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1.專業(yè)的烘焙師是怎么煉成的

西點師培訓行業(yè)是一個熱門行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯,立志西點創(chuàng)業(yè)的人很多,西點店面啟動條件不難,資金需求不大,西點是投資少風險小,回報高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資的*選擇,西點就業(yè)環(huán)境都是一些大型的酒店、西餐廳,連鎖店西點房,工作相對穩(wěn)定

2.西點的薪資真的不低

那些說工資低,累的應(yīng)該是當學徒的吧,現(xiàn)在西點行業(yè)前景是挺好的,但是學技術(shù)要去正規(guī)學校學習呀,當學徒的話基本就是干雜活,學不到東西,學徒工的工資也低,所以才會有這種言論。我是在上海學的西點,現(xiàn)在畢業(yè)了學校推薦就業(yè)的,工資屬于中上的白領(lǐng)水平,環(huán)境也不錯,在一個四星級酒店當甜點師,輕松

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3.學西點烘培肯定要到學校去學習

現(xiàn)在國內(nèi)西點培訓越來越多,而且短期培訓更受大家歡迎,因為稍微懂西點的應(yīng)該都知道,老師教的東西主要是配方和手法技巧,更多的是需要學員自己在練習過程中找到做西點的手感,并且融會貫通,這樣才會更有利于進步和成長。所以,其實對于想要學西點的朋友們來說,即使是零基礎(chǔ)也沒關(guān)系,但是大家一定要找一個正規(guī)地方去學習。

4.西點烘焙創(chuàng)業(yè)很不錯

現(xiàn)在來說學一門技術(shù),有五花八門,但是能夠獨立創(chuàng)業(yè)有前景的,確實沒有太多的選擇,今天小編就為大家推薦西點烘焙,西點在一些一線城市很發(fā)達,創(chuàng)業(yè)成本低,見效快,能夠在這些城市學到很多真正技術(shù),西點是老少皆宜的即食食品,很受大家歡迎。

5.西點要學多久

西點需要學多久的問題與個人情況有關(guān)。如果是*生建議長期學習西點專業(yè),學習三年西點專業(yè) 畢業(yè)后學校會推薦就業(yè),也提供學術(shù)服務(wù)和考取*,在學習技能的同時獲得學位;如果想創(chuàng)業(yè)建議短期學習西點專業(yè),可以在短時間內(nèi)集中培訓學習 學到足夠多供自己開店創(chuàng)業(yè)的技巧以及西點技術(shù)。

6.西點和面點的區(qū)別有哪些

本質(zhì)上西點是西式的而面點是中式的,兩者的區(qū)別在于特點不同,面點在選擇材料方面比較精細且花樣比較多,其實中式糕點的原料都很豐富,由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究,無論是哪種材料都有自己的選擇標準和適當?shù)谋壤?,而且大部分原料都要求稱重準確。

7.從的學生如何成為糕點師

一個好的甜點在于經(jīng)典的食譜、獨特的技巧和高端的配料。 在老師一對一課堂教學的情況下,如果熟記菜譜,全程學習,注意重點,多次訓練,再做很多甜點,后期在協(xié)調(diào)與配合下 在導(dǎo)師的具體指導(dǎo)下,可以對薄弱環(huán)節(jié)進行培訓,總結(jié)自己的不準確和失敗之處,對糕點烘焙進行足夠認真的培訓。從零基礎(chǔ)的學生,你可以快速發(fā)展成為糕點師。

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