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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 9:00-21:00

南京職業(yè)咖啡師培訓(xùn),前些天老家的一個(gè)兒時(shí)玩伴突然聯(lián)系到我,告訴我說(shuō)想了解南京咖啡師培訓(xùn),他問(wèn)我未來(lái)發(fā)展前景怎么樣,之所以問(wèn)我是因?yàn)槲乙恢痹趶氖?這方面。以下咖啡品鑒師培訓(xùn),IBS課程是咖啡的制作、品鑒,精品咖啡的制作和定義,好的咖啡制作方法,沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎,學(xué)咖啡哪家機(jī)構(gòu)好是我給他具體分析的情況。

1.咖啡品鑒師培訓(xùn)

無(wú)論你是咖農(nóng)、生豆商還是烘焙師、咖啡師,甚至只是一個(gè)愛(ài)好者,有條件的話都可以去學(xué)習(xí)一下Q Grader課程。課程期間密集的訓(xùn)練,可以讓你的感官達(dá)到一個(gè)前所未有的高度。這是真的,每個(gè)行業(yè)的精英都是不容易的,咖啡品鑒師證書(shū)也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡,除了喝咖啡評(píng)分,還有聞香瓶訓(xùn)練、魔鬼水訓(xùn)練等等,可以說(shuō)是瘋狂開(kāi)發(fā)感官的一個(gè)過(guò)程了。

2.IBS課程是咖啡的制作、品鑒

IBS課程是僅針對(duì)于意式咖啡的制作、品鑒這一方面的課程。純正的意大利教學(xué)體系,課程教你的不僅僅是制作espresso、cappuccino等等,還會(huì)有咖啡的品鑒,告訴你怎么運(yùn)用你的感官來(lái)品嘗這些飲品,以保證出品的質(zhì)量。如果你對(duì)意式咖啡感興趣,編建議你可以考慮一下學(xué)習(xí)IBS課程哦~

3.精品咖啡的制作和定義

一杯精品咖啡不僅需要沖泡的技術(shù)還需要原材料的好壞來(lái)判斷,而是更強(qiáng)調(diào)了從種子到杯子的整個(gè)流程,也就是從咖啡的種植、生豆商的選購(gòu)、烘焙師的烘焙、沖煮咖啡師的技術(shù),到*品嘗咖啡的消費(fèi)者,都是成就一杯精品咖啡不可或缺的角色。

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4.好的咖啡制作方法

你站在吧臺(tái)里,調(diào)酒的時(shí)候,你需要做一些客人聆聽(tīng)者,不論有你有沒(méi)認(rèn)真聽(tīng),裝也裝得認(rèn)真的樣子。有的客人就是喝一杯酒,倒下內(nèi)心的事,他最重要的消費(fèi)就是有個(gè)人專(zhuān)注聽(tīng)他說(shuō)說(shuō)他自已。但有的客人需要你去主動(dòng)與他聊天,此時(shí)你得變身為一個(gè)口才超級(jí)棒的演說(shuō)家,聊得他心花怒放就好?,F(xiàn)在不只是調(diào)酒師需要做到,咖啡也是一樣了,現(xiàn)在有許多喝咖啡的人了解咖啡了,需要有交流了喲。

5.沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎

你還是要選擇專(zhuān)業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)。 有很多細(xì)節(jié)需要手工教。 否則,自學(xué)需要很長(zhǎng)時(shí)間才能說(shuō)出真相。 有時(shí)所有的操作可能沒(méi)問(wèn)題,但就是做不到,因?yàn)榭Х戎谱餍枰芏嗉?xì)節(jié)的學(xué)習(xí)。 也許你浪費(fèi)了一個(gè)星期,但老師的一句話可以讓你明白為什么。 咖啡學(xué)習(xí)需要理論+實(shí)踐,實(shí)踐中的錯(cuò)誤要靠理論來(lái)糾正。 所以實(shí)際操作需要大量的動(dòng)手指導(dǎo)。 學(xué)習(xí)咖啡需要一些艱辛。 例如,您需要品嘗更多的咖啡。 如果你喝太多咖啡,你就能明白所謂的好壞,了解咖啡口味的多樣性。

6.學(xué)咖啡哪家機(jī)構(gòu)好

學(xué)習(xí)咖啡和飲料哪家機(jī)構(gòu)更好,首先要選擇*的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 當(dāng)然口碑好不好先不說(shuō)。至少可以保證信譽(yù)有一定的保證。先了解大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),再看特色飲品培訓(xùn)。 在對(duì)比價(jià)格和特色,根據(jù)自己的需求選擇機(jī)構(gòu)不要為了談吐便宜去選擇機(jī)構(gòu)。

通過(guò)咖啡品鑒師培訓(xùn),IBS課程是咖啡的制作、品鑒,精品咖啡的制作和定義,好的咖啡制作方法,沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎,學(xué)咖啡哪家機(jī)構(gòu)好這幾點(diǎn)的了解,如果你也想加入,歡迎聯(lián)系小編。南京職業(yè)咖啡師培訓(xùn)

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