兩月強化速成班(白班、晚班)
學制:2個月
證書:本校《結(jié)業(yè)證書》、省廳《上崗證書》
就業(yè):學校提供就業(yè)信息
詳細內(nèi)容:
理論
烹飪基礎(chǔ)知識、廚房設(shè)備與工具、烹調(diào)基本技法、食品衛(wèi)生與安全、食品雕刻、職業(yè)道德教育、四大菜系、中小型餐飲企業(yè)與管理。
實踐
烹飪基本功(刀工、鍋工)、川菜實用菜品制作、閩菜實用菜品制作、鹵水、食品雕刻等。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能夠獨立完成常見川、閩菜制作的一線實用人才。
福建省華南泉州廚師培訓學校是經(jīng)*勞動教育*批準成立的大型職業(yè)技能教育基地,位居省內(nèi)*。根據(jù)*的教育方針,在上級主管*的領(lǐng)導和支持下,“華南”以市場需求為導向,以社會需求為目標,面向社會常年招生。
華南泉州廚師培訓學校目前設(shè)有烹飪、電腦、公共營養(yǎng)師、調(diào)酒、插花、酒店服務(wù)、中醫(yī)推拿等七大系列的60多個專業(yè)。專業(yè)設(shè)置突出“專業(yè)性強,大而全”的特點,依托扎實的教學功底,負責任的態(tài)度,在國內(nèi)同行,具有絕對優(yōu)勢地位。同時,“華南”在廈門、泉州、福州各設(shè)校區(qū),三地連鎖辦學,規(guī)模辦學,幾千平米的超大型實訓場地,百余臺現(xiàn)代化不銹鋼教學實踐設(shè)備、標準化梯形操作大廳、電腦微機室等,為教學提供了良好的硬件設(shè)施保障。
華南泉州廚師培訓學校依法辦學,從嚴治校,教學質(zhì)量常抓不懈,不斷提高教師素質(zhì),定期開展教研活動,不斷完善教學設(shè)備,改善教學環(huán)境,厚積薄發(fā),使學校得到可持續(xù)性的發(fā)展。完善的硬件設(shè)施,成熟資深的師資團隊,使“華南”成為國內(nèi)一流的行業(yè)領(lǐng)航者,職教航母迎著朝陽在晨霧中啟航,駛向美好未來。
華南泉州廚師培訓學校提供專業(yè)廚師、電腦、營養(yǎng)、插花、調(diào)酒培,學廚師、電腦、營養(yǎng)、插花、調(diào)酒,認準福建省華南廈門職業(yè)培訓學校。詳情:
學校網(wǎng)址:
學校網(wǎng)址:
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廈門校區(qū):0592-6026598 廈門湖里大道78號;
泉州校區(qū):0595-22167279 泉州開元寺西大門往南200米鯉中派出所旁
福州校區(qū):0591-88081498 福州市臺江區(qū)國貨西路234號