南京秦淮區(qū)西點培訓機構(gòu)地址(如何西點入門)

南京秦淮區(qū)西點培訓機構(gòu)地址，不懂可以問，不會可以學，在接下來的南京西點培訓（3.0）文章中，你就會學到西點的受眾人群，學西點哪里進修呢，如何西點入門，如何選擇西點學校，學西點開店的建議，蛋糕裱花。

西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進一步年輕化。所以很多有技術的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

學西點哪里進修呢

首先先把基本功練了，而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統(tǒng)學習下的，可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多，你能學到很多細節(jié)和操作，但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值，要有一定基礎再去。

如何西點入門

去好的個人工作室和店里工作學習，看他們做的是否精致，味道是否好，OK的話，想應聘學徒，就必須勤奮學習，基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎的話，建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人，有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義，學不到想要的東西。*去學校訓練學習。

如何選擇西點學校

如果你對西點有興趣，完全可以去啊，因為畢竟要從事一大段時間或者一輩子的事情，如果不喜歡，很難堅持下去。男生學西點的也很多，并沒有說男孩子不能學，沒有行業(yè)歧視。但是你需要選擇一個好的學校，給你系統(tǒng)培訓讓你學習，現(xiàn)在有很多優(yōu)秀的西點培訓學?？梢赃x擇，是在不知道就聯(lián)系下面客服電話。

學西點開店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發(fā)渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜，有時候是因為材料不同，更多的時候是人效不一樣?；蛘哌€有區(qū)別定價的問題，該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品，可以少賺。所以有的時候我們學做糕點的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

蛋糕裱花

在這里要說的是裱花，裱花主要是以裝飾為主，但是又不能不學的技能。裱花不是獨立存在的，裱花不能單獨給你創(chuàng)造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧，你要會做蛋糕，你要會抹胚，你要會打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點技術的，植物奶油穩(wěn)定性更好，更適合裱花，但動物奶油更健康，適合抹胚和夾心。

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