常州【值得推薦】鹵味小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一覽,不一樣的教學(xué),不要一樣課堂,常州小吃培訓(xùn)開課了,趕緊來體驗一把,想了解什么是小吃,做餐飲小吃有前途嗎,小吃燒烤為什么好學(xué)的同學(xué)現(xiàn)在可以報名了~
什么是小吃?對于這問題可能很多吃貨的人都不明白,在這里我和大家簡單的說下,小吃就是做起來比較簡易的吃的就是小吃,小吃沒有那么多繁雜的工序,做起來也花不了多少時間。我國的小吃流傳的也是比較久的,種類也挺多的,相對于很多小吃做起來也是很容易的。
懷揣空瓶從無到有的心態(tài),我實際上認(rèn)同餐飲這一行業(yè),因為我一直堅信民以食為天。我最初的想法也來自于在擺地攤賣炸串。學(xué)過相關(guān)技術(shù)后,我開始擺攤。這一過程中,我不斷地進(jìn)行著各種各樣的嘗試。試了一下產(chǎn)品,才能更深入地分析客戶的消費習(xí)慣,試著行銷手段使我能更深入地了解加盟店前那些人策劃的活動是什么思路和作用。于是,一年多后,我的炸串?dāng)偵鉂u漸紅火,我還注冊了抖音賬號做了直播網(wǎng)紅。如今我已不再簡單地擺攤,而是開始做半固定攤位。
人們都說賣燒烤很賺錢,主要是燒烤毛利高,需求大!肉的毛利可以達(dá)到1-3倍。以烤雞腿為例,零售價6元/串,但每串實際成本只有2.5元左右,毛利2倍多!而且蔬菜都是超高毛利,有的甚至超過10倍!而且啤酒配燒烤也很惡心!據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,人出去吃一頓晚飯,而*燒烤平均消費價格為人均56.9元。燒烤不僅毛利高,客單價也高。
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