*釣魚臺(tái)國(guó)際烹飪學(xué)校隸屬于北京中職*教育科技有限公司，是由北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館和北京中職*教育科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)辦。學(xué)校是以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟康牡膰?guó)際化教育培訓(xùn)基地，是*烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，目前在長(zhǎng)沙、成都、包頭、沈陽(yáng)等地建立了多個(gè)校區(qū)。學(xué)校秉承一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)，始終以“匯聚天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚(yáng)餐飲文化”為己任，匯聚了一批烹飪界德高望重的名廚大師，言傳身教，指導(dǎo)教學(xué)。 學(xué)校以“精英模式”培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬牛粚?shí)基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)，三分理論七分實(shí)踐，幫助學(xué)員將烹飪理論轉(zhuǎn)化為烹飪實(shí)踐技術(shù)，以“半軍事化”作為管理模式，培養(yǎng)德才兼?zhèn)洹?/p>