章
倡導健康生活方式 傳播食療養(yǎng)生科學
*民族食療養(yǎng)生文化源遠流長，“三分治、七分養(yǎng)” “藥補不如食補” “食物是*的醫(yī)生”等等這些經典的論點早已經被人們廣泛流傳！吃得飽、吃得好對大部分*人來說已經不成問題，現在人們開始更多的關注如何吃得更營養(yǎng)、吃得更養(yǎng)生！
食療養(yǎng)生從來沒有像今天一樣如此的備受推崇和重視！發(fā)生在2010年5月的“張悟本事件”至今讓人們念念不忘，2000元每次的天價掛號費刷新了*民族食療咨詢史上的記錄，加上各類媒體的瘋狂熱炒，一時間張悟本紅遍*，但是物極必反，無證執(zhí)業(yè)、過度炒作、過分強調某幾種食材的治療功效……最終把張悟本推到了風頭浪尖，成了市場和政治的犧牲品！
所謂凡事皆有正反兩面，“張悟本事件”再次引發(fā)了人們對食療養(yǎng)生之道的追逐和探索，越來越多的人開始逐本溯源，研究《本草綱目》，研究《食療本草》，可以說食療養(yǎng)生已經成為當今養(yǎng)生領域最主要的一種時尚養(yǎng)生潮流和方式！
為了規(guī)范食療養(yǎng)生市場，提升從業(yè)人員的專業(yè)水平和綜合素質，傳播科學正確的食療養(yǎng)生理念和知識，*權威*暨*人力資源和社會保障部教育培訓中心率先推出《食療養(yǎng)生師》崗位認證培訓，并在上海設立*《食療養(yǎng)生師》培訓基地，此舉也意味著食療養(yǎng)生領域無證從業(yè)、魚龍混雜的時代即將終結！
根據*人力資源和社會保障*的要求，經過國內食療養(yǎng)生領域數十位專家教授的科學設計和規(guī)劃，《食療養(yǎng)生師》培訓課程內容及相關情況公布如下：
一、培訓課程
食療養(yǎng)生的基本理論（基本營養(yǎng)知識、基本中醫(yī)知識、基本食療知識、基本藥膳知識）；食療養(yǎng)生的基本技能（對癥本草食療、對癥果蔬汁食療、對癥藥膳食療）；實訓（對癥開食譜）。
整個教學體系中，涉及若干個課程模塊，全面、系統(tǒng)、科學、規(guī)范！是典型的“理論+實踐”教學模式，因此更能培養(yǎng)出文武雙全的食療養(yǎng)生專業(yè)人才！
采用*人力資源和社會保障*指定教材，包括《食療養(yǎng)生師理論知識》、《食療養(yǎng)生師基本技能》二冊。
二、培訓對象
廣大公共營養(yǎng)師；食療養(yǎng)生餐廳的創(chuàng)辦者；食療養(yǎng)生機構或健康會所的技術總監(jiān)和高級管理人員；營養(yǎng)保健食品企業(yè)的技術開發(fā)人員；餐飲企業(yè)的技術總監(jiān)、總廚和菜品研發(fā)人員；關注家人身體健康、熱愛食療養(yǎng)生文化的各界白領精英人士。
三、申報條件
食療養(yǎng)生師（初級）
食療養(yǎng)生師（中級）
1、良好的道德素質和職業(yè)修養(yǎng)；
2、高中或中專以上、從事相關行業(yè)工作二年以上或大專以上學歷、從事相關行業(yè)工作一年以上；
3、具有食品、生物、醫(yī)藥、護理、營養(yǎng)學、心理學、高級廚師等相關專業(yè)背景的報名者將優(yōu)先考慮。
四、培訓學時和費用
120學時，學費 3800元，包括：報名費、教材費、培訓費、食材費、鑒定考試費、證書費等費用。
備注1：凡是本老學員報名參加憑已經獲得證書的復印件可以優(yōu)惠200元！
備注2：凡是報名食療師的學員再繳納500元，即可得到臺灣食療專家歐陽英老師研發(fā)的價值1880元的《對癥開食譜食療軟件》一套！
五、培訓師資
來自中醫(yī)*及養(yǎng)生食療研究機構著名的專家教授、與烹飪養(yǎng)生廚師強強聯手，共同授課！
臺灣著名食療專家歐陽英老師親自擔當《對癥果蔬汁食療》課程以及《對癥開食譜》課程的講授?。?
六、考試鑒定
培訓結束后將由*人力資源和社會保障*根據教學考試大綱進行嚴格的考試，考試將分為理論考試和實踐考試，每項滿分為100分，考試均達到60分才算合格。
七、證書待遇
學完規(guī)定課程，經過鑒定考試合格后，由*人力資源和社會保障*頒發(fā)《食療養(yǎng)生師》崗位證書。
備注：人力資源和社會保障部是由原*勞動部和*人事部合并而成，是國內職業(yè)鑒定、崗位認證的最權威官方機構。
所有獲證學員證書將在*人力資源和社會保障*網站（*官方網站）上查詢！
“倡導健康生活方式、傳播食療養(yǎng)生科學”
—這是每一個*食療養(yǎng)生師應該擔負的歷史使命！
