南京培訓(xùn)世界咖啡(咖啡制作的核心)

南京培訓(xùn)世界咖啡，南京咖啡師培訓(xùn)大家都耳熟能詳，下面學(xué)習(xí)咖啡師，IBS課程是咖啡的制作、品鑒，咖啡技能才能證明你的能力，咖啡制作的核心，學(xué)咖啡有哪些學(xué)習(xí)方法，年齡多大比較適合學(xué)咖啡師是其優(yōu)勢詳細(xì)分析。

1.學(xué)習(xí)咖啡師

在最近一些小伙伴都在咨詢培訓(xùn)咖啡師，零基礎(chǔ)是可以學(xué)習(xí)制作咖啡的，但是就是要比別人多花點時間。零基礎(chǔ)學(xué)咖啡師一般要花大約一個月的時間來學(xué)習(xí)，這取決于你想學(xué)習(xí)多少內(nèi)容學(xué)到什么程度。畢竟學(xué)習(xí)是永無止境的。如果你想在咖啡的道路上越走越遠(yuǎn)，這是一個終身學(xué)習(xí)的過程。

2.IBS課程是咖啡的制作、品鑒

IBS課程是僅針對于意式咖啡的制作、品鑒這一方面的課程。純正的意大利教學(xué)體系，課程教你的不僅僅是制作espresso、cappuccino等等，還會有咖啡的品鑒，告訴你怎么運用你的感官來品嘗這些飲品，以保證出品的質(zhì)量。如果你對意式咖啡感興趣，編建議你可以考慮一下學(xué)習(xí)IBS課程哦~

南京培訓(xùn)世界咖啡

3.咖啡技能才能證明你的能力

老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發(fā)綿密且合格的奶泡。那么這個對于有經(jīng)驗的咖啡師來說這是一件很簡單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學(xué)到技能。甚至能制作出非常復(fù)雜的圖案，而對于一些剛?cè)胄械目Х葞熁蛘呤瞧綍r沒有怎么接觸意式咖啡的人來說，這是一種挑戰(zhàn)。

4.咖啡制作的核心

對于設(shè)備的使用，這是一位技術(shù)人員必備能力，但是有時候我們對個別設(shè)備的運用不一定是精準(zhǔn)有效的，我之前在外面工作時，也會遇到這樣的問題，有的設(shè)備在使用技巧上可能不只是一種，同時不同用法，對產(chǎn)品的影響也會不同。這其中的奧義，估計有的咖啡師和調(diào)酒師早已領(lǐng)會了。

5.學(xué)咖啡有哪些學(xué)習(xí)方法

目前場上常見的培訓(xùn)方式有兩種：一種是職業(yè)培訓(xùn)，要求比較高。目前，人力資源和社會保障部已經(jīng)為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)的專業(yè)證書。國外也有一些機構(gòu)在從事認(rèn)證檢測，但大部分都沒有得到場的認(rèn)可。專業(yè)咖啡師：除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術(shù)，還需要對各種咖啡豆有詳細(xì)的了解和知識，學(xué)習(xí)咖啡烘焙技術(shù)。還有就是自學(xué)咖啡。

6.年齡多大比較適合學(xué)咖啡師

如果你想在這個行業(yè)工作，那么越年輕越好，因為你年輕的時候有足夠的時間去了解這個行業(yè)。 很多人其實很期待咖啡師，但實際上他們并不了解咖啡師的具體工作。 你以為你每天都煮咖啡，其實你是服務(wù)員，頂多是會做咖啡的服務(wù)員，薪水也不會高。 服務(wù)員太高，薪資瓶頸難突破。 我認(rèn)為在五到十年內(nèi)不會有太大變化。

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