南昌聚滋源餐飲文化有限公司旗下的獨(dú)一味瓦罐餐飲文化培訓(xùn)中心創(chuàng)立于2006年，座落于南昌美食文化發(fā)源地繩金塔。由南昌市南昌縣幽蘭鎮(zhèn)劉芳村劉國(guó)金老先生創(chuàng)新改良并推廣，后家人開設(shè)瓦罐煨湯品牌宣傳店——紅燈籠?？?/p>

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