【爆料】西安值得推薦的飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦名單出爐_排名推薦(奶茶服務(wù)技巧培訓(xùn))

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1.奶茶材料培訓(xùn)

準(zhǔn)備材料就是從開門的那一刻開始，用最快的時(shí)間準(zhǔn)備好今天需要的材料。 有的店鋪甚至在備好食材后開門營業(yè)，可以避免顧客上門出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象； 不過一般奶茶店都會(huì)預(yù)留足夠的時(shí)間準(zhǔn)備食材。 準(zhǔn)備的順序應(yīng)優(yōu)先考慮店內(nèi)使用最多的材料。 比如奶茶，你需要先將紅茶煮開，準(zhǔn)備牛奶，將涼茶倒入奶茶中。

2.飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪些靠譜

目前奶茶培訓(xùn)學(xué)校和培訓(xùn)班很多，但是作為初學(xué)者，去的地方肯定有老師。 這些教師不僅要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還要有教學(xué)能力。 這樣可以在短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出優(yōu)秀的學(xué)生，同時(shí)兼顧新手的心理承受能力，幫助新手快速成長。

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3.奶茶制作哪里學(xué)比較好

如果是在奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)的話，奶茶技能一般在7-15天便可輕松學(xué)會(huì)，現(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有專業(yè)的技術(shù)老師教您如何做奶茶，如果是接收能力弱一點(diǎn)的話，很多機(jī)構(gòu)也是到你學(xué)會(huì)為止的，這個(gè)不用擔(dān)心，而且很多店后期還會(huì)指導(dǎo)您的店面選址裝修等。

4.學(xué)習(xí)固定的飲品種類

要學(xué)會(huì)研究研發(fā)新品。如果一直都是賣那幾十款飲品，我猜你的奶茶店活不過半年。因?yàn)楫?dāng)前的奶茶市場競爭太多了，你不出新品，別人出，而且速度之快，有些是三個(gè)月出新品，還有些是一個(gè)月出新品；別忘了喜新厭舊是人的天性，人們都愛嘗鮮，你沒有新的東西吸引顧客，別人有，所以顧客都被別人搶了去，而你的店沒生意。

5.奶茶服務(wù)技巧培訓(xùn)

在為奶茶店店員進(jìn)行服務(wù)技巧培訓(xùn)時(shí)，要求店員認(rèn)真而有禮貌的對待客人的不滿意事件，要站在客人的立場上講話，妥善處理，使客人滿意，為客人服務(wù)的過程中，不要將自己的不快情緒參雜其中，以免給客人留下不好的印象。

6.新手培訓(xùn)奶茶技術(shù)

原材料的認(rèn)知關(guān)于奶茶店制作的各種原材料，總部培訓(xùn)過程中都會(huì)一一針對每款原材料的特性、產(chǎn)地、保存方式、怎么使用能調(diào)配更佳口感進(jìn)行教學(xué)，只有掌握每款原材料的特性才能在店面經(jīng)營中發(fā)揮好產(chǎn)品的優(yōu)勢。做奶茶備料及現(xiàn)場制作培訓(xùn)，基礎(chǔ)材料備好之后所有產(chǎn)品的現(xiàn)場教學(xué)考核，直到完全掌握飲品制作方法。

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