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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

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1.小吃服務(wù)需要加強(qiáng)

現(xiàn)如今的餐飲大環(huán)境主要還是依靠傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)手段,細(xì)分市場(chǎng)下的小吃行業(yè)更為突出,而落后的經(jīng)營(yíng)理念與如今餐飲業(yè)的發(fā)展存在著一定的差異,同時(shí)對(duì)國(guó)際上先進(jìn)的餐飲信息的引進(jìn)與借鑒也有待加強(qiáng)。我國(guó)就餐環(huán)境也有待改進(jìn),現(xiàn)在并不是好吃就可以的時(shí)代,服務(wù)不規(guī)范,也難以滿足消費(fèi)者基本的就餐要求。

2.培訓(xùn)小吃前景如何?

小吃*你的好處:實(shí)惠的價(jià)格、豐富的品種,食用的便利性一直受到年輕人的歡迎。無(wú)論是早餐、午餐還是晚餐、宵夜,小吃場(chǎng)都非常好。因?yàn)樾〕孕袠I(yè)更貼近民生,消費(fèi)量低,選擇種類多,價(jià)格適中,對(duì)于投資者來說,開店投資成本小,所以場(chǎng)前景廣闊。

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3.在培訓(xùn)小吃多久能學(xué)會(huì)?

食為先培訓(xùn)課程的方式:全程一對(duì)一教學(xué),為學(xué)員解答各類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,并且還為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。每天都安排課程,課程結(jié)束后給學(xué)員留大量時(shí)間實(shí)操,直到您學(xué)會(huì)為止,一般學(xué)會(huì)一個(gè)單項(xiàng)目大約為3~5天就可以學(xué)會(huì)

4.做早餐自己學(xué)可以開店嗎

很多人想自己創(chuàng)業(yè)開一家早餐店,然后覺得去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)有太花錢了,舍不得花那個(gè)錢,然后就直接在家里琢磨來折磨去的,不僅浪費(fèi)了很多材料還浪費(fèi)了很多時(shí)間,沒有經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的肯定是不行的,當(dāng)然除非您是那種很有天賦的也是可以自學(xué)的

5.學(xué)習(xí)板面制作

很多人覺得平時(shí)在家里煮碗面容易要求也不高,自己想吃軟點(diǎn)就多煮一陣,想吃硬點(diǎn)就少煮一陣,但是專業(yè)煮面就不一樣了,不僅要掌握火候和煮制時(shí)間,而且要讓面條勁道,這就需要一定的操作經(jīng)驗(yàn)了。所以學(xué)員剛開始煮面時(shí),大都不能恰如其分的把握好那個(gè)度,需要經(jīng)過師傅點(diǎn)撥后,勤加練習(xí)才能做到萬(wàn)無(wú)一失。

6.制作朝鮮冷面一般用的什么面

朝鮮冷面用的蕎麥面,起源于北方,由于富含特殊營(yíng)養(yǎng)成分和健康成分,深受低熱量人群的喜愛,也是減肥者的主食。朝鮮冷面多用碗食用,亦有用碟子盛裝的,但冷面的湯就相對(duì)較少了。冷面的作法,是把面條煮熟后,用涼水抄干后的面條,再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料,并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時(shí)把伴菜與面條拌好,再配以朝鮮咸菜或泡菜,即可食用。

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