鄭州中原區(qū)小吃技術(shù)培訓(xùn)中心排名(臊子面培訓(xùn)怎么樣)

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1.臊子面培訓(xùn)怎么樣

臊子面是很多南方人喜歡的事物，而且還是很吃面的，面種類這么多，為什么臊子面就能脫穎而出呢，很多人不理解，為什么叫做臊子面，小編帶大家解開這個(gè)疑惑，“臊子,也就是吃面條的時(shí)候在面條上澆的鹵兒。陜西人一般都說臊子,而不說鹵兒。 關(guān)于"長(zhǎng)命面"所以會(huì)改稱"臊子面"的事,也是民間的一種流傳叫法。臊子面在小吃中也是很受歡迎的。

2.酸辣粉的做法

首先就是把我們提前準(zhǔn)備好的粉條先用溫水泡10分鐘，需要把粉條泡軟。 這個(gè)時(shí)候我們就可以起鍋燒水煮酸辣粉啦，我們需要一個(gè)料碗把我們所準(zhǔn)備的各種調(diào)料放一起，然后放入碗中打底，鍋里的水煮沸就可以放入粉條了，30秒就可以出鍋，放進(jìn)有底料的碗中。 加上提前準(zhǔn)備的炸菜、炸酥的花生和黃豆，還有靈魂香菜，好吃地道的酸辣粉就做好啦。

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3.選擇冰粉的發(fā)展前景

首先你要想學(xué)冰粉或者是想創(chuàng)業(yè)的人，這樣你學(xué)的時(shí)候才會(huì)*化的吸收，冰粉是著名的夏季解暑，冰粉發(fā)源于云南，貴州地區(qū)的一道著名小吃，后來傳入各地，很受人們的歡迎，尤其是夏天的時(shí)候，冰冰涼涼，香香甜甜，生津解暑，夏日炎炎，我們需要冰粉來度過夏天，而且還不貴哦。

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