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1.報(bào)班學(xué)習(xí)西點(diǎn)的人群

對(duì)于報(bào)班學(xué)習(xí)西點(diǎn)首要的是就業(yè)需求人群。這類(lèi)學(xué)員一般都是剛畢業(yè)未入或才入社會(huì)不久的學(xué)生,其中包括初高中甚至*畢業(yè),他們年紀(jì)小、時(shí)間充裕,且學(xué)習(xí)技術(shù)是為了今后的職業(yè)生涯打基礎(chǔ)的。此外很多初高中畢業(yè)的學(xué)員是在家長(zhǎng)的引導(dǎo)下選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn),短期需求是就業(yè)。

2.奶油的具體分類(lèi)

奶油有很多種類(lèi)別,其中有法式奶油:法式奶油有一種較為濃烈的味道,之所以很多烘焙師喜歡在烹飪法國(guó)菜時(shí)采用法式奶油,就是因?yàn)榉ㄊ侥逃椭泻形⑸煞?,而?dāng)微生菌發(fā)酵時(shí)就會(huì)釋放一股酸酸的味道。其次還有牛奶奶油:這是一種牛奶和奶油各占一半成分的混合奶油且它的乳脂含量是10%,但是這種奶油并不適合打發(fā)。

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3.西點(diǎn)行業(yè)開(kāi)店簡(jiǎn)單

工作就業(yè)無(wú)憂(yōu):由于場(chǎng)需求巨大,未來(lái)十年糕點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力非常小。 據(jù)前段時(shí)間新聞報(bào)道,一名畢業(yè)于西點(diǎn)名校的學(xué)生,甚至成為各大公司爭(zhēng)奪的對(duì)象。 薪水豐厚。 在糕點(diǎn)行業(yè),普通糕點(diǎn)師年薪在6萬(wàn)元左右,經(jīng)驗(yàn)豐富的糕點(diǎn)師或高級(jí)技工年薪在10萬(wàn)元以上。

4.學(xué)西點(diǎn)可以創(chuàng)業(yè)嗎

自己創(chuàng)業(yè)。再積累點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)就可以開(kāi)一個(gè)蛋糕店或甜品店,實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)老板的夢(mèng)想也有自己做西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的。自己創(chuàng)業(yè)除了要自身有專(zhuān)業(yè)技能還要熟悉開(kāi)店的一系列流程,有開(kāi)店的需要前,如果能在做西點(diǎn)師的時(shí)候積累一些人脈資源會(huì)更有幫助。

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